<p class="ql-block">年前接到小弟的电话。他说：大姐，我今年到你家过年好吧？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 接到电话的一刹那，我心里咯噔了一下。父母亲离开我们已经13年了，姊妹四人从来还没有团聚过。父母亲在的时候，个个都是回家心切，父母亲不在了，哪里是家呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人们常说：父母在，人生尚有来路，父母去，人生只剩归途。人在什么时候觉得自己老了呢？就是在父母去世之后。父母在世，别管多大的人都还是＂孩子＂；父母离世，别管多小的人都变成了＂老人＂。</p> <p class="ql-block">没有过多的思考，马上答应了他的要求。只听到电话那头，他轻声的说：谢谢姐，爸爸妈妈去世之后，我第一次有了回家过年的感觉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哇，听到这句话，我立即泪奔！爸妈走了13年了，是我这个做大姐的没有考虑周全啊……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 马上联系妹妹和大弟弟，请他们一起到我家过年。得到我的邀请，妹妹和大弟弟也是激动万分，我们相约，大年初一相聚在上海。</p> <p class="ql-block">我和老伴分头行动，按照计划买回来了各种腊味：咸肉，香肠，咸鹅，咸鸭⋯⋯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">接着，老伴又到上海郊区的农庄买回了草鸡蛋，鸡，鸭，五花肉，羊肉，牛肉⋯⋯ </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">买了青菜，芹菜，大白菜，冬笋，莴笋，蒜苗，蒜苔⋯⋯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">还有各类水果：香蕉，苹果，梨，车厘子，草莓，牛油果，橙子，猕猴桃⋯⋯</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 另外还有很多干果零食什么的。我现在体会到爸爸妈妈在世的时候，我们回一趟家，他们一定会忙活很长时间的。</p> <p class="ql-block">姊妹四家欢聚一堂，自然是胡吃海喝好几天，议论最多的的，是爸爸妈妈留在我们心中的＂拿手菜＂。 爸爸是河北人，妈妈是四川人。我们姊妹四人则是＂南北通吃＂😄</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 困难时期，爸爸包的猪油渣包子特别好吃。那时候猪肉凭票供应，平时舍不得吃肉，攒到过年的时候才会美美的吃大鱼大肉呢。好的猪肉用来炒菜，肉泡泡就把它切成小块，放在锅里，把炸出来的油存下来炒菜，把炸的糊糊的油渣和大白菜剁碎包成包子，哇，那种滋味，今生今世永远不会忘记。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 妈妈会做一种下饭菜。把红薯削皮，擦成丝，稍微晾一下，再把磨碎的大米粉炒熟，晾凉。然后，把炒熟的米粉和红薯丝搅拌均匀，再把青红辣椒剁碎，放上适量的盐，搅拌均匀后倒入坛子里封住口，大约半个月以后就能吃了。吃的时候，起油锅，大葱爆香后把辣红薯丝倒入锅内，爆炒片刻起锅。那种香，那个味道，深深地印刻在脑海中挥之不去……</p> <p class="ql-block">我们家炒菜从来不放味精，这种传统延续到了我们四个家庭。妈妈炒的回锅肉真得味道不一般。从现在看来应该是＂干煸＂。煮的约八成熟的五花肉凉透后切成大片，用辣椒和少许大葱和着五花肉一同下锅，五花肉稍微卷曲一点儿放入妈妈自制的豆瓣酱一搅拌，马上起锅。味道好极啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 过年，也忘不了原来家里常吃的大白菜炖豆腐。这个菜是过去冬天的当家菜。过年大鱼大肉吃多了，大白菜炖豆腐又清爽，又有营养。我们今年过节，也做了这道菜，虽然不起眼的一道菜，却是我们心中最好吃的菜，之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家里有地暖，大家都不用穿棉衣，围坐在沙发上想着爸爸妈妈为我们的付出，感慨颇多。忘不了那一年妹妹发高烧，爸爸带着她去看病，路上，妹妹说：爸爸，我饿了。爸爸说：这两个冷馒头你吃一个吧，给你姐姐留一个。妹妹连吃了两只馒头之后，不发烧了……😂</p> <p class="ql-block">小时候过年，我们都盼着穿新衣，吃大肉，做游戏，走亲戚⋯⋯</p><p class="ql-block"> 当兵后，过年是一种奢望，每年春节，基本上都是在部队渡过，那种＂每逢佳节倍思亲＂的感觉，只有当过兵的人才会有体会。</p><p class="ql-block"> 成家后，如果过年也是两家跑，娘家婆家都是打个尖儿就走，年夜饭也是今年在婆家吃，明年在娘家吃，呵呵，两头跑也挺辛苦的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无论怎样，有父母亲在，就是我们过年的念想，巴望着春节的到来，把平时积攒的好东西带回家，再把爸爸妈妈给我们准备的好东西带走，过年就是这样在期盼中来，在不舍中离去……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">爸爸妈妈走了，世界上那个最亲最亲的人不在了，姊妹就成了亲戚。亲戚是一种神奇的存在，不像对父母那样不见不行的感觉，似乎是可见也可不见的那种既分离又有牵连的味道……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因为没有了爸爸的唠叨，没有了妈妈做饭的香味。岁月啊，就是这样，用它的平淡，消磨着我们的青春和蹉跎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年快过完了，弟妹们都回去上班了。他们走的时候，我对他们说：明年我们再见，你们还到我这里过年！记得回家吃饭……</p><p class="ql-block"><br></p> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>歌曲 回家吃饭吧</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3>