<h3><b> 这世间唯有美食与爱不可辜负，我写这个系列的美篇，一方面是记录生活，另一方面是为了和大家分享：用好的食材，简单的方法，烹饪出美味，让我们一起动手来做美食吧！</b></h3><h3><b> 今天给大家介绍爆腌羊肉的烹饪方法：</b></h3> <h3><b>步骤1.用上好的羊腿肉，撒上适量食盐抹匀，爆腌三日，去除羊皮！</b></h3> <h3><b>步骤2.将去皮的爆腌羊腿肉，分割成小块。</b></h3> <h3><b> 色泽还不错哦！</b></h3> <h3><b>步骤3.将爆腌的羊腿肉块切成薄片！</b></h3> <h3><b>配料：</b></h3><div><b>爆腌羊肉：200克</b></div><div><b>料酒：适量</b></div><div><b>酱油：适量</b></div><div><b>姜丝：适量</b></div><div><b>干辣椒：适量</b></div><div><b>花椒：适量</b></div><div><b>大葱：2根</b></div><div><b>食用油：适量</b></div> <h3><b>配料展示：</b></h3> <h3><b>干辣椒、姜丝、花椒</b></h3> <h3><b>葱片</b></h3> <h3><b>爆腌羊腿肉片</b></h3> <h3><b>步骤4.在爆腌羊腿肉片内加入姜丝、料酒拌匀！</b></h3> <h3><b>步骤5.锅中倒入适量食用油烧至中热。</b></h3> <h3><b>步骤6.在热油中，放入干辣椒、花椒爆香！</b></h3> <h3><b>步骤7.放入拌匀的爆腌羊肉片翻炒至熟，起锅前，加入适量酱油即可享受美味了！</b></h3> <h3><b>视频一，请点击播放！</b></h3> <h3><b>视频二，请点击播放！</b></h3> <h3><b> 美味留香，让你的味蕾激情勃发！</b></h3> <h3><b> 泛着七彩光的爆腌羊肉片最美味！</b></h3> <h3><b> 你也来试试看，美味就在你身边！</b></h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">You'll try it, too.<br></font></b><b><font color="#b04fbb">come on！</font></b></h1> <h3><b>羊腿的营养价值：（此处资料来自网络）</b></h3><div><b>1.羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；</b></div><div><b>2.羊腿肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。 </b></div><div><b><br></b></div><div><b>注意事项：</b></div><div><b>1.羊腿不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；</b></div><div><b>2.羊腿忌与梅干菜同食；</b></div><div><b>3.吃羊腿肉不可加醋，否则内热火攻心；</b></div><div><b>4.羊腿不宜与荞麦、豆瓣酱同食；</b></div><div><b>5.吃完羊腿肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊腿肉边喝茶。</b></div> <h3><b>文末：补充添加了6张图片！剩余羊腿肉还可以吃上几次，皮和骨只能炖汤了！没想到爆腌羊腿肉这么美味！</b></h3>