<h3>土豆去皮洗干净</h3> <h3>土豆切条状，粗一点没关系，泡水里把淀粉去掉。大概换三次水即可。</h3> <h3>加玉米淀粉，让它完全裹住土豆条，在盆里来回颠起来，均匀的裹住。用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻(确定是冷冻哦)两个小时，这样做的原因是可以让土豆条炸出来脆，非常脆哦！</h3> <h3>锅里倒入足够的油，八分热开始炸土豆条。期间要用筷子来回挑动，不要黏在一起，翻面。</h3> <h3>炸金黄色就可以取出了。</h3> <h3>最后在容器里放入盐，孜然，来回翻动均匀沾面。</h3> <h3>一盘香酥脆的孜然薯条就做好啦😊</h3>