<h3><font color="#010101"> 弥猴桃饼干是一款形似弥猴桃的曲奇饼干，造型可爱，香酥可口。</font></h3> <h3><b>配料表：</b></h3><h3><br></h3><h3>糖霜： 35g</h3><h3>蛋黄： 10g</h3><h3>淡黄油： 60g</h3><h3>抹茶粉： 3g</h3><h3>黑芝麻： 适量</h3><h3>低筋面粉： 85g</h3><h3><br></h3> <h3><b>制作方法和过程：</b></h3><h3><br></h3><h3>软化后的淡黄油加入糖霜打至黄油发白，成奶油状。</h3> <h3>加入蛋黄打至蛋液与黄油完全融合。</h3> <h3>加入过筛后的低筋面粉拌匀至没有粉状。</h3> <h3><font color="#010101">取70g面团加入抹茶粉拌匀。</font></h3> <h3><font color="#010101">用擀面杖擀成厚度约2至3mm的长方形面皮。</font></h3> <h3>将剩余的面团搓成与抹茶面皮长度相等的圆柱形，放入抹茶面皮中包裹起来。</h3> <h3><font color="#010101">用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟定型。</font></h3> <h3>取出后切成厚薄均匀的饼干片。</h3> <h3>放上黑芝麻做为点缀。</h3> <h3>烤箱预热上火150度，下火120度，放入中层烤15分钟，香酥可口、形似弥猴桃的曲奇饼干就可以出炉啦！</h3>