牛轧糖升级版——雪花酥

娟子

<h3>  牛轧糖是很多人喜欢的一种糖果,入口奶香味浓郁,让人欲罢不能。最近又流行起了雪花酥,把棉花糖,饼干,奶粉等等放在锅里面炒,然后像大杂烩似的,但是切开后,小伙伴们都惊呆了,这就是2018年最新款网红雪花酥,今天就带大家来看看如何做雪花酥的。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#167efb">食材准备<br></font></b><b><font color="#167efb">棉花糖160克<br></font></b><b><font color="#167efb">黄油40克<br></font></b><b><font color="#167efb">奶粉40克<br></font></b><b><font color="#167efb">小奇福饼干140克<br></font></b><b><font color="#167efb">蔓越莓干60克<br></font></b><b><font color="#167efb">花生30克<br></font></b><b><font color="#167efb">杏仁30克<br></font></b><b><font color="#167efb">开心果30克</font></b></h3> <h3>具体做法</h3><div>1.准备好上面所列的食材。</div> <h3>2.锅烧热,把黄油加进去加热熔化。</h3> <h3>3.把棉花糖倒进去,翻炒直到棉花糖熔化。</h3> <h3>4.不断按压搅拌,直到棉花糖和黄油完全融合。</h3> <h3>5.加入奶粉,不断搅拌,直到见不到干的奶粉。</h3> <h3>6.加入各种干果,开心果、杏仁、花生等,你也可以选择自己喜欢的干果加进去。</h3> <h3>7.加入饼干,从下面往上翻炒。</h3> <h3>8.轻轻翻炒几下即可,让饼干表面沾上粉浆。</h3><div><br></div> <h3>9.把雪花酥团倒入不粘的烤盘内,然后用手不断往外翻,让其表面裹上粉浆。</h3> <h3>10.把雪花酥团放到烤盘的一半,压成方块状。</h3> <h3>11.然后撒上奶粉。</h3> <h3>12.待冷却后用刀切成方块,网红雪花酥就做好了。</h3> <h3>13.这样的甜点来一块,感受下吧!</h3> <h3>雪花酥可以做多种口味的,比如奥利奥雪花酥等。如果你也是美食爱好者,快来试一试吧!<br></h3>