即将退出舞台的西北文化，人类居住史的见证――黄土高塬的窑洞。

记录镇原

　　在陇东甘肃庆阳，有一个地方叫镇原新城沈咀，曾经修建于上个世纪初，生活过三四代人的窑洞，如今好多己坍塌，或窑门紧锁。她们将退出历史舞台，成为人类居住的见证史。

　　窑洞的主次地位不同，功能各异，所以窑上门窗略有讲究。一般主窑(大门正对面有三孔窑，正中间为主窑)安双扇门，上首和下首窑门数可单可双，其他门随力去装。

　　装草料或养牲口、羊的窑门，大多为光光(框框)门。

　　一孔窑洞，可以解决一家人的吃住问题。进门是土炕，抬腿可以上坐。和炕相连的是锅台，安一大一小两口锅。和锅台相连的是灶火，堆放烧火做饭的柴禾。和锅台相连的是3平方米左右的案板，用于揉面擀面切菜等。案板以后到窑里面，是用来堆放生活粮食面粉等生活用品。

窑的另一侧，摆放也讲究。炕对面有一桌两椅，用于坐人。锅台和灶火对面，摆放水缸，菜坛，或面柜，或后来的厨柜，或架架，或板板，都是用来摆放、储藏生活的用物。

一孔窑洞，摆放一家人的全部家当。窑洞当年的情况如今无法复原，这是我拍的亲戚家于2002年用砖块加固了崖面、窑肩子后窑内的布局。

　　这家主人生活起居十分讲究，就连门的门额上都请当地书法家题词，使整个院落充满文化气息。

　　步入窑门，窑内陈设一览无余。

　　从里向外看，主人勤俭持家，器物整洁明亮。

　　锅台。

　　灶火。

　　案板。

　　一桌两椅，各家不同。

　　窑洞除了住人外，还有其他许多功用。有些还需要养牲口用。早期困难家庭人畜共同一孔窑洞，后来大多分开了。

　　曾经这个窑洞集多种功能于一窑，里面喂牲口(驴、马、骡子、牛)的草料槽还在，拴牲口的桩子也在墙上。再里面小窑窑，或许是养鸡的鸡窝，或许是放喂牲口的工具的储藏室。前面住人的土炕己塌。

　　这个窑是当年集体公社用的榨(其实是压)油坊。

　　集体公社分开后大户人家才有的石磨坊。石磨由两块直径1米左右，厚15厘米左右的两块石圆盘构成。两石盘正中间用一木或铁或石轴相连，下石盘固定在圆土台或木台之上，上盘可以在下盘上以轴为圆心转动。在上盘外侧钻2一4个圆洞，打入圆木桩，做为人或畜的施力点，并在其两个相互接触的面上刻上形石纹，上盘转动时粮食通过上盘上开的2个圆孔进入2盘之中，被压碎，磨细。

听老人讲，这是1970年前我们村加工粮食的唯一机械，到如今也成为庆阳农耕文化的见证。

　　这是一孔简单封口的窑洞，是当年的粮食窑或草料窑。如当还堆放着干紫花苜蓿，还散发着那浓浓的苜蓿花草独有的香味……

　　这也是个多功能窖，除过主要功能外，里面侧面有一个带门的鸡窝，侧上方还有一鸟窝。

　　因没人住了，年久失修，又经历了2008年汶川大地震的影响，好多窑洞都塌开了。

　　人们挖窑大多选择是靠山跟前，先挖出一个小院子，从院子的靠山的这面，挖一孔4一6米高，深浅不一的洞，外口略大，里面稍小，然后用土块或土墙封口，装上门、窗，就这窑洞了。

　　为了安全，人们窑顶上的崖面边打一堵1米高的土墙，防止雨水冲下或什么东西落入院中。

　　经济好点的家庭，还会在院子周围打上2米高，1尺左右宽的土墙，在适当位置装一大门。他们的窑就会分主窑和侧窑。主窑大，装双扇门，长辈住；侧窑小，单扇门，晚辈住，或做灶房叫厨屋。这样的庄子就叫明庄。

　　那时候科学不发达，没有化肥，也没有农药，庄稼的花粉不会受到破坏，家家都养蜂。人们就在自己住的窑洞附近几下就挖一个2尺左右深，1尺高，8寸宽的蜂窝洞。洞口用木板赌上，中间钻一小圆孔，方便蜜蜂出入。

人们还在窑洞旁边挖狗窝，鸡窝。这家的窑洞是证据。

　　那时，记忆中最甜的蜂蜜，最疼的是吃蜜被蜂蜇。如今人走蜂飞。

　　如今的大门己向人们紧闭，紧锁。

　　院子虽小，有的人家还开辟个小菜园，既吃菜又赏景。有的人家还栽果树，这样可以夏乘凉，秋吃果。

　　这是亲戚家院子还种着的菜园。

　　后来人们又在院子里盖房，用来住人或储物，有钱人家有车了放车。

　　有些人家院里的房子还新，但房后的窑烂了，或塌了，或危险了，也在塬上找个地，盖上房，搬走了。剩下的窑、房、院也就用一把锁封闭了他们。

　　我也找到了他们的新庄，人没在，门紧锁着。如今的农村，年青的，力壮的，有钱的，大多数，不留家。

　　这是紧靠塬边挖的窑洞。这也是沈咀大队新庄村人在1958年到1960年吃大锅饭的地方，也是队里的饲养场。当时队里的大小会议和集体活动也都在这儿。现在人走院荒，墙倒窑塌，满院是野草。

　　还有人在靠沟边的地方，先挖下一长方形深坑，深坑靠沟边的地方开一圆洞门子，把深坑里的土通过圆洞门子倒到沟里，然后在坑的1到4面挖上窑，这叫暗庄。如果坑大，院子就大了，采光好就叫半明半暗庄。这样的庄里窑洞，还有明庄的窑洞采光好，所以冬天较冷。

　　如今，窑洞也不想说什么，只想让大自然慢慢赌上自已的口。

　　这是再后来，1949年前的十年里，山里人上了塬，在塬上平地上向下挖9米左右的深坑，在坑的崖面上挖洞成窑。称地坑庄。新庄村有三家吧，其中有一高姓家，现在用土填平了。那时没机械，只靠人力担土，提土，背土，从坑里把土拿上去，挖这样一个庄子，得三到五年，不容易呀。

　　地坑庄的院子很大，被有心人开肯成耕地，种上了小麦。冬天，天很冷，但麦苗还很绿，说明地坑庄的院子很温暖。正如当地人夸道:窑洞是个宝，冬暖夏凉真的好。

　　这是1950年修好的地坑庄，由于下雨天，上下坑里的洞门子太滑，上下极不方便，后来在崖背上盖了土木结构的房子，大多成为招待客人吃住的地方。

　　和这个地坑庄一同诞生的父辈们，如今己在世的剩下十来人了。

　　听他们讲窑洞的故事，偶尔发现他们内心的忧伤。

　　随着社会和经济的发展，后来人们又发明了用土基子或砖块盖窑洞，比较省事，耐用。人们又叫箍窑。这样的窑洞很少，外看像房，里看是窑。比窑洞亮敞，好看，比房子暖和，但没其他窑洞暖和。

　　本世纪初，年轻一代随着经济条件的好转，在塬上盖起砖木结构的房子，过上了半小康的生活。

　　岁月如梭，人生更替，窑洞即将走完她辉煌的人生，退出历史舞台。以后的孩子们，要看到窑洞，以及麦垛子，麦草码子，麦衣垛子等西北产物，那只能从手机中猎奇了。

　　窑洞肩头的老树上，那个曾经我们这些孩子们掏过鸟蛋的鸟窝还在风中摇曳，却再也见不到鸟儿飞回来了……