<h3>为加大对春会食品质量的监督管理，保障人民群众舌尖上的安全！2018年2月26日，蒋李集监管所在周例会上，靳所长简要的讲评了上周工作，重点部署学习蒋李集镇新春庙会食品安全检查工作及许昌市建安区食品药品监督管理局关于开展2018年元宵节期间汤圆质量安全专项整治行动的方案。</h3><div> </div> <h3>靳所长就关于庙会检查强调到：“庙会期间人流密集，为确保我民俗庙会期间食品安全，提高广大人民群众对创建国家食品安全城市的知晓率和满意度，按照局里要求开展“食品快检进庙会”活动，现场运用食品快检设备，对集市食品进行抽检，为赶会群众进行食品快速检验，发放宣传资料，解答咨询问题。”</h3><div> </div> <h3>在部署2018年元宵节期间汤圆质量安全专项行动，我们要严格执行建安食药监（2018）号文件精神。重点检查以超市、庙会、集会上现场制作的食品经营单位为重点对象。 </h3><div>一是把好入市关。小作坊及现制现售经营单位进行全面检查，从环境条件、原料来源、加工过程、包装标识及从业人员管理等方面进行规范和指导，从源头防止伪劣汤圆流入市场。</div><div>二是把好上市关，对超市，庙会集市上销售的汤圆进行全覆盖式检查，严查进货渠道、索证索票及储存条件、销售情况，严防无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址、标识不规范以及不符合食品安全标准的“陈馅”汤圆等流入市场，坚决打击销售超过保质期、腐败变质等假冒伪劣食品的违法行为，严厉查处制售假冒伪劣食品、使用非食品原料加工食品以及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的为。</div><div> </div> <h3>元宵节来临之际，作为节令食品，汤圆质量事关百姓的营造安全放餐桌安全。保障我辖区人民群众节日饮食安全，心的饮食消费环境，维护我辖区汤圆市场秩序和社会稳定。我们努力在路上……<br></h3><div> </div>