<h5>文字原创 :大贵<br />图片摄影 :大贵 </h5><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h1 style="text-align: center;">牛肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用<br /></h1><h1 style="text-align: center;">凉拌牛肉香鲜爽口、麻辣鲜香、营养丰富，是一道色香味俱全的家常硬菜</h1><b><h1 style="text-align: center;"><b><br /></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>主要食材</b></h1></b><h1 style="text-align: center;"> </h1><h1 style="text-align: center;">生牛肉、花生油、小辣椒、青辣椒、干辣椒、香菜、姜、葱、蒜泥、芝麻油、花椒粒、生抽、香醋、鸡精、糖、盐、熟芝麻</h1> <h1 style="text-align: center;">新鲜的牛肉清洗干净，放入炖锅里</h1><h1 style="text-align: center;">放入适量的花椒粒，干辣椒，几块姜片，再放入两勺生抽</h1><h1 style="text-align: center;"> </h1> <h1 style="text-align: center;">加入适量的清水，盖上锅盖开始炖牛肉</h1><h1 style="text-align: center;">牛肉煮熟煮透，可用筷子戳一戳，看看是否熟透</h1> <h1 style="text-align: center;">炖好的牛肉捞起来稍微凉一下开始切片</h1> <h1 style="text-align: center;">准备好香菜，葱花，蒜米，小辣椒，青辣椒，姜米</h1> <h1 style="text-align: center;">热锅里放入花生油倒入蒜泥、姜末、小辣椒、青辣椒炒出香味</h1> <h1 style="text-align: center;">再加入两勺老干妈油辣椒，炒出香味，放入生抽、适量的鸡精、糖和盐翻炒均匀就可以了</h1> <h1 style="text-align: center;">锅里的调味料倒入牛肉盘中，放入1小勺芝麻油、放入一小勺香醋，撒上香菜、熟芝麻和葱花拌均匀就可以享用了</h1><h1 style="text-align: center;"><br /></h1><h3><br /></h3><h3>感谢美友的支持和鼓励！</h3>