来自茶山的聲音

文成于思

　 当对春节的美好期待变为幸福现实。

尽管七天乐的喜悦时光，每个人都会用不同的节奏度过，但春光无限好，佳节笑颜开总是一致的。 尽管新年日历翻了翻，但在人们传统思维里新的一年是从春节开始的。

欢欢喜喜过大年，沐浴春风，满面春风。我的大年是在四季如春的家乡普洱过的，那是寸土皆绿，好吃好在，梦美香甜的好地方。大年自然过得格外香甜，应了别人常关心的过年好的问候，最好的答案何消说。

茶乡过节，茶余饭后，谈笑之间，茶的出现频率如此之高，茶的影子无处不在，随手都可抓来一泡。有人谈论自家的茶山春来发几枝，有人自豪地讲去年在昆明卖了自家的多少茶，今年要如何如何在品质上再下功夫，有人干脆大年三十吃饱喝足，初一就邀朋约伴上茶山……心中藏着对茶的深情厚爱。

　　我的朋友中，春节期间不乏游走于茶山的，有的从这茶山到那茶山开启寻茶之旅，为新年能购上好的茶原料做足开市前的功课；有的纯粹是享受生活，在茶农家寻得一房半屋一火塘，在茶香里享受着大碗吃肉，大碗吃茶，大碗吃酒的乐趣，一个吃字了得，既是对茶的执着与炽爱，又是生活愉悦的终极享受，实在令人敬佩、羡慕、嫉妒不已。

一朋友夫妻俩，识茶爱茶品茶多年，有识茶的慧眼，爱茶的情缘，品茶的功底。几年来，每年开春都要访山寻茶。年前就早早地勾画了路线图，标记了茶山位置，似乎不踏遍茶山不归家的豪情。大年初一开始，小两口从无量山跨澜沧江上游，首站为邦东昔归，后入怒山山系，至勐库冰岛，再沿澜沧江而下，入澜沧邦崴、景迈后至勐海布朗山、南糯、帕沙、贺开等地，完成今年的茶山之旅，这真是不在茶山，就在去茶山的路上。看着每天晒出不同茶山茶树茶景茶文化，茶村茶农茶生活的美拍，秀了茶的芳香，秀了幸福时光，秀了恩恩爱爱。这难怪，我所知的茶山行组团，夫妻或情侣居多，打的都是爱茶的甜蜜幸福牌。还有一朋友夫妻，春节三五天，天天上茶山，仅冰岛老寨就去了三次，除了对茶爱之深切之外，背后还有一群同样爱茶的朋友。大家关注的不仅仅是茶从哪里来到哪里去的生态轮回，更多的是享受茶山人与自然和谐之美的牵手之约。

　　我爱茶山远离喧嚣的静谧之美，人与茶与自然生态的和谐之美，茶山的云茶山的雾以及茶林深处鸡鸣犬叫袅袅炊烟的生活之美。

　　心中一直向往茶山，念它干遍万遍不厌倦。几年来，工作原因，来去匆匆之间也偶尔到过些茶山，有时路过，有时短暂的停留，有时匆忙的远距离瞩望茶山的轮廓，但茶山的美总是令人窒息，或早晨薄雾轻纱笼罩的茶山之神韵之美，或中午阳光穿透刚劲茶枝蓬头大冠的阳刚之美，或傍晚山巅夕阳斜影熠熠的生辉之美。

我绝非茶人，也非懂茶之人，顶多算半个民间爱好者，爱的是从小就对茶的情结，爱的是工作之外的闲暇之余还有一个静心养性的乐趣。好在自家产茶，随时享受，无关买卖，好在至诚至善，处得爱茶之友，同享茶趣，多了一些健康养生之道，尤为难得的是经常读一些茶文化大家的文章，受益匪浅，不在茶山也能问茶。得空时间，最好是深夜时分，拙笔写点感受，权作自乐，受到了许多老师的鼓励和鞭策，甚是感激。

　　

　　爱茶从识茶开始，识茶首要知哪里产茶，茶从什么地方来。据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111—2008），普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。其产普洱茶的范围包括云南省西双版纳州、临沧市、普洱市、昆明市、德宏州、大理州、保山市、红河州、楚雄州、玉溪市、文山州等11个州（市）。

专门查阅有关资料，摘抄了山头古树茶分布。有朝一日，我坚信也会象访山问茶的朋友一样踏遍干山万水，翻越横断山怒山、无量哀牢山、高黎贡山，行走澜沧江东西两岸，拜访座座古树名山茶。

拜访西双版纳州茶区的勐腊县慢撒又称易武正山（麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓)、蛮砖（曼庄、曼林、曼迁等）、革登（值蚌、新发等）、莽枝（秧林、董家寨)、倚邦（曼松、嶍崆、架布、曼拱)、景洪市的攸乐（亚诺、龙帕山）澜沧江内六大古茶山。

拜访澜沧江外勐海布朗山（老班章、新班章、老曼峨）、贺开（邦盆老寨、广別老寨、曼弄老寨）、南糯山（半坡老寨、南拉老寨、拨玛）、帕沙茶（帕沙老、新、中寨）、关双茶（曼帕、曼怀等）、娜卡茶、保塘茶（保塘新寨、保塘旧寨）、曼糯茶、巴达山茶（章朗、曼迈)等古茶山。

拜访普洱市茶区澜沧县景迈山茶（芒景、景迈）、邦崴茶、东卡河茶、帕赛茶；宁洱县困鹿山茶、新寨茶；景谷县苦竹山茶、文山顶茶、黄草坝茶、秧塔大白茶、碧安大山茶；墨江县撒露茶、迷帝茶、凤凰窝、景星茶；镇沅县老海塘茶、马邓茶、千家寨野生茶、茶山箐茶、大麦地茶、砍盆箐、打笋山茶；景东县老仓福德茶、金鼎茶、哀牢山西坡茶、御笔茶；江城县田房茶、博别茶；孟连县腊福茶、芒中茶。

拜访临沧市茶区双江县的冰岛茶（南帕、地界、糯伍、坝歪）、大（小）户赛茶、大雪山系野生茶、坝糯茶；云县白莺山茶（本山茶、二嘎子茶、黑条子茶）、茶房茶；临翔区

邦东茶、东旭茶、昔归茶、无量山系古树茶；凤庆县香竹箐茶、平河茶；永德县忙波茶、糯掌茶；耿马县大黑山系野生茶。

拜访大理白族自治州茶区云龙县大栗树茶；南涧县公郎茶、无量山系古树茶。

拜访保山市茶区昌宁县莽水茶；腾冲县高黎贡山系生态茶。

只为心中永恒的古树茶香，回归原味生活的梦想。