<h3>"三坊七巷"福州的名片之一。</h3><h3>在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。</h3><h3>对于我们这种旅行中的吃货来说，到三坊七巷就是掉进了特色小吃的深渊。</h3> <h3>1、城思</h3><h3>我以为你将一如既往的保留着你的古香古色，原来我错了，你也有了这个时代的烙印。这家"城思"小铺，这两个人物LOGO"城城"和"思思"，是否可以唤醒更多的人对你的思念。</h3> <h3>2.鱼丸</h3><h3>"点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷;南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾" ，福州的特色小吃鱼丸，带着浓墨重彩的历史印记。 </h3><h3>永和鱼丸建于1934年，一直流传至今。永和鱼丸个大，馅料足，一口咬下去，鱼丸的汤汁便溢出来，口感非常的劲道。</h3> <h3>3、同利肉燕</h3><h3>同利肉燕的魅力，在于它独特的风味和丰富的文化内涵。严格遵照祖方，选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。</h3><h3>圆头散尾，形同飞燕，入眼如润玉翡翠，入口则滑嫩清脆，其口感和形状均不同于馄饨。</h3><h3>因此，在福州有"同利肉燕，百吃不厌"之说。</h3> <h3>4、鼎边糊</h3><h3>用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制而成。</h3><h3>用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的"鼎边糊"了。</h3> <h3>5.芋泥</h3><h3>这是一份芋泥的故事。林则徐曾在广州以家乡风味芋泥"宴请"洋人，让其烫破嘴皮而出丑。回味它的火热，历史好像就在我们的身边。 </h3> <h3>花生汤这家店有芋泥</h3> <h3>6、木金肉丸</h3><h3>在福州众多肉丸中，历史最悠久最有名的当属木金肉丸，在1910年由姚木金独创，当时沿街叫卖"木金肉丸真好吃"的声音已成为老福州的美味记忆了。</h3><h3>以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖为原料，蒸熟后形成肉丸，晶莹透亮，如琥珀，似玛瑙，气味芬香，味道清香，且脆韧耐嚼，具有独特风味。</h3> <h3>7、豆花</h3><h3>还是在木金肉丸店，点一碗普普通通的豆花，加上红豆或花生碎，甜而不腻，回味无穷。</h3> <h3>8、花生汤</h3><h3>花生汤店铺名字就只有三个字</h3><h3>简简单单的店名，简单的食材，用文火熬着，花生汤香糯爽口，花生酥烂,汤甜而不腻,细腻的花生味甜可口,独家秘制的汤让人"口水流下三千尺"。</h3> <h3>除了这些，还有＂糍粑＂、"海蛎饼"、"黄米糕"等等，如果有足够的时间一定要一家家的吃过去，这样才能对得起"吃货"这张嘴啊!</h3> <h3>一路走来，唇齿间都是福州的味道。历史浓稠，风景正好，我们在三坊七巷。</h3> <h3>行走在三坊七巷，做一名快乐的吃货吧</h3> <h3>摄影：燕子 美丽心情 跳苹果</h3>