我的家乡美丽的宁夏川

雨过天晴

做人，凭本分；做事，凭良心。

事情要一件一件做好，努力最重要。

做事要勤勉肯干， 不偷奸耍滑，

不拣轻怕重， 做一件事，

考验的是人的耐心和信心。

历史渊源

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。

中宁枸杞

简介

中国宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。

中宁枸杞鉴定

一是“四看”外观。

一看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。

二看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。

三看颜色：中宁枸杞呈暗红色或紫红色。

四看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

二是清水试沉。中宁枸杞放入清水中上浮率很高。

三是品尝味道。中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩。

四是辨气味。中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。

长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”

中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。

枸杞特色

外部特征

果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。

主要特点

中宁枸杞果实呈纺锤形或椭圆形，两端极小；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧且薄，果肉柔软，内含多数浅黄色、扁肾形种子。

鲜果颗粒较大、籽少、肉厚、鲜艳欲滴、玲珑剔透。

干果是长果形、呈椭圆且扁长形，肉质饱满，色泽偏暗紫，有不规则皱折，略具光泽。

果脐显白色，尖端有小尖、包装不结块。

口味甘甜、回味略带苦涩。

含甜菜碱（detaine）、玉蜀黍黄素（zeaxanthine）、酸浆红素（physalein）、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。

果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；优质品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。

从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。

从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。又据报道从枸杞根中首次分离出一种中性挥发性成分()3一羟基一7，8一去氢一β一芸香酮，在根皮尚含有桂皮酸和多量酚类物质、亚油酸、亚麻酸、卅一酸、皂甙等成分。

性味

性平，味甘。

功能

滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

采制

夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。

种植

选地整地

中宁枸杞对土壤要要求不严，耐干旱、瘠薄、盐碱、沙荒。为获得优质高产，宜在近水源的砂质壤土（pH值为8.0左右）上种植。秋季作物收获后，结合整地每667平方米施有机肥5000kg，氮、磷、钾复合肥100kg，耕深30cm以上，整平土地，并浇冻水。次春播种前，浅耕细耙，做成宽1m的平畦，畦以南北走向为好。

繁殖方法中宁枸杞

繁殖能力强，可用种子、扦插、分株繁殖。（一）种子繁殖：秋季将成熟果实收获后阴干，存放于干燥、冷冻的室内，至次年2月中旬，将果实捣碎，洗去果皮，选出种子，用2倍细沙混匀，堆放在冷室内，经常翻动，保持湿润，3月下旬进行播种。（二）扦插繁殖：扦插繁殖是长江以北地区种植枸杞的主要方式。可在3月间扦插，选一年生徒长枝或强壮枝，截成10～15cm长的插条，带3～5个芽，下端截成斜面，按株距10cm、行距20cm插入苗床土壤中，插入深度约为插条的三分之二，每穴2根，并加盖小拱棚保温，棚温控制在12℃以上，地表保持湿润，10天左右即可生根成活，成活后要保持土壤湿润。当株高1m，有4条须根时定植，按每667平方米种植250株左右，株距1.2～1.5m、行距1.8～2.0m，垄植、沟植皆可。（三）分株繁殖：可取距母株3～7cm水平根上的分蘖苗进行移栽。

田间管理

（一）中耕除草：一年应中耕除草5～6次，深度7～10cm。每年要进行2次翻园，以增强土壤透气和保墒，促进根系发育。第一次在初春4月份，深度13cm，第二次在10月下旬，深翻20～25cm。（二）施肥灌水：枸杞忌多湿与排水不良，干旱又影响其生长、结果，应及时进行浇水。开春后若干旱，则每10～15天灌水一次，采果期间，每采1～2次果需灌水一次；雨季应及时排涝；地冻前需浇灌冬水。11月中上旬，按每（667平方米）2000kg，在树的一侧开环形沟，施一次腐熟厩肥等，施后覆土、浇水。在开花结果盛期的5～6月份，追施2～3次氮肥，每株施用尿素、硫铵、硝铵等50～100克，随即灌水。（三）修剪整枝：一年生枸杞，定干高50～60cm，剪去顶部，在剪口下4～5cm的处，选留3～5个分布均匀、生长健壮技条作为主枝；二年生枸杞，主枝留长30～40cm，侧枝留20cm，其他有空隙的枝条留8～10cm，形成第一层树冠；三年生以上的枸杞，主侧枝留40～50cm，侧枝上的枝条20～30cm，侧枝上每隔15cm留一枝条，树高不超过1.5m，树冠直径不超过1.5m。成型后，要经常剪去枯、病、弱枝，保持高产、稳产的树型。

病害防治

中宁枸杞的抗逆性比较强，病虫害很少发生。中宁枸杞的病害主要有黑果病和根腐病。黑果病发病初期可喷1∶120～160的波尔多液、50%可湿性退菌特1000倍液或65%可湿性代森锌500倍液，每7～10天喷药1次。根腐病。发病初期，可用50%的多菌灵1000～1500倍液灌根防治，或立即拔除病株，并用石灰消毒病株周围土壤。虫害主要有枸杞实蝇、瘿螨等。发生实蝇危害时，可喷90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1500倍液防治，也可采摘病果，集中深埋；为防止瘿螨发生，春季发叶时，用40%乐果乳油1000～1500倍液喷雾，每10天1次，连续3～4次。

果实采收

一般扦插后50～60天（6月中旬至8月上旬）开始收获。采摘时，轻采轻放，果实存放厚度不超过5～10cm，刚采摘的鲜果，两天内不宜在中午强光下暴晒，不能用手翻动，以防破裂，应晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软。

枸杞如何保存

客户一般购买的枸杞因为都是一整包包装的,一般都是500G或是250G包装的.因为枸杞的特性导致不能一次吃太多.所以打开后因为存放时间太长很容易返潮或是发粘.或是生虫.那么怎么样保存枸杞才能保存的时间更长一些呢?根据我们的经验给您提供以下几种方法.

1、购买枸杞时应该尽量购买那种独立包装的。每个包装里面大概装有10G左右的枸杞。这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。这样可以很有效的避免枸杞因存放时间太长导致的各种问题。

2、购买那种带自封口包装的枸杞。这种包装打开后每次取一点出来吃。然后封口上自带拉链可以将口再次封住。这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生虫的问题。

3、如果购买的枸杞不是自封口包装的话。您每次吃完就需要存放到阴凉处保存。尽量把口折好。这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。

4、或者您可以将枸杞每次吃完存放到冰箱里。

以上是推荐给大家的一些方法，不管怎么样。枸杞主要是怕潮湿。潮湿后发粘影响枸杞的品质。同时避免在热的地方保存。热也会导致枸杞发粘。并且要保证枸杞不能接触到空气。这样避免一些微生物导致枸杞生虫。通过以上方法。可以尽量提高枸杞的保存时间。一般枸杞打开后在几个月内食用完应该是不会有什么问题的。

养生菜谱

枸杞炖银耳

本菜是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相，他们认为大丈夫不能只图个清白，如果死得有价值，抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞，寓意为人既要清白，又要不怕死，此菜由此留传至今。

原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克

烹制方法：

(1)银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。

(2)汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。

枸杞烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

烹制方法：

1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

菜肴特点：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

枸杞菜粥

原料：(4人份)枸杞子2大匙

米饭1茶碗水6杯油菜1棵盐1小匙多

烹制方法：

1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。

2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm长的段。

3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。

4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。

枸杞油爆河虾

原料：河虾500克，枸杞子30克

烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。

菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。

媒体荣誉

核心提示：11月28日，宁夏出口食品农产品质量安全示范区建设工作会议在银川召开，国家质检总局副局长蒲长城、自治区副主席李锐出席会议，蒲长城为“宁夏中宁出口枸杞质量安全示范区”授牌，李锐、蒲长城讲话。

11月28日，宁夏出口食品农产品质量安全示范区建设工作会议在银川召开，国家质检总局副局长蒲长城、自治区副主席李锐出席会议，蒲长城为“宁夏中宁出口枸杞质量安全示范区”授牌，李锐、蒲长城讲话。

日前，国家质检总局发布了首批国家级出口食品农产品质量安全示范区名单，全国共有90家示范区获得国家级示范区称号，宁夏中宁出口枸杞质量安全示范区榜上有名。

李锐要求，要在落实责任上下工夫，研究市场规律，加强组织领导，强化管理机制，安全责任到人；要在协调配合上下工夫，形成齐抓共管、协调联动的监管体系和工作机制；要在营造氛围上下工夫，广泛宣传示范区建设的成功经验和有效做法，挖掘文化内涵，抓好质量提升，以优良品质赢得国际市场的青睐。

黒果枸杞产地

黑果枸杞别名：苏枸杞拉丁名：Lycium ruthenicum Murr. 科属：茄科（Solanaceae），枸杞属 Lycium 产地分布：青海及西藏和欧洲中亚.生于盐化沙地,河湖沿岸,干河床.特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝 条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶 2-6 片簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状披针形或圆柱形，长 5-30 毫米， 顶端钝而圆。花 1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花梗细，长 5-10 毫米；花萼狭钟状，长 3-4 毫米，2-4 裂；花冠 漏斗状，筒部常较檐部裂片长 2-3 倍，浅紫色，长 1 厘米；雄蕊不等长。浆果球形，成熟后紫黑色，直径 4-9 毫米； 种子肾形，褐色。

黑枸杞首次是在青海柴达木发现的 青海野生黑枸杞也是花青素含量最高的，黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g），是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

西域圣果黑枸杞，青海野生黑枸杞富含花青素，拥有“花青素之王”的美誉。花青素是可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。黑枸杞花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，与红枸杞相比，黑枸杞中的微量元素含量远高于红枸杞含量，被誉为“滋补软黄金”。

生长环境：

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。

野生黑果枸杞的生长习性野生黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38. 5 摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25. 6 摄氏度 下无冻害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严， 其背景土0 ~ 10 cm 土层土壤含盐量可达8. 9%, 10~ 30 cm 土层土壤含盐量可达5. 1%，根际土土壤含盐量达2. 5%， 可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力;抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。

保健功效简介

青海野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的花青素更 是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元 素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防 癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。

青海黑枸杞中花青素保健功能

现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含 有大量水溶性花青素。 花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代， 进入到 21 世纪的花青素时代！ 花 青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素 是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的 20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内 维持长达 27 小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还 能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

传统医学关于黑枸杞的功效论述

黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学实验中证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

现代医学关于黑枸杞功效的论述

经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

青海黑枸杞的食用方法

食用方法：成年人每天 5--10 克因果黑枸杞泡水（自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色）直接饮用，可长期使用。 （因黑枸杞果所含成分水溶性很强，不适宜煲汤，煮粥及泡酒） 青海黑枸杞。

青海黑枸杞的鉴别方法

（1）泡水鉴别：因果黑枸杞在不同水质(即PH值大小不同)/不同水温下会呈现出不同颜色，如酸性水(自来水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色，碱性水(矿物质水等)冲泡则呈偏蓝色。如遇染色黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。

（2）形状鉴别：黑枸杞多籽，一粒果实中大约有7-10籽，籽如肾形，而其它果实(如白刺果)一般都为单核。

（3）特性鉴别：黑枸杞水溶性好，出色快，颜色下沉，有拉丝状。冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。假冒果实一般不具备此特性。

（4）售价鉴别：真正的因果黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克至少一千元以上。而用其它假冒果实，一千克往往不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉。

野生黑枸杞功效

现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、 现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况， 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。 科学研究： 如果一旦解决了自由基的侵害问题， 疾病以及亚健康状况， 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。 科学研究： 如果一旦解决了自由基的侵害问题， 那么人体细胞就可以真正自由成长， 人的平均寿命一定会达到 125 岁。

什么是八宝茶 八宝茶的功效特点

什么是八宝茶?八宝茶也称“三泡茶”，历史悠久，起源于唐代。八宝茶的味道可口，性平无毒而且没有副作用。将各种茶料放入盖碗中，加沸水，第一次要滤掉，第二次直接饮用，八宝茶美味营养又方便，所以在民间广为流传。

在甘肃、宁夏一带，有以“三炮台”“八宝茶”招待亲友的茶俗。现代都市的茶馆里，喝八宝茶已经是个很普遍的现象，慢慢的汉族人也有了这种饮茶习惯。“三炮台”又是什么呢?三炮台其实是西北人的惯称，是泡茶时使用的连盖的茶碗和底座小蝶三件头。用这种茶具老泡茶，茶盖有保温效果，端起来喝茶时也不会烫手。

被誉为“国际第一茶”的八宝茶，其中的几样配料可真的是宝呢。芝麻，养发神品，且对增强记忆力有着非常重要的作用，记性不好的人可常饮;红枣，含有丰富的维生素C，美容养颜;桂圆，滋补气血，安神养心;核桃仁呢，在水里泡过后对增强记忆力、保持精力有很大益处;宁夏五宝的枸杞，能祛风明目抗衰老;冰糖，滋阴补肺且润燥化痰。

喝一杯盖碗八宝茶非常的舒服，香香甜甜，解渴又美味，还可以根据个人喜好添加冰糖或者其他东西。在宁夏，八宝茶茶量较大，上班泡上一杯，下班时也不会觉得淡。幸福可以很简单，一杯暖暖的八宝茶，春夏秋冬都是幸福的。

八宝茶冲泡时要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶的味道，都会有略微的改变。这是因为每种配料在不同时段释放出其独特滋味所致，这也是八宝茶的魅力。

八宝茶呢，选用的都是纯天然原料，民间传统方法精心配制的，富含多种营养成分，口感又清香纯正，适合大众口味，挺适合送亲朋好友的。

宁夏玫瑰八宝茶的功效

茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，宁夏西北浓情工作人员平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点宁夏八宝茶，安抚、稳定情绪。 对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。

一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果 具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15有很多MM喜欢几种花茶一起喝，其实不科学的 泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

任何一个东西，都不是适合任何人的 特别提醒：由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。 泡一杯玫瑰花茶，既做个玫瑰女人还可以给办公室带来一股清清玫瑰花香，一天有个好心情 最简单的做法之一： 苦水玫瑰干花5-7朵，如果喜欢加密糖或冰糖的MM自己选择，红糖也不错，因为是补血的用开水泡水喝，温度不要太高了

宁夏玫瑰八宝茶产品特性：一说到玫瑰，就让人感觉十分的浪漫。玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味，花萼含丰富的维他命A、B、E、K、P和C，特别是维化命C的含量更是丰富，一杯玫瑰花萼的维他命C含量，等于150个柑橘的维他命Ｃ含量，有相当卓越的养颜美容之效！玫瑰花可理气解郁活血，对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。（孕妇不宜饮用）。 使用方法：取约8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。 再次强调：怀孕的MM，不要喝玫瑰花茶

宁夏八宝茶的功效： 玫瑰花含丰富的维生素A、C、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。 此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶的黄金搭档： 1、冰糖。纯粹的玫瑰花茶泡出来会有轻微的涩味，可适当加入冰糖，涩味即减轻。

2、枸杞。枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。 玫瑰花茶和枸杞药理相近且有一定的互补性，适合搭配使用。 3、红枣。红枣补中益气，养血安神。中青女性因为月事原因，普遍贫血。红枣搭配玫瑰花茶一起使用，可以调经补血，补气安神。

话说“宁夏八宝茶”

1、宁夏八宝茶配料 宁夏是回族聚居地，谈起回族文化，八宝茶是必不可少的话题。宁夏西北浓情做过调查，作为回族的传统茶饮，它不仅有几千年的历史文化底蕴，而且其科学的配方及醇香的口感也深得人们的喜爱，宁夏人美其名曰：“回味”。 八宝茶的八种配料一般有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、果干、冰糖、芝麻、茶叶等，根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或菊花、或核桃、或洋参、或决明子等，形成风味独特的一种养生保健茶饮。 2、八宝茶文化 回族人热情好客，待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶，冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，称“盖碗茶”或“三泡台”，盖为天，托为地，碗为人，又称“三才碗”。茶具制作精巧玲珑，最好的盖碗当属陶瓷制作。回族人喝盖碗茶很讲究，喝茶时，左手托住茶托，可避免烫手，右手用茶盖刮一刮茶面，使茶料上下翻滚，营养成分充分进入茶水中，并且可拨开茶叶，便于品尝。一般不能用嘴吹，也不能一饮而尽，而是端起来慢慢地一口一口品尝，每喝一口的味道都不同。如果喝完一碗还想喝，就不要把碗底喝净，主人会继续给你添水，如果已经喝够了，就把碗底喝干，捂一下碗口，或者把碗里的桂圆、枣子吃掉，主人就不会继续给你添水了。回族人在休闲时喜欢坐在树下，吃着馓子，品着八宝茶，“乡”味十足。一些懂茶道的回族老人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。 3、八宝茶饮法 饮用时取茶料置于碗中，将桂圆、红枣果壳破开（利于有效成分迅速浸出），沸水冲之。第一次加水用茶盖滤去，曰流茶。二次加水便可饮用，即冲即饮。其香气清婉、浓醇爽口、馥郁宜人。 4、八宝茶与长寿老人 据国家人口普查，回族长寿老人多于其它民族。他们长寿的秘诀之一，就是十分注重配制不同的茶水饮用。回族人嗜茶如命，在长期的生活实践中，借鉴、吸收、发展并总结形成了本民族饮茶养生之道。回族人喝茶非常讲究，一般喝“白糖青茶”、“红糖砖茶”、“三香茶”、“八宝盖碗茶”。这些茶的配料通常是茶叶、红枣、红糖、枸杞、核桃仁、葡萄干、桂圆肉、果干、芝麻之类。这些干果中有很多是延年益寿的“养生果”，经常喝它有提气补虚，驱寒健胃，提气补脾，明目清心，延年益寿的保健作用。

让我们来看看“八宝”的益处：枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳功效；红枣味甘性温、归脾胃经，补中益气、养血安神、缓和药性；桂圆滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容；果干（山楂干）具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀之功效；冰糖味甘，性平，归脾、肺经。有补中益气、和胃、止咳化痰之功效；葡萄干性平，味甘、微酸，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效；芝麻补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗疲劳；茶叶助消化、解油腻、促进新陈代谢，增强心脏功能、解除疲劳、降低血压、防止动脉硬化；核桃仁补肾通脑、有益智慧、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒；菊花散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花；玫瑰缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用；洋参具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有一定的疗效，能改善消瘦、耳鸣、口干舌燥、腰膝酸软、肺虚久咳等症状，尤其适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补；决明子具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功用。 实践证明，回族的八宝茶，注重科学配方，是良好的养生食品之一。

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