<h3> 为了进一步加强学校食堂卫生安全工作，不断提高学校食堂工作人员的卫生安全责任意识，维护广大师生的身体健康和生命安全，构建平安和谐校园，杜绝食堂卫生安全事故的发生，2018年3月1日下午，贺家土小学在学生返校前就组织了食堂工作人员的食品卫生安全知识培训。培训会由食堂管理员王华敏老师主持，校长龙洁和工会主席刘仙桃到会，学校食堂所有工作人员参加了培训。</h3> <h3> 培训会上，王华敏老师结合学校食堂卫生安全现状，围绕食堂从业人员健康管理、食品原料采购索证、食品的加工烹任、餐饮具的清洗消毒、食品留样等重要环节的具体操作要求进行了详细讲解。</h3> <h3> 刘仙桃主席宣布了学校食堂管理人员的具体分工，并组织学习了《湖南省学校食堂食品安全管理办法》等法律法规，强调食品安全是良心工程，要从每一个环节入手，进一步提高学校食品安全水平。</h3> <h3> 龙校长对食堂卫生安全的必要性和重要性作了再三强调，要求大家本着安全第一的原则，规范操作，强化责任心，随时提高警惕。</h3> <h3> 会后，所有工作人员都签订了《食堂工作人员安全责任书》并对食堂的每一个角落都进行了彻底的清扫和消毒处理。</h3> <h3> 干干净净，清清爽爽，迎接师生的到来！</h3>