恩施竹筒酒,包谷烧,桃花酒

峡光风云

<h3 style="text-align: center; ">恩施土家竹筒酒是用民间方法,以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中,酒竹之间竹茹相融,天然酿成成熟的竹筒酒。</h3> <h3 style="text-align: center; ">妙竹生态竹筒酒是一款原生态的养生保健酒。金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜、好喝不上头。有舒经活血、清热去闷、润肤养颜、抗疲劳、延年益寿、提高机体免疫能力等功效。</h3> <h3>将家乡的美酒洒下</h3><div>期待</div><div>将乡味溶入他乡的土地</div><div>深呼吸的瞬间</div><div>闻到的是酒香</div><div>更是家乡的味道</div><div><br></div><div>家乡的味道</div><div>童年的记忆</div><div style="text-align: center; ">总是在他乡的生活中不经意的想起</div> <h3 style="text-align: center; ">【土家原生态竹筒酒】好酒的标准:入口绵;落口甜;入喉顺;进肚暖;喝多了第二天头不疼;不难受;不影响工作学习;喝了还想喝!关键还是性价比好;买的实惠;喝的开心</h3> <h3>酒香四溢,撩人欲醉的闽西客家祖地-宁化,闽江、赣江、汀江三江在这里发源,地处湖北武夷山脉,依山傍水,气候温和,绿水悠悠。得天独厚的自然环境,是理想的活竹酒生产基地。自古以来便以出产好酒而闻名。在天造地设的客家祖地-宁化,名副其实的生态好酒——知竹酒应运而生。</h3><div>凌霜竹箭傲雪梅,天生清雅天生竹</div><div>“凌霜竹箭傲雪梅”,天生清雅,无意与百花草木争奇斗艳的竹子,无牡丹之富丽,无松柏之伟岸,无桃李之妖艳,或生长于山野,或绕溪成径,万物中潇洒,修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒,更是自然的珍贵礼物,以竹为酒,拥竹之香,品酌天生清雅。</div><div>传承竹文化精义,精制研发知竹酒</div><div>“一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”,一如竹子心无杂念、甘于淡泊,沉着从容的品格,从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神,潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。</div><div>2009年,竹筒酒终于成功定型面市,制成的活竹酒,酒中氨基酸成份显著增加,甲醇和杂醇等有害成份显著降低,其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒,为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度,形成独具风味的酒品”。</div><div>源于天地,道法自然</div><div>早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。</div><div>鲜竹酒是以多种活竹为生长载体(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,形成风格独特的鲜竹酒。</div><div>酌一杯竹中美酒,是自然的馈赠,是悠远的召唤。只是那份清幽,也叫人豁然开朗。美酒入喉时,终于,人与天地交融。返璞归真,拥一缕竹香,如天籁之音回绕。</div><div>竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美</div><div>对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的鲜竹酒,静心、安心、用心、耐心地精雕细刻,做好每一缕香气,其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成开创品类先河的独特风格。</div><div>悠悠千年岁月,谱写竹之传奇</div><div>相传王母娘娘的外甥女绿竹天仙,羡慕人间美景,下凡人间,生儿育女,从此大地上便有了竹子。古代人类视竹汁为“神水”,一则“离娄公服竹汁得仙”的神话传说可窥一斑。</div><div>自古以来,中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一,获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中,竹子与人们的生活息息相关,中国悠久的文化与竹结下了不解之缘,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化:人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。</div><div>距今约6000年左右的仰韶文化遗址,其中出土的陶品上有“竹”字符号,这也表明,王母的祖先利用竹子作为生活资料、生产工具和文化产品,中国的竹子文化由此可追溯导石器时代,自那时起,竹子就成为人类社会的物质财富。一部绵延千年的中国历史,书写者一篇篇与竹有关的传奇故事。</div><div>不可一日无竹,须臾不离的中国竹文化</div><div>正如苏东坡所述“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也”。而“竹报平安”、“胸有成竹”、“宁可食无肉,不可居无竹”、“岁寒三友松竹梅”等民间口耳相传的语句,也记录下竹在中国社会中独有的高尚寓意。白居易在《养竹记》中以竹本固,竹性直,竹心空,竹节贞拟人化表述,则把竹提高导精神崇尚的高度。可见,竹在中国文化的发展历程中,已须臾不离。</div><div>惟以经典,辉映经典</div><div>李时珍在《本草纲目》巨著中,一改历代本草修编惯例,推陈出新,立《水部》为百药之首,将宇宙中的水分为43种,其中天水13种,地水30种。而在13种天水中,竹汁赫见其中,</div><div>李时珍誉之为“神水”、“药雨”。据《本草纲目》记载:竹沥,味甘,微寒;无毒,具有镇静、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功效。现代医学证明:其饱含有益人体健康的微量元素:硅、锌、硒、锗、铁等,能活化人体细胞,促进人体的新陈代谢,调节技能平衡,保持身体健康。</div><div>天一生水,竹蕴神奇</div><div>中国向来推崇“水者天地之包幕,五行之始焉,万物之所由生,元气之津液也。”易经哲学不但认为“大一生水”,即“天生一,一生水,水生万物”,而且,还辩证地认为“大一藏于水”,即天地宇宙间的物质、能量、信息均储藏在水中。汉唐之先贤张仲景、孙思邈、陆羽、苏敬等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》、《茶经》、《唐·新修本草》中提到,饮用之水,至关重要,竹汁更以其神奇的功效,被记录于经典书籍中。</div><div>一、神奇的自然馈赠</div><div>大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子,其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿,属于天然林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气··· ···成为滋养竹林生长的最好平台,也更适合酿造美酒,得天独厚的地理条件,成就了这处难得的酿酒圣地。</div><div>二、神奇的生长载体</div><div>古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中,经过竹节发酵的酒,味道清香自然,竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此,来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体,只采用源系野生活竹的草本精华。</div><div>三、神奇的生长周期</div><div>时间是最公正的裁判:极佳的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。</div><div>四、神奇的自然降度</div><div>竹子自身淅出大量天然竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性,使原酒与竹汁充分缔合、降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。</div><div>五、神奇的天然营养</div><div>溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以纯天然的形式渗入酒中,进而实现了天然的植物生化置换,从竹中吸收了大量天然营养物质,包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸,多种人体必需常量元素和微量元素,3种以上维生素,黄酮和酚酸类化合物,成为一种对身体有益而物质较全面的绿色饮品。</div><div>六、神奇的饮酒增量</div><div>通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。即使是不胜酒力的人,也可以品味酒的快意,而一般酒量的人,饮用活竹酒,更可比普通白酒多喝一点,形成“增量不易醉,醉后醒得快,好喝不刺喉,饮后不上头”等鲜明特点。</div><div>七、神奇的兼收并蓄</div><div style="text-align: center; ">不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒;有别于因色泽可人和众多的物质成分,而具备观赏性的发酵酒;相异于因丰富的功能性物质组成,而具备功能性的配制酒。活竹酒极好地兼容了以上三种酒类的优点特征,形成了在品质上有别于传统酒类的“生态酒”。</div> <h3 style="text-align: center; ">恩施龙泉竹筒酒</h3> <h3>竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的苞谷酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成份。竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体天然净化,基酒中有害成份大大减少。</h3><div> 湖北恩施土家族苗族自治州,天然含硒。称为“世界硒都”。酿酒所用的玉米都是产自富硒之地。</div> <h3 style="text-align: center; ">甲醇是传统白酒危害健康的罪魁祸首,有研究证明经过竹子活化,活竹可以吸收甲醇、杂醇油、重金属等有害物质。健康绿色养生好酒!</h3> <h3> 包谷烧酒是土家族山民最喜欢喝的一种酒是包谷烧酒,因为这种酒造价低廉,家家都可以用自产的包谷(玉米)为原料酿制,酒味也是很纯正可口,所以这种酒在市场上销量很大。</h3><div>  关于包谷烧的来历,还曾有一个美丽的传说。大意是去过天子山上住有一个姓向的老人,靠这种包谷烧为生,并发明酿制包谷烧酒。老人有个独生子,从小也跟着酿酒卖酒,成了远近闻名的向酒郎。有一天,向酒郎到澧州金凤寨卖酒,这寨里的寨王女儿秀芝染上一种怪病,正愁无法医治。那寨王就用计将向酒郎留住,招他做上门女婿。据说,招了这个女婿就能把瘟病传给他,姑娘病就会好。若姑娘病不好,还要把女婿杀死再将姑娘当瘟神送</div><div>到蟒蛇洞让蛇吃掉。新婚之夜,秀芝将真相告诉向酒郎,并将向酒郎放走了。第二天,金寨主见女婿逃走大发雷霆,遂将姑娘送到蟒蛇洞,由于秀芝一阵呼天怆地的悲哭,那蟒蛇被吓退了,秀芝随即逃到天子山上,找到向酒郎,向酒郎与其老父热情收留了她,并用各种草药为其治病,仍未见好转。但秀芝无意中把向家的包谷烧酒喝了几次后,那怪病竟然消失了。老酒翁于是亲自做主,让秀芝和自己的儿子重拜天地做了夫妻。从此,两口子恩恩爱爱,活了很久。俩人酿的包谷烧也名闻四方,流传下来被土家族人当成了一大宝。有诗赞道:“蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞,过桥猪肉莲花碗,巧妇开坛劝客尝”。</div> <h3>女人珍品桃花酒,现代药理研究发现,桃花确有祛斑美容、活血泽肤的神奇功效。它能滋润皮肤,还能防止黑色素沉积,桃花酒也是活血润肤、益颜色令百岁老人如少女,光泽洁白</h3> <h3 style="text-align: center; ">恩施巴乡蕴纯酿竹筒酒</h3> <h3 style="text-align: center; ">恩施巴乡蕴纯酿竹筒酒</h3> <h3 style="text-align: center; ">恩施巴乡蕴纯酿竹筒酒</h3> <h3 style="text-align: center; ">有要者请扫二维码关注</h3>

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