<h3>选用活虾最好，冻虾其次，活虾比冻虾贵十元/斤，三口之家买一斤就行了。</h3> <h3>喜欢吃虾的小伙伴们，不要说你不知道什么是虾线啊！ 我在家里做时候，因为不太爱油炸虾头，基本都把虾头掐掉了，脖子后边背部开始的黑线就是虾线(虾肠，脏东西聚集地)，看到没？类似的鱼类，白色的鱼腥线在两侧，有两条。</h3> <h3>准备一把合手的小剪刀。</h3> <h3>沿背部从前到后(虾线有空间感)剪至虾尾。很明显的虾线会让你大吃一惊的！原来，我吃掉了很多虾线！是不是很闹心？</h3> <h3>冲洗三遍，干干净净的。这才是你喜欢的、干净的、放心美食！</h3> <h3>事先把锅里的水烧开呦！摆盘上锅！</h3> <h3>只要是已经烧开的水，用最小火就可以蒸虾了！火大怕蒸汽回流滴在盘子里，那就变成煮虾了！</h3> <h3>十五分钟左右就足够了，这时候正好鲜嫩！出锅后不用麻烦，只需要弄个小碗，调上生抽、醋足以！当然也可以加香油和辣椒，根据自己的口味，尽情的享用吧！是不是超简单？点赞赞赞赞！拿走不谢！</h3>