没放一滴水的麻叶，芝麻多多酥脆可口越嚼越香

焱铭美食

准备200克面粉

加2个鸡蛋，1勺盐，1克泡打粉，食用油15克，芝麻若干

揉成稍微硬点的面团，醒20分钟

面团稍硬，擀面皮时不用抹面粉，面团擀成大薄片，比饺子皮稍微薄点就行太薄容易炸糊。

可以切出各种形状，我这是最简单的

不用太多油，油开始冒泡了就可以炸了

一定要全程小火炸，不停翻面，颜色不要太深，会苦

因为放了两个鸡蛋，所以晾凉了更酥脆