元宵日记:小摊上的汤圆

潇湘湘女.徐银秋

<h3> 元宵日记:小摊上的汤圆</h3><h3><br></h3><h3> 作者:徐银秋 写于2018.03.03</h3><h3><br></h3><h3> 朋友们在议论着过元宵,于是才想起,今儿是元宵来,才知道今晚是辛弃疾笔下的元夕,东风夜放花千树,只可惜很多年没有见到元夕的花灯,更别说老家的龙灯了,就连草灯都未曾见过,也不记得哪一年看过,倒是每逢元夕,就会想起它来。今儿朋友说,要去吃汤圆,我没有去,呆坐在后花园里,或许是又错过了汤圆和观灯了吧,我也没有太多心思,也淡然了,都一样,平常过。</h3><h3> 翻看着手机通讯录,拨出了老妈的电话,几声呼叫,老妈喂的一声,没继续说话,电话那头分明听到老妈和老爸打牌的声音,老妈没空理我,我默默地挂了电话,心中失落极了,又想起汤圆的事儿来。</h3><h3> 那几年在邵阳读书,市中心邵水桥旁的步步高超市前面总有一个卖汤圆的阿姨,阿姨四十来岁,瘦瘦的个子,蜡黄的脸庞,总觉得她营养不良似得,她在那儿摆了一个小吃摊,起早贪黑,摊位上忙前忙后,每次去她的摊位上吃汤圆,她总是笑眯眯的招呼我坐下在摊位烧的塑料凳子上,很简单的一个摊位,流动式的,前来吃小吃的顾客络绎不绝,我很喜欢吃她煮的汤圆,每个星期新华书店湘中图书城看完书后就会来到她这儿吃一碗,久而久之,阿姨认识了我,每次她都多给我煮几颗汤圆,大方的笑着说:好吃多吃点!</h3><h3> 她每一次煮汤圆都会放一个鸡蛋,煮了出来嫩嫩滑滑的,非常爽口,2元一碗,受到了很多熟客的青睐,所以她的生意很好,再加上她的热情,前来吃小吃的几乎排队,她总是不厌其烦,日子久了,当她空下来时,我就跟她闲聊,得知她是本地人,儿子都上大学,家里没有多少收入,丈夫在企业打工,她就靠着摆摊子,为了供孩子们读书,夫妻俩起早贪黑,她摆摊的小吃都是她自己亲自做的,比如汤圆,从磨粉到最后下锅,都是手工制作,火候刚好,滑溜溜的,叫人总是吃不腻,我每个星期来吃一碗,成为了习惯。她的汤圆都是清一色的芝麻糊,咬一口,黑黑的芝麻糊流了出来,清香的芝麻酱香,沁人心脾。阿姨说,煮汤圆不仅仅要掌握好火候,更要注意糯米粉的粗细,糅合的时候放水的多少,以及放糖的比例,这样煮出来的汤圆才细细滑滑,也不腻口。</h3><h3> 也是,她煮的汤圆口感极好,若不是,也不会有这么多熟客时不时来吃一碗汤圆。</h3><h3> 在邵阳读书的那些时候,几乎每个星期天都会吃上一碗,不够连吃两碗,有时候去图书城看书就是为了周末吃上一碗汤圆。</h3><h3> 我的家里是没有吃汤圆的习惯,老妈也不会做,乡下也没有卖,所以几乎吃汤圆也就聚焦到邵阳读书的那段时间,回想起来,吃汤圆的记忆也就邵阳读书那几年了。</h3><h3> 元宵我是没有吃过汤圆的,而吃汤圆却成了那几年的平日里家常便饭,不必等着元宵。</h3><h3> 后来辗转几个城市,工作后就再也没有吃过汤圆,超市里的汤圆琳琅满目,品牌眼花缭乱,每逢元宵,却没有了吃汤圆的心情了,一袋袋包装精致的汤圆陈列在超市冷柜,看起来诱惑力很高,我却不去碰它,自从在朋友家做客吃了超市汤圆,就没有了吃汤圆的欲望,于是越发怀念起邵阳读书的时候,在阿姨那里吃汤圆的日子,才发现,再也吃不到那些年曾经的口味,一个鸡蛋,十颗汤圆,还有阿姨赠送的汤圆,…………</h3><h3> 步步高超市的不远处就是魏源文化市场,还记得那些年总爱吃了汤圆后,就去这个旧书市场溜达淘书,把平时省吃俭用的生活费买了各种书籍,和二手的草稿纸,披星戴月,华灯初上,踏上了返校的归程,在拥挤不堪的公交25路车上,我淹没在邵阳美丽的夜色之中,却有着一种幸福满足。吃汤圆,逛图书市场,周末的休闲时光,就这么悄无声息的度过了几年,留下了点点滴滴的记忆。</h3><h3> 小学毕业之后,一直寄宿学校,一月回家一次,一学期回家一次,一年回家一次,慢慢的成了故乡的过客,记得有人说,吃汤圆要一家人一起吃才有汤圆的味道,象征着团团圆圆,而我何曾与家人在元宵之夜,围着一个桌子好好的吃了一碗汤圆?</h3><h3> 元宵夜,祝福的短信铺天盖地,而我只想跟父母说一声“元宵快乐!”</h3><h3> 今晚我哪也没去,独守后花园,微风习习,春回大地,一年之计在于春,元宵节过去了,春也悄悄来了,春天来了,在那黄土地上,元宵节过后,又是一年春耕时节,想象着父母老了,花白的头发在春风里翻飞,父亲花白胡子,抽着烟,尼古丁弥漫在春天的空气里,而这样的日子也将越来越老,流光易逝,岁月如梭,白驹过隙的瞬间,留不住父母渐来渐老的脚步,他们的忧思,情思,如云烟而逝的年光,白云苍狗。</h3><h3> 一碗汤圆,一碗情思,我望着窗外,不禁问自己,匆匆那年,匆匆的脚步,为了什么?</h3><h3> 一碗汤圆,一碗记忆,留不住的时光,还有那位阿姨的笑脸…………</h3><h3> 一碗汤圆,一篇文字,字里行间,是那么苍白无力…………</h3><h3> 一碗汤圆,汤圆,人几时圆?汽车穿过的千山万水,一年又一年,一碗汤圆,哪有岁月不老,义无反顾的征程,带着惆怅与无奈,奔向远方,路越来越远………………</h3><h3> 我们一直在寻寻觅觅,寻找的不过是一个“圆”字!或许“纵里寻他千百度,蓦然回首,那人却灯火阑珊处!”若是如此,也当弥足珍惜!</h3>