<h3> 说起烧烤,大家是不是都觉得特别特别的眼馋呐。尤其对于吃货来说,仅仅想一想就觉得十分的美味。</h3> <h3> 我们这次进行了家庭自助烧烤。首先我们做了材料的准备工作:头天晚上先将原材料鸡翅和鸡腿用奥尔良烤鸡粉腌制十个小时以上,在腌制的过程中要记得翻动几次哟,这样才能更入味。</h3><h3> </h3> <h3> 准备工作做完我们就要开始进行烧烤咯,我们将所有的物品运动我们的湖畔烧烤区。叔叔们开始搭建烧烤架,准备点🔥火。 这个点火中可是一波三折呀,叔叔们先是将木炭和助燃块住与无烟煤放到烧烤架上,接着用点火器点燃了助燃块主览器,火苗渐渐起来。这个时候一定要记得不要一次性放完全部的助燃块,同时还要记得需要将木炭搭建成金三字塔形状,正如俗语所言的“火要空心”,这样才能更好的更快速的点燃。</h3><div> </div><div><br></div> <h3> 阿姨们用锡纸将玉米包裹起来放在烤架上进行烤,你也知道玉米是很难熟的呀。</h3><div> </div> <h3> 接着开始烤鸡翅啰。你们知道吗:这个鸡翅是我和我的朋友一起用竹签串起来的哟。这个可需要有点小技巧,我们是摸索了几次,终于找到一个方法:要用竹签顺着鸡翅中间的缝隙串过来,这样才不会晃动。在烤的过程中要先涂抹上烧烤汁和蜜汁,同时也不要不断的翻动,否则会容易糊的。看着自己串出来的鸡翅整整齐齐地排在烧烤架上,忽然感觉到无比自豪,尝一口烤的金黄的鸡翅,真的要将你的舌头拴起来,要不就和美味的金黄的鸡翅一起咽肚子里去。</h3> <h3> 韭菜也是项美味呢😊用铝纸包起一些,刷酱料,把两头合上,放在烧烤架让偶尔给它翻翻个儿,能让美味的韭菜烤糊吧😄。看着无数的“青烟”飘上天空,诱人的味道能让你馋到流口水😍。熟了,用筷子夹起一点,刷上辣酱,辛辣的味道还有热气,真是辣到不行啊!</h3> <h3> 最后一项特别有趣的项目就是烤馒头。阿姨们将馒头帮我们分成片,每一个小朋友都串一l片或者两片,先涂抹上蜜汁和烧烤计,再放在烤架上烤。一分付出一分收获,小朋友很耐心的帮自己烧烤,馒头烤出来的真是色香味聚全,相当地焦脆。</h3>