<h3>一一腊月二十七浙江临安锦西村刘氏村民杀年猪迎狗年纪实</h3> <h3>杀年猪是汉族和少数民族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。惟独过年(春节)是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之"杀年猪"。</h3><div>东北童谣中说"小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪"，"小孩小孩你别馋，过了腊月就是年"，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。</div> <h3>刀快水热才能一突撸一个</h3> <h3>浓浓的年味就从这腊月门儿杀年猪开始了!</h3> <h3>死猪不怕开水烫</h3> <h3>合力将猪吊起来</h3> <h3>身为建材老板的亲属也加入了屠猪的行列</h3> <h3>这头猪的份量真不低，去掉头蹄下水还达90多公斤呢。</h3> <h3>大解八块</h3> <h3>要过年了嘛，餐桌上不能少了香味扑鼻的小鸡炖磨菇，大公鸡、老母鸡也要一起杀。</h3> <h3>这是刘氏家族中81岁高龄的雷妈妈。在她的心里对家族中所有的亲人都充满了眷顾和爱恋，杀猪这天她从早到晚忙忙碌碌，不知疲倦的身影便证明了这一点。</h3> <h3>这不，雷妈妈喂养的这口年猪，有一半多被她分给了身边的和远道而来的亲人们。</h3> <h3>馏肥肠、馏三样的食材充足了</h3> <h3>分给亲人们的猪肉一个不能少，她在计划着。</h3> <h3>南方风味的杀猪菜，满丰盛的。</h3> <h3>吃完杀猪菜的部分亲人们，围坐在火盆旁唠起了家常。</h3> <h3>这是和雷妈妈一起辛辛苦苦喂养年猪的大儿子。</h3> <h3>雷妈妈的大儿子是个淳朴厚道的农民，常年如一日，总是勤勤恳恳的赚钱养家。</h3> <h3>这是他在将杀猪用过的肥水送往自家小园的地里。</h3> <h3>肥水不流外人田</h3> <h3>吃上煮熟的第一口猪血，感觉好极了。</h3> <h3>锦西村有三百户村民，房子大多都建在山角下，从村口沿着这条正在修筑的村路很快就来到了刘家大院。</h3> <h3>这是雷妈妈的三儿子刚刚建起不久的新房。不仅外观漂亮，内部装修和格局也相当考究。据介绍，这个村的村民大多都这么富裕。</h3> <h3>瞧这豪华的客厅</h3> <h3>富住深山有远亲。常来常往的亲属尽是开商务车的，可见做买卖挣大钱的多喽。</h3> <h3>陆续到来的亲属在等待着杀猪的热闹时刻。</h3> <h3>这个俊俏的小女孩是雷妈妈女儿的小孙女，应该称玄外孙?</h3> <h3>雷妈妈女儿的孙子，帅呆了。</h3> <h3>大户人家才有这么多暖瓶啊</h3> <h3>这是新房的门厅，一大早便红毡铺地，以最高的礼仪规格迎接亲人的到来。</h3> <h3>餐厅里带有电动旋转的豪华餐桌</h3>