🍡 寻味顺德之旅

树下花狸

之前看了部纪录片《寻味顺德》，这对于吃货来说无疑是一部美食指南啊！正好利用寒假了却心愿。

顺德位于广东省的南部，东连广州市番禺区，北接佛山市南海区。网友说中国美食有两个必去之处:一个是成都另一个就是顺德。

顺德美食历史悠久，俗话有说“吃在广东，厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气。早茶是广州饮食文化中浓墨重彩的一笔。我最爱吃的虾饺。

虾饺，皮薄晶莹剔透，馅料鲜美多汁，除了虾仁还有青菜肉糜等，是广式早茶的头牌。

肠粉，馅料种类很多，可随自己口味挑选，口感软糯。

酒楼楼梯间的广告招牌，煲汤是广东人的最爱。

清晖园，岭南四大园林之一。园内一派新年的喜庆气氛。

清晖园，岭南四大园林之一。园内一派新年的喜庆气氛。

顺德小吃代表——双皮奶、炸牛奶。

午餐:鱼肉丸汤、烧麦、流沙包、铁板肠。顺德菜选料考究、搭配丰富、口味清淡。

烧麦，有虾仁、香菇、肉糜，口感滑嫩。

鱼肉丸很鲜有弹性，好吃。

晚餐吃了当地有名的毋米粥，广东叫打边炉，其实类似涮锅。锅底就是毋米粥，是用香米和鸡汤经数小时熬制成的，过程繁琐漫长，最后去渣只留汤，是广东美食的代表。

另一家酒店的早茶。点了菊花茶，点心有菠萝包、叉烧包、煎饺、陈村粉、XO酱萝卜糕和艇仔粥。

顺德小吃:细妹牛杂，来了两次都是这样，晚上来排了一会儿终于吃上了，没有预期的那么好吃，牛肉不多，面筋不少。可能是我们晚饭吃太多肚子不饿吧。

双皮奶是在这儿吃的，也要等位才能吃上啊！在顺德的餐厅点餐是技术活，一个小店菜单上的菜品也有上百种大一些的酒楼就更多了，我们基本上都是参考大众点评网点菜。

在顺德满足了味蕾的享受后我们继续南下到下一站--海南。开车等待渡海。

轮渡的停车仓。

经过一个半小时的航行我们看到了对岸灯火璀璨的海南秀英港。

等待下船的汽车。

南山寺，虽然我们尽量避开了春节黄金周但是南山寺的人还是很多，一路堵堵停停一个小时才到达停车场。由于电子取票窗口少，网上预约买好票的反而比现场买票还慢。海边的南海观音像。

财神庙前金碧辉煌，香火最旺。

园内风光

第二站是天涯海角。

下午阳光和煦，海水温暖，游人如织。

一路光脚踩着绵软的沙滩找到“天涯”和“海角”。

入住酒店外的街景。穿过马路对面就是椰林沙滩。面朝大海春暖花开。

老公在沙滩上挖到的贝壳，是活的哦！沙滩上仔细观察会看到许多小洞，随便一挖就会看到许多指甲盖大的贝壳和寄居蟹慌乱的往沙子里钻。这只是挖到最大的一只，它正在努力往沙里钻。走之前我们把它送回了大海。

去往鹿回头景区路上的街景。休闲的三亚。

第三站鹿回头。刚入园就看到了异国风情。

从山上看到的三亚风光。

一颗菠萝蜜树。如果挂满菠萝蜜那该是多么壮观。

鹿回头雕塑。

海南省花——三角梅

返程途中遭遇拥堵，“海南滞留”一直是这几天的新闻头条，虽然通航已经正常，但是滞留车辆太多我们从早上八点等到下午五点才上了渡轮。

返回广东后住在湛江，到了酒店时已经将近十点，可是街道上依然热闹，我们在街边夜市吃宵夜。老板说他们的宵夜摊要开到凌晨三点多。这里物价挺便宜，普通碳烤生蚝两元一只，我们当然要吃最大个的啦，巴掌大的三元一只。

最好的是早上起来发现酒店下面是早市，街道两旁都是早餐、水果、蔬菜摊，对于我这个厨房星人来说还有比这个诱惑更大的吗？一会儿功夫我就拎了六七个袋子，买了好几种叫不上名字的菜和水果。小笼包、蒸饺三元一笼，肠粉五元，各种炒粉和汤粉六七元一大碗，买了五六块蛋糕九元，蔬菜水果也基本一两元一斤，我喜欢这个地方。

在广西境内遇到了网红车，后置发动鸡，双涡轮增鸭。

湖南和湖北交界的荆岳大桥。离家越来越近了，愉快的寒假也即将结束，又一个新的起点开始了，暑假再见。😘