<h3>大家好！我是X1501的邓智涵。</h3><h3>今天大哥哥来我家吃午饭，我和妈妈早早起床到家附近的生鲜店买菜咯！</h3> <h3>今天我要做家人都喜欢吃的小炒肉！</h3> <h3>食材都准备好了哦！</h3> <h3>开始切菜啦！先切辣椒、蒜子、然后就是前腿肉。</h3> <h3>切肉有点难度哇！大的大、小的小，妈妈说我这是在切牛排吗？好吧，虚心接受批评，尽量把肉切小块一点啦！</h3> <h3>臭美一下！</h3> <h3>开始下锅炒啦！</h3> <h3>第一步：先把肥肉放锅里稍微煎至出油；</h3><h3>第二步：把瘦肉放锅里炒，同时放点生抽淋上，使肉质松软可口，继续翻炒一下，炒出肉香来先出锅；</h3><h3>第三步：把蒜子、红椒放锅里炒，并放点盐直至把辣椒炒熟，再把炒好的肉倒进去一起翻炒一会，好啦！香喷喷的菜出锅啦！</h3> <h3>红椒炒肉！成功出锅，味道也很不错哦！</h3> <h3>小插曲</h3>