平江习俗煎年糕 134班艾力扬

俊

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

1.首先把油烧热。

2.再把年糕放入锅里。

3.把年糕的两面都煎熟。

4.再放入适量的糖，放一点水使糖溶化。

5.再等糖溶化了就可以起锅了。

6.我第一次做年糕成功了。

吃年糕喻意者年年高！