展恒游记：探秘长白——记长白山之旅

过客

　　有一座山，春丽、夏明、秋染、冬瑟；有一座山，在东北大地上挺起龙的脊梁，撑起万亩黑土；有一座山，赠予北国松花江、图们江、鸭绿江，灌溉千里稻米的收获；有一座山，走出多少民族，走出多少国度，走出多少中华的血性。她，像一柄利剑，斩断广袤的东北亚；像一根擎天柱，承受天空的苍茫；像一位母亲，将林海雪原、天池瀑布、奇珍异兽尽揽怀中，给它们两千五百万年的呵护。火山爆发、血色染空是你的磅礴怒吼；千里冰封、万里雪飘是你的静心修养。“世界三大黄金水源地”“中华十大名山之首”“中国十大旅游胜地”“国家5A级旅游景区”不过是你的外在尘世，还有多少世外桃源我们尚未涉足，留给你作为永恒的敬意。2018的寒假，我参加冬令营，走近了这位两千五百万岁的老者——长白山。

第一站：抚松县露水河农夫山泉水厂

第一天，我们所有人全程都在飞机及汽车上度过，因为长白山机场并没有南京直飞的航线，有南京直飞且最近的机场就是长春龙嘉机场了。这更让长白山增加了几分神秘，毕竟长春离长白山还有两百多千米呢。坐了一下午的车，领队告诉我们长白山还没到，我们只不过到了离长白山不远的抚松县而已。我们只好在抚松住了一晚，第二天前往就在抚松的农夫山泉水厂参观。我心想，果然是深山老林，中朝边境，远的不能再远了。

第二天，我们又坐上车，往农夫山泉水厂进发。我们一路往原始森林走，难不成农夫山泉水厂在原始森林里？结果真是在原始森林里的包裹中，我们看到了四四方方的农夫山泉水厂。真是有趣，水厂不在开发区，在一望无际、人迹罕至的森林里。

下了车，呼啸的寒风刮得我们个个脸生疼。我赶紧将雷锋帽戴好，这才暖和了一点。我们所有营员排好队，在教官的带领下，前往水厂的水源地——莫涯泉。我们踏上了一段用铁皮铺就的栈道，上面冻硬了的雪被我们踩得嘎吱嘎吱响。放眼望去，所有的树都沾满了雪，无论是白桦、云杉还是松树。地上早已铺上了白地毯，草都像树枝一样裹上了霜，像一根根纤弱的银丝。天空中飘着棉柔的雪，不知是空中落下来的，还是被风狠狠地从树上撇下来的。我呼出的热气在我的眼睛上结了霜，也在我的帽子上结了霜。这是我生平第一次感受到像这样极冷的天气。

走了许久，我们看到了一个大篷，底下是一汪没有结冻，仍在咕嘟咕嘟冒着泉水的清泉，那便是莫涯泉了。农夫山泉在这里花费巨资，投建水厂，都是因为这汪泉水。凑近了看，泉水从石缝中挤出来，流向一条极浅的小溪，一部分流入水管，通向水厂，一部分在石缝中掠过，流向不为人知的森林深处。泉水里除了水和底部的石子，没有多余的东西了。水温比气温要高些，因而飘出曼妙的蒸汽。这些泉水，便是长白山送给人类的一份礼物。这些水，要怎样制作成矿泉水呢？口感又如何呢？

随后，我们便前往水厂内部，解答我们心中的疑问。走入水厂内部，先看到的是一个介绍长白山动植物、农夫山泉历代产品以及一些对水厂兴建做出贡献的人们的简介。接着往里面走，爬上楼梯，我们便来到了一个悬挂在工厂天花板上的“管道”里，俯视整个水厂。首先是一些像罐头一样的大封闭容器。介绍员说，这里面正在完成的是农夫山泉的灌装。水瓶在容器中进行灌装可以保证无菌。水瓶从容器中出来后，在传送带上前进，挨个盖上盖子，送进箱子里，箱子满后，机械臂自动包装好，递向下一段传送带。接下来，箱子被机械臂垒成一堆，送往储存区放好。这就是生产的流程，只需要三个工人控制。这就是农夫山泉将长白山的馈赠带向世界的过程，这就是人与自然和谐共生的过程。

参观结束后，我们每个人都发到了一瓶运动装农夫山泉，喝上一口，清凉甘冽。这就是长白山将自己的慈祥凝成的自然天露，作为自然对人最好的善意。

第二站：“森林之王”长白山冰雪嘉年华

我们来到长白山戏冬景区，这里有一场长白山冰雪嘉年华。

来到景区内，教官先带我们去体验滑雪圈项目。工作人员事先用雪堆成了一个大雪坡，上面铲出了一条滑道，我们就坐在雪圈上向下滑，就是一种小型的滑雪，肯定很刺激！我们挨个拉着雪圈爬到雪坡的最上方，干劲十足。轮到我了，我坐上雪圈，望着下面，不免觉得有些发怵。但我没法想了，老师往雪圈上一踹，我一下就滑了下去。滑道七拐八绕，雪圈便也横冲直撞，一会儿往边上滑，一会儿往中间滑，还不停打转，最后让我直接倒着滑了下去，我惊叫连连，太爽快了！我急忙从雪圈上爬起，拉着雪圈又往上爬，完全不知劳累，滑了一次又一次。最惊险的一次差点从边缘那飞出去，整个人都腾空了，差点翻过来，太惊险了！我们一连玩了好久，每个人帽子上、衣服上都沾满了雪，但一点也不觉得寒冷，反倒是大汗淋漓。

就在我们意犹未尽之时，教官带我们前往下一站——朝鲜族民俗体验馆。这里是延边朝鲜族自治州，因而长白山地区有许多朝鲜族，我们就要去体验一下朝鲜族的民俗。

体验馆是一个木屋，我们上到三楼，分三组同时进行体验。我所在的那一组先去体验制作紫菜包饭。紫菜包饭是广为流传的朝鲜族食品，很多人认为与寿司是一样的，但老师介绍说，口味不同，也不完全一样。我们戴好手套，坐在位子上，摆在我们面前的是一小块竹帘，上面铺了一层保鲜膜，之后是一层紫菜，一团用油、白醋泡过，撒上了芝麻的饭。我们按老师说的，首先用手将饭团均匀地压在紫菜的每一个角落上，这一步我们都是相当艰难，这边缺一角，那边缺一块，这边厚，那边薄，费了好大的劲才均匀铺好。接下来，我们将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿肠丝和一种叫“大根”，色泽呈黄绿色的腌萝卜摆在饭上，只能摆在一边，不然就不好卷了。最后一步，老师对我们说：“把竹帘与紫菜、饭和菜一起卷，但要边卷边将竹帘抽出来，不能把竹帘也给卷进去。”一开始我怎么也不明白“把竹帘抽出来”是什么意思，尝试几次后终于明白了。卷好后，将其压实，一个紫菜包饭就做出来了。做好后，我们个个都迫不及待地在自己制作的紫菜包饭上涂上番茄酱，大口大口地吃了起来。一嚼，真是口感丰富，嚼劲十足！紫菜的鲜脆、米饭的厚实、黄瓜的清淡、胡萝卜的清甜、火腿肠的鲜美、大根的酸咸，挨个在你的味蕾上登场，又瞬间融为一体，实在是回味无穷。只要用不复杂的做法，就能做出这样的美食，真是太神奇了！

接下来，我们还了解了一些朝鲜族的礼仪，并制作了另一个朝鲜族美食辣白菜。

第四天，我们又来到了这里，去体验东北农家的一些民俗。

体验馆是一个东北农家式的低矮砖土房，一进门就能感受到扑面而来的滚滚热气。我们先去体验制作冰糖葫芦。我们排好队，挨个穿自己的冰糖葫芦，可以用山楂和橘子自由搭配。穿好之后，师傅把糖烧开，把冰糖葫芦在里面一滚，糖就像变魔法一样裹在了糖葫芦上，将糖葫芦变成了一个整体，光滑晶莹，简直像一件艺术品。用嘴去咬，糖一下子碎裂，甜味弥漫开来，山楂的酸味也掺和了进来，调出了你的唾液，沁人心脾。再吃橘子，糖一碎裂橘子的汁就炸了出来，两种甜味交织，太美妙了。真是一种好吃又好看的美食。

接下来我们又去做东北糕点“粘豆包”，我很惭愧，没能成功制作出来。

然后，就到了制作煎饼的时候了。这里的煎饼是从山东传来的薄饼，非常朴实的一种美食。一个大铁板冒着热气，我们个个身上都是汗，也让我突然有些惧怕，会不会烫到？不过在我前面的同学都成功了，看上去挺简单。

到我了，我有些战战兢兢地站到了铁板前，按阿姨说的舀起一勺杂粮面，倒在铁板上，油心顿时炸开，把我吓了一大跳，不过没有烫到手。接着，我照着样子用木头片将杂粮面划成了圆形，推推铲铲，一个煎饼就形成了，还真挺简单！阿姨熟练地将煎饼从铁板上掀了起来，折叠好，递给了我。我咬了一口，刚出炉的煎饼散发出浓浓的粗粮味，脆又不失柔韧，我很快就将煎饼吃完了，意犹未尽。

接下来，我们进行了野外追踪和挖雪洞两个项目，同样是不亦乐乎。

之后，我们跋涉了半天，来到了一个森林中的冰封湖面，冰很结实，就像陆地一样。我们要观看一场模拟型的冬捕。东北有在冬天湖面封冻之后捕鱼的习俗，易于储存和运输。首先，三个教官先摆好宴席，祭祀河神，场面甚是庄严。之后，在冰洞中奋力收网，不一会儿一条鱼就被捞了出来，我们兴奋极了大喊：“再来一条！再来一条！”就像听我们的话似的，又蹦出来一条更大的鱼，我们更加兴奋了，期待能有更大的鱼。一会儿，上来了一条小了一些的鱼，我们有些失望，担心会不会没有大鱼了。突然，一条足有十斤，比一些小营员还长些的鱼蹦了出来，顿时爆出了一阵又一阵的喝彩。这就是最大的头鱼！接下来就要两队争头鱼了，用的是拔河的方式，我们一队赢了。于是我们有了拿着头鱼拍照的权利，一个个不顾鱼腥味奋力扛着头鱼，有些小营员拿都拿不动，但脸上无不绽放着灿烂的笑容。

我们用了两个上午的时间玩遍了这些嘉年华项目，既体验了冰雪带给人们的快乐，又感受了东北的风土民情，真是不虚此行！

第三站：长白山红松王滑雪场

滑雪，是人类在地球上仅利用自身能达到的最高速度，是一项感受速度的冰雪运动，深受许多人的喜爱。第三天的下午，我们就前往长白山红松王滑雪场，感受这项运动的魅力。

知道要去滑雪我们个个都是兴奋无比，全副武装，滑雪服、滑雪裤、防风镜、滑雪靴，裹得像一只只企鹅。下了车，我们异口同声地惊呼了起来，一望无际、平平整整的雪场躺在长满红松的山坡之上，美丽得令人惊叹，我们顿时就迫不及待了，跑进大厅准备去滑雪。但滑雪之前要做很多工作，我们要换上专门与滑雪板配套的滑雪鞋，很紧，而且是硬的，穿上之后脚踝没法动，走路都走不动。我们一瘸一拐地来到了雪场上，按教官的指示将滑雪板卡在了鞋子上，瞬间就如岳桦林一般东倒西歪，有些人甚至摔倒了。接着我们要前往电梯上升到第一滑道的顶端，走过去的过程中我们都像企鹅一样摇摇摆摆，缓慢极了有坡度时甚至会倒溜。不过我发现可以像溜轮滑那样走，速度会快一些。对于我们这些第一次滑雪的人，在平地上滑好难啊！

过了好一会儿，我们上升到了顶端，望着小得模糊不清的底部，加上呼啦呼啦吹个不停的寒风，让我有一种恐惧，会不会无法掌控一个狗啃雪？我对旁边一个滑过雪的同学说：“你，你先滑吧。”他却说：“你在我前面，你先滑。”难道他也害怕？我有种不想滑的感觉。可是也管不了那么多了，总不能在所有人面前怂吧！我一咬牙，往前小小地迈了几步，没想到滑不下去！真是让我哭笑不得。我又迈了几步，突然就想炮弹出膛一样，上一秒静如止水，下一秒动如脱兔，一下子冲了出去。我根本来不及控制双腿，两条腿在雪上分分合合，滑稽极了。到达最高速度后，我发现并没有我想的那么快，别的同学都已经呼啸而过了，我还带着减速。到达底部之后，我决定下一把要加快速度。

又升到了顶端，这次我果断地冲了下去，不带丝毫的减速，那速度太刺激了！雪在脚底飞溅，风在耳边呼啸，闪过一个又一个人，风驰电掣，我还没享受够就滑到了底部。我丝毫不知疲倦，滑了一次又一次，直到教官喊停才发现自己的腿都痛得受不了了。这就是速度带给人们永恒的刺激、愉悦！

第四站：长白山自然博物馆

第四天的下午，我们前往长白山自然博物馆参观，进一步了解长白山品种繁多、弥足珍贵的动植物。

一进馆，看到的是一幅浮雕，表现的是满族人在长白山地区出现、繁衍的神话故事。之后便是整个长白山的地形图，重点讲述了长白山神奇的植被分布：从低到高涵盖了温带的阔叶林，寒温带的针阔混交林，亚寒带的针叶林，高山地区的岳桦矮曲林以及高原地区的苔原，一座山囊括了大部分气候下的植物种类，简直就是一座植物百科全书！

接着是介绍长白山自然地形的展厅，向我们讲述了天池、小天池、松花、图们、鸭绿三大江、锦江大峡谷、地下森林等长白山的著名地貌。

随后来到了动物展厅。长白山的动物资源相当丰富，有东北虎、梅花鹿、东北豹、紫貂等多种保护动物。博物馆用死去的动物的皮毛做成了栩栩如生的动物标本。兽类展区里，黑熊庞大的身躯上画着一条白色的“V”；东北虎的尖牙闪着寒光；东北豹富有弹性的身躯随时准备着冲击；狍子躲在草丛中，鬼鬼祟祟……它们构建出了一幅多元的森林图画。

此外，鸟类展区个个展翅欲飞，昆虫展区星星点点，都十分美丽。

长白山的植物资源也非常丰富，木本植物展厅里，有高大的长白红松树，歪歪扭扭的岳桦，长着一个个“刀疤”的白桦，亭亭玉立的美人松……草本植物展厅内，有名扬天下的人参、灵芝，有可为茗茶的刺五加，有弥足珍贵的高山红景天……菌类植物展厅内，有猴头菌、榛蘑、木耳、粘蘑等多种既美味又可入药的菌类。

长白山，不仅风光秀丽，而且有如此多的珍稀动植物，真是一座天然的宝库啊！

第五站：长白山民俗博物馆

俗话说得好：一方水土养一方人。因为生活环境的原因，各地的民俗都不一样。在冰雪嘉年华，我们已经了解了一些东北地区的民俗，在参观完长白山自然博物馆后，我们继续前往参观长白山民俗博物馆，了解长白山地区更多的风土民情。

来到博物馆的二楼，我们首先看到的是关于长白山地区人民是如何进行农耕、渔猎、编织等生产活动的介绍，最让我感兴趣的是“放山”活动。长白山得天独厚的山林资源是给予人类的瑰宝，长白山地区的人民通过智慧摸索到了人与大山的和谐之道，从而产生了顺因自然的“放山”活动，让人类得到收获，又让大山修养生息，这样才能长白山的资源永世不枯竭。

接下来是在长白山地区生活的朝鲜族的民俗。朝鲜族饮食喜辣，有辣白菜、泡菜、打糕、紫菜包饭等多种美食，还有多种具有民族特色的游戏，这个展厅让我们具体了解到了这些民俗。

接下来，我们来到了三楼。三楼首先是满族的民俗。满族据说就发源于长白山，清朝时期甚至将长白山作为“龙兴之地”来祭拜，同样长白山地区也有很多满族人居住。展品中有一面“满旗”，“旗”这种行政单位是满族人的伟大发明，广泛应用于满族与蒙古族。这面旗子制造精美，龙的造型婉转秀丽，又不失威严，体现出了满族高超的编织技术。

最后是一组1:1仿真的东北式民居，是用砖瓦构成的，很矮小，典型的半地穴式，是为了适应东北的气候而设计的。共有三座房，正中的是居住的房子，分三间，一进门的一间里支着一口大锅，接着便是一座炕，炕上放着桌子。左右两间也都放着炕，但陈设也就只有炕了。屋顶上立着粗粗的烟囱，门旁挂着晒干的辣椒和玉米。左右两座侧着的房子，一座是杂货仓，堆着耙、犁等农具和弃之不用的桌子、板凳、锅等生活用品。房子外面还有一口大水缸。另一座是粮仓，堆着玉米、高粱、小米等粮食，防止变质。这就是极尽简朴的东北典型民居，一路上我们也看见了不少，但大部分只有一座房子，在大雪的封锁之下仍从烟囱中冒着青烟。这让我体会到了东北人骨子里的坚忍、不屈，无论是“闯关东”时与生存环境的不懈抗争，还是抗联在林海雪原中血战几百万日本关东军，贯穿其中的都是这种精神。而这一切，都凝聚在这些土房子里，伫立在苍茫一片的黑土地上。

这便是民俗博物馆，讲述给我们最深厚的故事吧。

第六站：长白山

在去长白山之前，我们的旅程已经经过了四天，但前面的旅程都只是铺垫，第五天去长白山的旅程才是重头戏。在前往长白山北山门的时候，我们就已经在准备了，毕竟我们要去一个海拔2700多米的高山，准备还是还是要的。每个人都发了暖宝宝，还发了自热食品以及火腿肠，由此可见我们还是对长白山有敬畏之心的（或者说是害怕），怕在山上冻坏了或是跌跤了。

开了半天车，我们终于来到了长白山的北山门。下了车，一眼就看到了山门上邓小平爷爷题写的三个柔美俊秀的大字：“长白山”，以及山门后一望无际的红松林和白桦林，就是没发现长白山在哪里。抬头眺望，天还是那个天，蓝天尽头没有任何东西。说好长白山有2700多米的，应该是直插入云霄呀，可她去哪里了呢？

不管怎样，我们进了山门，买了大巴票，乘上大巴继续向森林深处进发。又走了好久，长白山仍然像要出嫁的姑娘一样迟迟不出现。又过了好久，天空上终于出现了一抹白色，长白山终于出现了！又靠近了一些，能看到她的全貌了。不得不说，长白山并不是直入云霄，她的山势很缓，一段山坡之后忽然直起脊梁，好几座山峰像花瓣一样托住了花蕊——天池。这是，我们都急切地想去看看远处根本看不见的天池。但开到山脚下之后，司机说，上天池的人太多了，景区进行了分流，我们只能先去长白瀑布。这不免让我们有些失望，但我们也想去看看“世界落差最大的火山冰瀑”到底有何等气势。

来到了栈道前，只见栈道就如一条蚯蚓一般钻在几座雪山的夹缝中间，对于长白山来说，人太小了。我们开始攀登。我们所有人的体力差距还是很大的，我和朱宸宇甩了大部队靠十段台阶，不一会儿就来到了长白山最著名的温泉——聚龙泉。第二天我们去长白山火山温泉部落泡的温泉就来自聚龙泉。但其实聚龙泉渗出表面的泉水只有一点，但还是在长白山极冷的气温中冒着热气。据说，聚龙泉可以达到80℃的高温！

我和朱宸宇继续往上爬，突然，一团雪花被风裹挟着猝不及防地杀来，狠狠撞在每个人的脸上，疼得就像几百只蚂蚁咬了你。我疼得喊出了声，却没想到这还没完，又是一波雪撞了过来，再次抽了你一巴掌，然后又是一波……一共来了好几波，疼得所有人都很狼狈，尽可能捂住自己的脸，雪打到衣服上也是噼里啪啦一阵响。等疼痛完全消失后，我和朱宸宇才得以继续前进。之后这种事几乎是三分钟来一次，让人头疼不已。

又爬了好久，我们来到了一个平台，没有上去的路了，想必这里就是长白瀑布的观景台了。可是，长白瀑布在哪呢？说好的大瀑布，难不成长翅膀飞了？我瞪大眼睛寻找了好久，终于找到了她：原来，整个瀑布都被冻住了，与周围岩石上的雪融为一体，只有一个冰洞露出了一点夏日的直下三千尺。这让我和其他人都有些失望，爬了半天的山，却只看到了一堆冰冻。但这也展现出了长白山的冬天到底是有多强大，能将飞瀑喧哗扭转为静如止水，真可谓是“冰冻三尺”啊！

等大部队到齐后，我们下山前往车站坐越野车上天池。长白山西坡可以步行上山，但北坡只能坐越野车上山。天池果然是名扬中外，虽然已经不是上天池的高峰期了，但我们仍然等了一个小时才坐上越野车。

越野车沿盘山公路穿行在阔叶林中，风时常将树叶上的雪纷纷扬扬地吹到地上。过了一会儿，我们开始爬上了山脊，周围的树林也随着海拔的升高逐渐变为针叶林。此时往窗外看，映入眼帘的已只剩黑白相间的山峰湛蓝深邃的天空。又绕过了好几道弯，地上只剩下在雪中歪歪扭扭、细瘦破败的岳桦了，远望可以看见中朝边境的哨所，但还是看不到天池。又走了许久，树木都不见了，唯有连绵不绝的低矮灌木从雪中透出头来，告诉我们这里有生机。地上开始出现白色的、像烟雾一样的东西，裹在路面上疯狂地跳着绕来绕去、变化无形的舞蹈，就如热水飘出来的千姿百态的热气。路旁出现一个牌子，提示我们已经到达海拔2700米。在这个海拔下，万物喧哗都归于一处，剩下的只有属于高山的圣洁。

绕了无数个弯，我们终于来到了长白山其中一座山峰上的停车场。一下车，整个人立刻被肆虐的寒风吹出一身鸡皮疙瘩，即使穿了好几件厚衣服。我们顶着寒风向天池走去，不一会儿鼻涕都硬了，天空像是在压迫着每个人。绕过了这座山峰，天池终于出现在了我们的面前。她没有荡漾出涟漪，整个湖都被冻住了。冻住的天池像是用蓝色和白色调成的，不像一面镜子，就是一块冰。这块冰嵌在十几座山峰围出的大洞里，没有一处缝隙。她丝毫不动，向我们散发出一阵又一阵的寒意，却又如魔法一般拉扯着人的视线，让人时时刻刻都想看着她，这是一种无法言说的美，言语反而会削减她的美。我们像是来瞻仰她，明知道美，却喊不出声来。这就是一种凝炼世间百态的美。看多少遍也不会厌烦，我只能在她的面前说一个笼统的字：“美”！无话可说，无语可评。在这片秘境中，人类只配做一个过客。

下了山，由于时间原因，长白山其它壮丽的景观我们是无缘看到了，但长白山的美，在我心中无法抹去。

第七站：长白山东北虎园

东北虎是森林之王，壮硕的身躯一抖，便发出阵阵王者霸气。但东北虎的生存状况却着实令人堪忧，由于无限制的砍伐森林、猎杀动物，东北虎只能在中俄边境的狭小丛林里生活，去年竟只发现了20多只野生东北虎。但东北虎的自然保护区也在东北广泛建设，在离开长白山后我们便前往最后一站——长白山东北虎园，一览这种珍稀动物的风采。

进了院子，我们置身于一条悬于地面的长廊中，底下就是东北虎的地盘了。我们首先看见了一只非常大的东北虎。它在铁网边走来走去，用敌视的眼光看着我们。不知是谁往东北虎身上撒了把雪，东北虎就吼叫着以迅雷不及掩耳之势往铁丝网上一扑，铁丝网被撞的震动了半天，那个同学被东北虎吓得瘫坐在地，我们也吃了一惊。这里的东北虎竟然这么有攻击性！还有几个人也这样干了，结果下场也是一样，被吓个半死。看着东北虎的尖牙利爪，好像铁丝网并没有什么防护作用，我们不禁有些害怕。这时，空中的铁丝上送来了一大块肉，停在了树上。东北虎一个健步窜上了树顶，爪子深嵌在树干里，一口咬下了肉，拖得树上全都是血沫。东北虎没几下就将肉全部吞进了肚子，还不忘舔一舔爪子，整个过程只用了几秒。不愧是森林之王啊！

我们还看到了几只东北虎，其中有两只好像把我们当成了猎物，我们走到哪它们就扑到哪，太凶猛了！

东北虎是国家一级保护动物，非常需要我们的保护。这次与东北虎的接触，更加提醒我们：人只有与自然和谐，自然才会与人和谐！

　　这次长白山之行到这里就结束了。这次旅程我走进了长白秘境，还一斑窥豹地了解了东北地区的风土民情，看到了一个不同的世界，无疑让我有了更多的见闻，开阔了我的眼界。这次旅程，有意义！