<h3> 原创文字 甜甜的妈</h3><h3> 手机拍摄 甜甜的妈</h3><h3> 一张图片来自网络</h3> <h3>每个吃货的心里都有一列火车,逛,吃,逛,吃,逛吃,逛吃,逛吃吃……</h3> <h3>2017的岁月恰似如歌的行板,时而高亢激昂,时而婉转悠扬,平淡恬美,从容典雅,亦歌亦行,走过姹紫嫣红的春天走过绿树成荫的夏季走过层林叠翠的秋日,一下子便滑落到日渐凋零的隆冬!转眼又是春节到。</h3> <h3>看着春节的脚步越来越近,吃货的心里暗自窃喜欢唱:要放假了!期盼已久的火车就将驶向梦牵魂绕的诗和远方!并非漫无目的,孜孜不倦地追求美食对吃货来说是颠扑不破的真理!顺德,就是那个梦中的美食天堂!</h3> <h3>"食在广州,厨出凤城",这句话就像水云间桃花源的标志性广告词早已在每个吃货的心里扎下了根。随着中央电视台的"寻味顺德"的热播,我心里的这列火车逛吃逛吃的更厉害了!这次,我要追寻美食步伐,一家家地逛吃逛吃吃过去。😜😎✌️</h3> <h3>也许是遵循大自然返璞归真的规律根深蒂固深入人心,顺德的美食很少有浮于表面的富丽堂皇的外貌,大多隐藏在乡间小巷中。平淡无奇的店面常常会被忽略不计,人们无法想象,在其貌不扬的背后隐藏着至美绝味!</h3> <h3>然而,猪肉婆了能馆与别的店铺迵然不同。如果说之前的那些特色小店如同乡野村姑般清新自然保持着固有的原汁原味朴实无华的本源的话,那猪肉婆了能馆就是国色天香的大家闺秀显示着富丽堂皇美艳绝伦的美食极致!</h3> <h3>从猪肉婆到了能馆,看美食是如何修炼成的。</h3> <h3>高端大气上档次的店面,隐映在鲜花簇拥之中。走进去,曲径通幽,金鱼池塘,亭台楼榭,别有洞天。</h3> <h3>一进门就被食材的丰富齐全给惊到了!不仅多,而且大!十几斤重的帝皇蟹,六七斤重的龙虾,蛏子王碗口般粗……呵呵呵呵呵,感觉口袋的钱包不保😂🤣🤣</h3> <h3>烧鹅,采用古法瓦缸,炭火烧制,天然蜂蜜麦芽刷烤,保证每一口都皮脆肉嫩肥而不腻。醇厚浓郁的肉质包裹着淡淡的果木清香,好吃到哭!</h3> <h3>煎焗竹肠,火候到位,竹肠爽脆弹牙,咬劲十足。嫩一分则腥膻,老一分则塞牙。</h3> <h3>美极鲜大头虾,至味至醇,汁水丰盈饱满,肉质细嫩可口,鲜美无比。</h3> <h3>顺德作为一个名扬四海的美食之乡,它对美食的领悟自有它独具魅力的诠释。即使是一道名不经传的小吃,也是极尽所能地表现,将食物的意义发挥得淋漓尽致。</h3> <h3>就比如这道香煎奶盒,鲜奶软糯,年糕酥脆,配以酸甜可口的咕噜肉……那滋味,人间哪得几回闻?</h3> <h3>更要命的是东西好吃到爆!鱼肉鲜嫩大虾Q弹蟹汁甘甜鸡肉嫩滑卤味多汁猪肉更是么么哒!伦家叫猪肉婆自然知道怎样让猪肉活色生香大放异彩。挑战味蕾的极限,没有最好只有更好😂😂😂此刻的感受是只愁肚小放不下钱少不够用。🤣🤣</h3> <h3>此处省略一万字,等我吃完再补充😜✌️</h3> <h3>友情提示:带好钱包,饿空肚子,准备迎接黯然销魂般的美食体验。</h3> <h3>了能私房菜,「了(liao)能」意即刁钻,有挑衅的意思,不服来战啊!有真本事的人自带傲骨。档次略低于猪肉婆,是一家以农家菜为主的私菜馆。</h3> <h3>菜品不像猪肉婆那么精致华丽,口感同样令人惊艳,回味无穷印象深刻。</h3> <h3>比如,焗竹肠,看着就比猪肉婆亲民,口感同样可圈可点。</h3> <h3>香煎客家豆腐是性价比超高的菜品,这在猪肉婆是吃不到的。</h3> <h3>一鱼三吃,鱼头鱼骨香煎,焦香扑鼻,鱼身刺身拼盘,爽滑柔软。鱼尾海鲜粥,奇异鲜香,喝一碗整个身体都温暖起来了。</h3> <h3>据说,猪肉婆和了能馆是同一个老板,艾玛,额滴神呐!赶情钱都让一个人赚了😜😂😂我还在义务帮她做广告!</h3> <h3>遇见就是最美丽的意外。比如,冬天遇见了旅行,旅途遇见了美食,美食遇见了吃货,吃货遇见了顺德……从猪肉婆到了能馆,一切都是最好的安排!</h3>