你知道“苏鲜生”是谁家的吗？ ——如何上好开学第一节课

梅兰鹤喜

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开学第一天，巡视教学秩序，居然发现有青年教师没有认真备课，在给学生放录像看。问起原因说时间太紧来不及准备。除了语重心长地教导他上课认真备课的重要性，上好开学第一课的重要性，也简短告知如何准备第一节课。现将我开学的第一节课与带教学员进行分享，看你们的第一节课能不能受点启发。

本学期教了3门课《商务礼仪》、《报检实务》、《市场营销》。鉴于有两门课是同一个班级而且是4节连上，肯定要采用不同的教学方法，才能既可以明确课程教学目标又可以引发学生学习兴趣。于是我采用了《商务礼仪》用模块任务练习的方法，《报检实务》用新闻故事步步深入的方法、《市场营销》用案例分析的方法。实验下来，果然课堂活跃，目标达成。好多学生一听到下课铃声都很惊讶“啊？下课啦？”学生还没感觉到时间的快速溜走就不知不觉下课了！

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《商务礼仪》的程序是老师讲解⇒学生练习⇒理论沉淀。第一步：老师讲解。首先通过询问学生春节参加家宴都是怎么坐的？再通过分享《舌尖上的中国3》“宴”的片段，引出学习《商务礼仪》的重要性，然后引导学生看着书上的目录，明确本学期的学习内容，接着告知学生本门学科模块任务学习，边学边考核的学习方法。第二步：学生练习。明确两个学习任务，学会领带和丝巾的至少一种系法。首先在学习群发领带和丝巾的系法视频及详细分解图解资料，学生先尝试自己完成。老师在旁边适当巡视指导正确做法。再选择其中做的比较正确和速度快的学生，每人去帮助3-4位比较生疏的同学一起练习，直到初步掌握。第三步：理论沉淀。将书本上关于服饰搭配的要点，原则，方法，通过边提问边划关键词的方式，巩固刚才练习的要点。最后提高对学生的要求，布置课后练习，下次课考核，段段清。

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《报检实务》也分为三部分：什么是报检⇒为什么要学习报检⇒如何学习报检。第一部分：什么是报检。首先引导学生在书中找到“报检的定义”，讨论报检的对象，敲黑板划重点“出入境的货物，运输工具和人员”。再接着讨论重点关注哪些货物，哪些运输工具，哪些人员。第二部分：为什么要报检。通过讲解国家质检总局对鼠疫，黄热病，霍乱的检疫新闻故事，讨论报检的重要性。第三步分：如何学习报检。明确告知学生本门课程理论性较强，一方面通过思维导图和图表书面梳理的方式完成课上学习和课后作业，另一方面还要通过实训室报关报检软件进行模拟训练，加强学习报检实务。

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《市场营销》的开门课通过案例分析⇒知识讲解⇒成立公司来组织教学。第一部分：案例分析。首先抛出一个问题：”苏鲜生”是谁家的？学生回答五花八门（有可能没有人在家负责买菜）。然后面对面建市场营销群，发送《苏宁超市王迪：“商品＋内容＋服务”才能赢得“00后”》案例，再布置3个问题：1.为什么要赢得00后？2.00后的消费特点？3.如何赢得00后？通过阅读案例材料，学生小组讨论，全班分享，再用思维导图梳理发到群里，完成案例分析。第二部分：知识讲解。再次抛出问题“什么是市场营销”？然后敲黑板讲重点“4P”，结合刚讨论的案例，引导学生继续讨论产品，价格，渠道，促销4P，明确市场营销要做什么。并且拓展“6P”和"8P"。第三部分：成立公司。引导学生以小组为单位，4-5人成立一个公司，起公司名，设计公司LOGO，打造公司经营理念（口号），建立公司组织机构（人员分工）。接着每个公司集体亮相，讲解公司设计。为进一步以项目学习为学习方式打好基础。

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开学三门课，采用了最常用的三段式教学方式。结合各门课程特点，以及教师自身多年的经验积累，和及时寻找身边刚发生贴合学生生活的实事，引发学生爱上这门课程的学习的秘密，归根结底就是“What”，"Why"，"How"！是不是很简单？嘘…一般人我不告诉你🐶🐶🐶