忆往昔峥嵘岁月稠,寻味古典百菜精锻魂!民以食为天,菜以冷为先!内有制作方法!制作不易欢迎转载收藏。

美食分享~冯卫

<h3>人…所有的努力,无非是两种结果,见笑或者见效,做好遇见前者的准备,做好遇见后者的从容。</h3> <h3>纹火牛肉制作看下图</h3><h3><br></h3> <h3>原料:豆油皮,香菇,鸡枞,红萝卜,鲜红米辣,鸡蛋。</h3><h3><br></h3><h3>做法:①将豆油皮提前泡开,香菇,鸡枞,切片,红萝卜切丝。拉油备用,上灶,锅内放:葱姜蒜炒香,下入以上食材,</h3><h3>②食材调味:食盐5克,味精3克,鸡粉5克,鸡汁10克,耗油20克,白糖35克,鸡饭老抽8克,高汤一勺,</h3><h3>③将炒好的食材卷入豆油皮内,上大号平底锅煎制,</h3><h3><br></h3><h3> 特点:外焦里嫩,口感十足,</h3><h3>味型:辣甜菌香。</h3><h3><br></h3> <h3>白玉金骄</h3><h3>制作:①白巧克力融化,倒入蛋壳中,摇晃均匀,冷却取出,</h3><h3>②:小汤圆煮8成熟,裹面包糠,160度油温下锅,炸至外焦里嫩,(30秒左右)即可装入巧克力蛋壳中,</h3><h3><br></h3> <h3>椒麻龙利鱼</h3><h3>①制作:龙利鱼切片,腌制方法:盐,日本清酒,鸡汁,白芷粉,</h3><h3><br></h3><h3>②椒麻酱制作:香葱叶80克,鲜花椒15克,姜,25克,蒜子10克,藤椒油55克,葱油30克,盐3克,鸡粉5克,鸡汁12克,在料理机打均匀,</h3><h3>3:龙利鱼滑水,小火慢慢顶熟,这样口感嫩,</h3><h3>滑熟之后的龙利鱼用冰水泡一下,加入柠檬片,</h3><h3>4:加入辣鲜露5克,椒麻酱30克,白糖粉少许,芝麻油5克,拌均匀装盘即可,</h3><h3><br></h3> <h3>魔法冒烟冰激凌正式向全国各地招收代理,欢迎你们的加入,创业,投资,占领商机的不错选择,详情咨询下方微信😊️</h3> <h3>橙香布丁</h3><h3>制作:①准备牛奶布丁粉200克,纯牛奶两袋,蜂蜜50克,白糖30克,椰汁原浆俩瓶,浓缩橙汁100.克</h3><h3>②将牛奶放入锅内,加入蜂蜜,白糖,椰浆,煮开,撇去奶沫,慢慢加入200克布丁粉,一定要慢,一个手倒入布丁粉,一个手搅拌,不然容易成疙瘩,</h3><h3>③煮开之后,冷却切出想要的形状,淋上调好的蜂蜜即可!</h3> <h3>详情质询下方微信</h3> <h3>脆皮鲜奶</h3> <h3>魔法液氮冰淇淋的诞生,打破了原有的小吃行业格局,颠覆了冰淇淋传统制作工艺,好吃又好玩,吃到嘴里可以冒烟的冰淇淋让你现场感受下什么是吞云吐雾的冰淇淋 她是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术,使原奶脂在极短时间内凝冻成型。 真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感·······,将现代人求新、求变、求好玩的消费理念完美融合到产品制作过程中。相较于传统冰淇淋,魔法液氮冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感,更将顾客的消费体验感与互动性发挥到极致 ...</h3> <h3>芥香兰花蚌</h3><h3>制作:①将兰花蚌一开为二,去杂物,用热水煮8-10秒,冲凉,放冰水里泡,加入两片柠檬片进去,</h3><h3>②加入姜末,盐5克,味水少许,鸡汁10克,香醋8克,芝麻油5克,黄芥末酱15克,葱油6克,本味淋10克,拌至均匀,即可装盘。</h3> <h3>加盟既送学习翻滚饮料,有想创业的朋友可以联系我。下面有本人二维码,可以加我微信质询哦,</h3> <h3>一对一教学,包教包会,创业的不错选择,一次性加盟,后期不收任何学习费用,包设备,详情请质询下方微信</h3> <h3>魔法液氮冰淇淋的诞生,打破了原有的小吃行业格局,颠覆了冰淇淋传统制作工艺,好吃又好玩,吃到嘴里可以冒烟的冰淇淋让你现场感受下什么是吞云吐雾的冰淇淋 她是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术,使原奶脂在极短时间内凝冻成型。 真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感·······,将现代人求新、求变、求好玩的消费理念完美融合到产品制作过程中。相较于传统冰淇淋,魔法液氮冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感,更将顾客的消费体验感与互动性发挥到极致 ...</h3> <h3>本人唯一微信,加好友时记得备注哦,说明来意🙏️</h3>

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