可怜天下外婆心

二度清风

<h1>  外孙的乳名叫想想,想想有位钟爱他的外婆。</h1><h1></h1><h1> 外孙想想的一日四餐,是他外婆的日常劳作的重要内容之一。</h1><h1> 除了清晨、下午和晚间的三顿奶粉以外,早晨的白米粥、中午的营养糊、半下午的鸡蛋羹和晚餐的小米粥都是想想外婆亲手烹调制作。<br> 早餐的白米粥,是头一天睡觉前用专用的mini电饭煲预约煲制的,煲粥时间一般都是1.5—2个小时,清香,粘稠,想想很喜欢吃,一小碗粥不到一刻钟就可以吃完。<br> 晚餐的小米粥,也是午餐以后用这个mini电饭煲预约煲制的,同样清香,粘稠,深得想想喜爱。<br> 半下午的鸡蛋羹,则是外婆按照“下厨房”APP中烹调提示蒸制的,调制蛋液时分次加入温水,蒸出来的鸡蛋羹果然细腻滑嫩,清香可口。</h1> <h1>  在所有想想“特供”食品中,外婆最得意的是中餐的营养糊。营养糊,就是一种合成糊状食品,主要成分是米粉(面粉)、鱼肉和多种蔬菜。</h1> <h1>  鱼的种类包括鳕鱼、三文鱼、桂鱼和龙利鱼,轮换选用。肉则是里脊肉、梅条肉和腱子牛肉轮换选用。曾经一度选用猪肝,也是一位远房亲戚中的资深外婆推荐,但是经不起至亲中的医务专家和新派妈妈们的反对,本外公特别钟情的猪肝很快被逐出食材清单。</h1> <h1>  蔬菜清单则是五花八门,包括白菜、菠菜、胡萝卜、莴笋、山药、西红柿、莲藕、青豌豆、草菇等等,每天轮换选用4—5种。<br>  想想的外婆根据《养生堂》专家推荐,特别加入健脑食品核桃。幸亏专家们没有给出有关核桃健脑与智商指数、高考一本二本三本之对应关系,所以想想外婆每次只放一颗,本外公亦无成本与采买的忧虑。<br>  所有食材,经由想想外婆菜刀砧板手工剁碎,每次剁菜剁肉剁鱼发出的咚咚咚响声,引起想想特别关注和兴趣,以致手握菜刀状的剁菜动作是他人生中最初学会的动作之一。</h1> <h1>  剁碎以后的食材混合放入陶瓷炖锅,加水适量以后炖煮。加水量不知道是涉及专利技术还是涉及祖传秘方,外婆至今秘而不宣。</h1> <h1>  煮熟的食材再加入米粉或面粉、碎面条搅成糊状。</h1> <h1>  为了便于想想吞咽和消化,营养糊的最后一步工艺流程是由博朗手持料理棒完成的。每次料理棒工作时发出的呜呜响声,总会引起想想的极大兴趣,“呜呜呜”也就成为他最早学会的象声词。<br></h1> <h1>  除了早餐喂白米粥因为外婆外出做常年雷打不动的理疗和买菜而由本外公承当以外,其他三餐的喂饭任务,非想想外婆莫属。尽管晚餐时想想的妈妈爸爸早已回家,外婆喂饭仍然不会大权旁落,想想的妈妈爸爸也只能望儿兴叹。每天晚餐由于给想想喂饭,外婆常常会吃凉菜凉饭,于是引起除想想和外婆以外的全体家庭成员一致反对,但是想想外婆充耳不闻,死不悔改,让广大群众也无可奈何。</h1><h1></h1><h1>  本外公与该外婆的最大区别在于:前者视带想想为义务,后者视带想想为责任;前者牢骚满腹,能推就推,而后者却乐此不疲,无怨无悔。例如喂饭,本外公就觉得是一项简单、重复、枯燥无味的工作。据多次统计,平均喂完一小碗白米粥需要80—90小勺,还不包括想想调皮起来边吃边玩的作业停顿时间。外婆承当一日三餐的喂饭作业,全年是需要用近十万次分解动作来完成的。外婆的爱无法用金钱估价,但是仍然可以用数字衡量。</h1><h1>  喂饭的枯燥无味也大大激发了本外公技术革新的积极性,曾经的数学科代表对于商数与除数成反比的简单规律记忆犹新,改用中勺喂饭,“劳动效率”大大提高,每次喂完一小碗白米粥的分解动作次数陡然下降到50次以下。事实不但证明了“工欲善其事必先利其器”的古训,也证明了生产工具在生产力三要素中的重大作用。</h1> <h1>  本外公学习过高中、电大和自学考试三套《政治经济学》教材,谙熟“生产关系对生产力有重大的反作用,它会起着束缚或解放生产力的作用”这一原理,所以在不断推进生产力发展的过程中,丝毫没有放松对于生产关系的调整。想想能够站立行走以后,外婆曾经出现过追着喂饭的倾向,导致“劳动效率”急剧下降。幸亏本外公及时“拨乱反正”,从宜家商场采购婴儿专用餐椅,促使想想做到“吃有吃相,吃有吃位”,避免了我们的喂饭事业走向歧途。<br>  如今,想想的外婆依然在为想想日夜操劳,当然想想对于外婆的依恋也与日俱增。只是懵懵懂懂的他并不明白:外婆对于他的爱,只是母爱的延伸;而且想想更不可能知道:随着时代的变迁,全社会外婆大军日益扩大,他的外婆只是其中的普通一员。<br>  本外公日日夜夜为这种“延伸的母爱”所困扰,所感动,特予作文以记之,以期想想与他的同龄人永志不忘。</h1>