2017摄影回顾之茶山寻茶之旅

静儿

茶山回来已经很长时间了，一直念念不忘，这是一次难忘的寻茶之旅——穿丛林，睡地铺、品茶乐，聊茶趣，结佛缘。由于年底工作太忙，一直没有静下心来整理，欠了很多"帐"，但对茶山之行心里总有丝丝的牵挂，终究还是要"成篇"才能作罢。

因为喜欢茶的缘故，一直想到茶山去亲眼看看。趁着国庆长假，避开喧闹的城市来到茶山寻茶。

此次茶山之旅要感谢大师兄－我们的摄影班前辈，一位在西双版纳都小有名气的摄影大师

大师兄是江川人，多年前去西双版纳做房地产与茶结缘，深深爱上了这片土地定居下来，每年收茶采茶的季节都会游走于各大茶山，茶山上做茶人十有八九都熟识他，加之成行之前师兄做了详细的路线方案，让我们的寻茶之旅变得深入、紧凑、有趣，眼界大开。

第一站古寨章朗。这是个古老的纯布朗族村寨，坐落在勐海县的西定乡。因为不是成熟的旅游路线，村子里只有村长家兄弟俩开有客栈。刚巧他们重新建了新客栈，还没正式开张我们成了第一拨客人。

布朗山乡是全国唯一的布朗族乡，方圆1000多平方公里的布朗山内，生活着百濮的后裔布朗族，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。我们此行的几个茶山主要分布在布朗山乡。布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩，均为普洱茶种，有普洱茶和苦茶变种两类，多为乔木型和小乔木型茶树。

布朗族跟哈尼族、傣族一样，也是住栏杆式的木楼，生火的地方就在大厅，火塘也是一个家的核心。村长的父母话语不多，但热情好客，火塘边一坐片刻让简陋的家有了生气。

我们的到来让主人忙碌了起来。

原汁原味的生态美食也是我们此行的最爱

一番酒量的"拼杀"，主人直接现场倒下了。

因为掂记着古茶树，所以一早就约上采茶的阿妹来到茶山。

章朗的古茶树很多，而且大都是几百年的，据说是野生型茶树，是章朗布朗族祖先种植的，古茶树面积约有700亩。

采茶阿妹从茶林中拿一根竹竿嗖嗖两下就爬到茶树上，看来她们平日里就在这里采茶。

普洱茶的茶香茶韵早已浸润到章朗人民生活的方方面面，家家户户都有晒茶棚，小孩子从小就跟着大人学炒茶。

这位时尚的小哥前些年在外打工多年，最终还是选择回到了山寨，看，他熟练的动作片刻让茶叶翻腾起来。

村长拿出了章朗古茶树产的春茶招待我们。个人觉得章朗的古树茶回甘好，耐泡，关键是入口润滑，没有涩感。

拥有千年历史的章朗古佛寺屹立于寨中，古朴美丽。这里的人信仰上座部佛教，到寨中的缅寺出家是每个男孩的必经阶段，有些人甚至一生出家。

章朗至今还传承着古老的历史文化、生产活动以及民间习俗。作为一个千年古寨，有着千年古寺、千年古井，是一个值得开发的旅游景点。

第二站，贺松。

贺松大黑山地处勐海县境南端，位于巴达山东南部，是巴达山的最高点。人说，自古高山云雾出好茶，这里能把古茶树保存得那么好，正是山高路远的缘故。

"起爬"（僾尼族人名），他可是贺松寨子的名人。茶聊中他一直在为我们介绍当地的风土人情，特别是关于"茶树王"和他的茶，特别推荐我们喝了一款野生茶，让我们一定去看看古树茶。

大黑山其实就是高山原始森林。林海茫茫 密密匝匝，杂花生树，草木共生。如果不是起爬的媳妇带领着我们，外人是根本找不到路走的。

树缠藤藤缠树，千百年来紧紧相依

有诗曰：巴达山上万年春，

贺松古树真奇峻。

日月光华旦复旦，

只争朝夕妙绝伦。

山上水特别的好，喝一口清冽甘甜，这也就是贺松茶特别甜的缘故。

沿途能看到很多桫椤树。桫椤为白垩纪时期遗留下来的珍贵树种，是现今仅存的木本蕨类植物，极其珍贵。桫椤树的出现距今约三亿多年，比恐龙的出现还早一亿五千多万年，曾是恐龙的主要食物之一。恐龙灭绝，桫椤独存，故桫椤又有"活化石"之称

到了——这是就是传说中的“茶树王”，据说已有1700多年。

按照资料地说法：早在1961年10月，当地僾尼人在贺松附近的山林中发现一棵大茶树，这棵茶树树基部围3.2米，树高32.12米（1967年被风吹断，剩下最高为14.7米），主干直径1米。经现场测量和多位专家联合认定，这棵野生茶树树龄超过1700多年。

它的发现震惊茶坛，被誉为"茶树王"。同时，在"茶树王"的附近发现野生茶树群。1980年，省茶科所的王海思在这片森林中又发现一株特大型野生茶树，树高34米，主干围粗3.8。

野生古茶树的发现，充分证实了勐海是茶树原产地之一的客观事实，巴达也就成为茶人朝拜的圣地。

山高水长，森林茂密，使得贺松的茶味道淡甜，苦涩轻微，鲜活生津、茶香幽扬、汤色透亮油光，气韵清荡高远。

第三站，老班章。

班章是云南布朗山区的一个村寨，在普洱茶界，班章用来特指采用老班章村寨的茶叶原料制作而成的普洱茶。老班章普洱茶，茶气强烈，厚重醇香，回甘快速持久，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为"王者"、"茶王"、"班章王"等美誉。对喜欢普洱茶的人来说，"班章"二字如雷声灌耳，因此，只要名称中有"班章"二字，价格就是其他产品的几倍甚至十几倍，茶友都以能拥有一饼纯正的老班章茶为炫耀的资本。

喜欢茶人要是不知道老班章的话那就算不上是爱茶懂茶的人。茶界有一话，"班章为王，冰岛为后"。当然冰岛是后起之秀，班章的地位早已是名扬四海。

我们这次住在老班章最有名的茶王老李家。据说他的茶是班章最有名的。虽然只是喝到了最后一拨秋茶，却也让我们一行开了眼界－－如假包换的纯料，条索紧实肥硕，清香持久，回味无穷。

茶王的妈妈见多识广，特别有"名模范儿"——慈祥、大气，随便pos就是"大片"

登上高处，本来早起想拍一张班章早晨的晨雾（据说云雾多的地方茶才好），却很是失望，一片蓝色的钢化顶！d=====(￣▽￣*)。还好郑老师无人机飞上500米高空才能看到班章的周围全是林海

班章村家家有新房，户户有好车。这跟班章茶的名气大、价格高有直接关系。据说，每年春季，都不断有人开着豪车去山上买茶。

令人意外还有老班章村里的路很窄，而且路面烂的出奇，作为一个公路人我十分纳闷，为什么这些年大搞农村公路建设，大多数的农村公路都硬化了，为什么这么有名的地方路这样的难走？

有人猜测也许是担心外来的茶进入班章，每年收茶采茶的季节村民都会组织去村子边设卡，不让外来茶进入。不过，也许不至于吧，毕竟要致富先修路，快捷舒适出行这个道理大家都懂

班章茶为什么好？其实短短一天的时间，我们已经感受到了班章气候的特别，一会睛一会阴一会又下小雨，一会又出彩虹，我也平生第一次见到，非常晴的天气出彩虹，也许就是这种独特的气候才有好茶吧

大家在古茶园中转悠了一会儿，因为茶树都被围起来了，远远看了一眼就又回到老班章村中去喝茶。最后，但除我之处每个人都买了一些班章秋茶。不便宜的茶，但价格只是春茶的几分之几。只为它的名气，也因为它确实好喝，这就是班章的优势。

途中，路径老曼娥。寺庙的住持听说师兄带着的都是摄影师，就请两位老师为他们寺庙新落成的佛像拍照，用来作画册。

真是令人惊喜——居然是一位缅甸师傅花了两年时间所建，这也是至今为止我见过的最美的佛像——“惊艳”“慈祥”

其实每个村寨都会有这样的寺庙。在内地最漂亮的建筑是政府部门，在这里最漂亮的建筑是少数民族的寺庙。

住持请我们喝的茶是我们此行最好喝的茶了。中国人总喜欢把茶和禅联系在一起，称"禅茶"。

佛家讲一个“缘”字，饮茶也讲究一个“缘”字，爱上一杯茶，爱上的是一份温情，一份从容，爱上这样的温情与从容，就与茶结了缘，也与佛结了缘。

第四站，贺开。

贺开茶山：位于西双版纳州勐海县勐混镇，茶山包括贺开、曼蚌两个村委会的七个村寨，主要分布在勐海县东南部，距离勐海县城约30公里，东接帕沙，南接布朗。

贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大，且最具观赏价值的古茶园，海拔1400～1700米之间，也是种茶的最佳位置。

据统计现有连片古茶园8010亩，且均为普洱茶种。因为茶树就种植在寨子中，素有"茶在林中，寨在茶园"之美誉。据说每年的茶叶大会的地址都会选在这里。

因为地处霸气的布朗山古茶园和柔润的路南古茶园的中间地带，所以"贺开茶"兼具布朗山、路南山特性。贺开茶条索黑亮紧结、稍长，冲泡后汤色金黄明亮；稍苦涩，但回甘快速而持久；汤质饱满，层次感丰富。

最为精彩就是贺开采茶了。贺开小老板话语不多，我也记不得他叫什么名字，但是他媳妇却是能干、漂亮，做得一手好菜。关键是换上衣服就是"模特"，一对镜头就"来戏"

这是此次茶山之行最喜欢的一组照片，似一幅幅油画。

阳光透过古茶树，伴着采茶姑娘的歌声，笑声，凝练了时光。

说到茶叶的茶气，是由海拔、气候、降雨量、土质，光照，纬度，生态等多种要素归纳效果构成的。

其实我觉得每一种植物的成长都是由它的天然环境决定的，有什么样的环境就会有什么样的物种来习惯。

　

千百年来，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让现代人陌生的，缓慢而温暖的时光。

与茶，穿越千年相识不迟。

应该感谢大自然的馈赠，如果没有这里得天独厚的自然环境，这些古茶树，我们又怎么能见到呢？今天的许多爱茶之人，总是不辞辛劳，翻山越岭，千里迢迢，除了对茶的热爱，我想更多的应该是对大自然的敬仰和浓浓的山水情怀吧