<h3>图片拍摄/美厨娘</h3><h3>美食制作/美厨娘</h3><h3>文字编辑/美厨娘</h3> <h3><font color="#010101"><b>年假就这么悄磨叽儿的结束了!</b></font></h3><h3><font color="#808080">逢节长三斤，不知道多少姐妹中了这魔咒，反正我是中招了！</font></h3> <h3><font color="#808080">年前网传一首打油诗:</font><font color="#010101"><b>“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。减肥拼命小半年，未到成功又过年。”</b></font><font color="#808080">貌似提醒大家注意控制体重。</font></h3><h3><font color="#808080">但是美食在前，谁能禁得起这诱惑。于是乎……</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>春节过得就是个热闹，</b></font><font color="#808080">家庭聚餐、发小聚会、满世界寻找美食。吃着高热量、高油脂的食物，看电视、看电影、喝着饮料聊闲天。这么丰富的生活谁还想着去运动。不运动，焉能不长肉!</font></h3><h3><font color="#808080">于是春节刚过，很多人便开始新一轮减肥之旅。</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>编辑这篇文章时，时隔四年的《舌尖》(3)暖心回归。</b></font><span style="color: rgb(128, 128, 128);">更让我惊喜的，是里面展示的一道美食居然与我要制作的这期美食高度吻合。</span></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);">这道美食名曰</span><font color="#010101"><b>“石花冻”</b></font><span style="color: rgb(128, 128, 128);">。</span></h3> <h3><font color="#808080">原材料:干海石花25克</font></h3> <h3><font color="#808080">用清水浸泡半小时，洗去浮土与杂质。</font></h3> <h3><font color="#808080">洗净的海石花用刀随意切几下，或用剪子剪几段均可。</font><font color="#010101"><b>目的</b></font><font color="#808080">是要在加工过程中，</font><font color="#010101"><b>让石花里的胶质能充分释放出来。</b></font></h3> <h3><font color="#808080">高压锅加</font><font color="#010101"><b>2000毫升</b></font><font color="#808080">凉水，</font><font color="#010101"><b>倒入4克</b></font><font color="#808080">左右的</font><font color="#010101"><b>白醋(去腥)。</b></font></h3> <h3><font color="#010101"><b>煮石花水开后，改小火继续煮40分钟关火</b></font><font color="#808080">。等高压锅</font><font color="#010101"><b>自然泄压，</b></font><font color="#808080">趁热过滤出残渣，</font><font color="#010101"><b>只用汁液。</b></font><font color="#808080">如图所示!</font></h3> <h3><font color="#808080">过滤出的汁液清亮透明，</font><font color="#010101"><b>放入冰箱2小时后凝固成果冻状。</b></font><font color="#808080">晶莹剔透的石花冻泛起微微琥珀色，顿时勾起食欲，感觉自己简直就是厨神😂😂</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>厨娘做菜一向随性，</b></font><font color="#808080">不喜刻意而为之!这道石花冻甜品，配芒果和草莓应该更好看。但厨娘家有其它水果，没必要刻意花钱去买</font><font color="#010101"><b>。善待食物，杜绝浪费，才不会辜负大自然赐予我们的一切!</b></font></h3> <h3><font color="#808080">将石花冻切块放置碗中，上面</font><font color="#010101"><b>码上自己喜欢的水果，淋上点蜂蜜或者红糖浆</b></font><font color="#808080">，大功告成了!懒一点也没关系，直接淋蜂蜜或糖浆，味道也不错。</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>不喜食甜的人，可以做成“酸辣石花冻”。</b></font></h3><div><font color="#808080">把石花冻用刨出条，或直接切成条状，盛入碗里，撒上花生碎、瓜子仁、葱花、香菜，花椒和辣椒圈炸香混合一勺油泼辣子淋在表面，最后加一勺香醋及半勺生抽。</font><font color="#010101"><b>酸爽香辣，大快朵颐的享受吧！</b></font></div> <h3><font color="#808080">海石花是一种海生藻类，生长在近海礁石上。其</font><font color="#010101"><b>富含矿物质、多种维生素、胶原蛋白等。有清凉润肺、解暑消渴等功效，常食可美体、驻颜。</b></font><font color="#808080">盛夏时节食用，清凉爽滑，更是妙不可言!</font></h3><div><font color="#ed2308"><i>……………………………………………………</i></font></div><div><font color="#ed2308"><i>厨娘的圈子《今天我掌勺》欢迎大家</i></font></div> <h3><font color="#808080">厨娘不赞成饥饿减肥或高强度运动减肥。减肥需要循序渐进，切勿急功近利!应在不影响健康的情况下，</font><font color="#010101"><b>合理安排饮食与锻炼强度。</b></font></h3> <h3><font color="#808080">音乐、1-2图片及前两段<b>少部分</b></font><font color="#808080">文字来自网络!</font></h3><h3><font color="#808080">支持原创!拒 盗图盗文</font></h3><h3><font color="#808080"><br></font></h3><h3><font color="#010101"><b>欢 迎 转 载 !</b></font></h3> <h3>…………………………………………………</h3><div>重要说明:厨娘的美食制作、图片拍摄及文字编辑均为原创!能够得到美友喜爱，不胜荣幸。如想借用图片或文字，烦请给厨娘打个招呼，写明出处! 厨娘再次感谢!🙏🙏🌹🌹</div>