<h3>看到美篇上都在晒年夜饭。我也来了兴趣。把我家的近些年的年夜饭中的生肖菜亮相一下吧！</h3> <h3>第一次做生肖菜还是在2011年的兔年。自从在学会了做土豆色拉后，每年的年夜饭我都要做上一小盆。过去是自己搅色拉酱，很费劲的！现在都买现成的了，但煮土豆和相关配料还是要自己完成的。把做好的土豆色拉摆成兔子造型就完成了！它为以后多年用这道菜做生肖菜打了样。</h3> <p class="ql-block">可惜2012年因为年前的工作繁忙，没有准备也就没留下生肖菜。另外龙的造型也比较复杂只好留下遗憾了！</p> <h3>2013年的蛇年菜，多少动了点脑筋！用了三样食材和刀工手艺完成。清爽可口既好看又好吃！</h3> <h3>这年老妈在北京的姐姐家过年了，我是自己小家过年。菜做的不多，凉菜部分还是很简单的。但这三条蛇确实是费了好大劲！</h3> <h3>2014年的马年到了。用色拉做成的小马这次被放在了绿色的“草丛”中，给予了小马它的自然。马字的笔划这次增加了许多食材，无非就是想更热闹一点😄</h3> <p class="ql-block">2015年到了，羊年的菜采取了暗示的方法。当时想到了一个玩笑歇后语：羊来了——草莓了！所以用草莓表示羊年到了！</p> <h3>草莓了！——这样的形式完成了羊年菜！既省事又好看！</h3> <p class="ql-block">2016年的猴年，除了继续蓝莓山药做猴字菜外，我又利用各种蔬菜做了一道花果山！</p> <h3>近景是这样的！借鉴饭店里的“大丰收”，加上个小猴🐵在最上面——完活！是简单了点，可是很热闹啊！</h3> <h3>2017年的鸡年弄个什么样的鸡呢？大公鸡？老母鸡？都觉得没意思，难度也较大，后来完成的是这只卡通动漫小鸡！</h3> <h3>鸡的形象是卡通的，鸡字菜也就跟着卡通一点吧！</h3> <h3>上了桌子后的样子怎么显得不卡通了呢？</h3> <h3>今年是狗年了！又沿用去年的做法，继续利用色拉做了个卡通狗，只是这次是给了个正脸。</h3> <h3>由于有鸡飞狗跳之说，所以再次把鸡同时上桌！</h3> <p class="ql-block">今年的蓝莓山药变了模样！是个白色卷毛犬。不太像哈😊</p> <p class="ql-block">猪年到了！由于家里属猪的较多。猪的菜要够吃啊！这就还用土豆色拉造型吧！</p> <p class="ql-block">这个被认为太写实了，样不好看海参好吃就行呗。</p> <p class="ql-block">牛年孩子们都响应政府要求没能回老宅过年。人少特别是没有孩子闹腾过年的兴致减了不少。做生肖菜也就糊弄一下吧！食材是皮冻中的清冻。味道很好。眼睛鼻子嘴用的是毛嗑和花生松花蛋。</p> <p class="ql-block">2022年的虎年到了，为了做虎的生肖菜费了点脑筋。为此在专门发了朋友圈告诉朋友们让大家帮忙，也查看了抖音。但都没什么结果，最后找到了一个图样感觉就是它了。于是年三十特意到菜店买了一根菜山药，做了山药泥和胡萝卜泥，然后把胡萝卜泥加上了蓝莓酱。用蓝莓山药做成了一道甜品生肖菜！</p> <h3>这些年夜菜在做的时候并没想太多！只是图乐呵！</h3>