水煎包出炉记

颖菊

<h3> 煎制中 </h3><h3> 一颗颗热腾腾、光滑饱满,底部煎的金黄酥脆的水煎包一出炉,白烟缈杳,香气四溢,叫人不买个几颗也难。这是在夜市或路边摊常见的景象,方便美味的水煎包,在家做一点也不难,其实只要家里有个平底锅就已成功一半。从面粉和水开始,制作面团、擀面皮、包馅、下锅煎熟一气呵成,香喷喷的水煎包立即上桌!</h3> <h3> 装盘</h3><h3> 刚出锅的水煎包被盛在洁白的瓷盘中,整齐的排列着,皮表呈麦黄色,韭菜的味道伴着一股浓浓的麦香味扑面而来。</h3> <h3> 成品 </h3><h3> 配上辣子蒜水水,呼呼几口就能碟上三五个!</h3>