溧阳市第二实验小学中韩交流活动之美食篇(唯爱和美食不可辜负) 顾文颖 潘丽娟

看云

<h3>2月3日,溧阳市第二实验小学一行70余人来到韩国,开展为期6天的中韩学生文化交流活动。孩子们别提有多兴奋了,终于可以零距离地欣赏其美景,融入其生活,感受其文化,体验其民俗,品尝其美食……这将是一次值得珍藏的人生经历。</h3> <h3>韩国有句俗话,&quot;泡菜是半个粮食&quot;。不管多麽奢华的宴会饮食,餐桌上也少不了泡菜之类的小菜,韩国人无论贫富贵贱,都以米饭为主食,一日三餐都不离泡菜。</h3> <h3><br /></h3><h3>参鸡汤,也是韩国的美食代表之一。一整只鸡,里面掏空放些糯米大枣还有各种天然补元气的药材以及人参……糯米的清鲜,大枣的香甜,人参的甘醇,融合着鸡肉本身的鲜美,都在汤中流淌,韩国人喜欢什么人工调料也不加,享受着最本真的味道!</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>味道好极了!!!</h3> <h3>开吃之前先留个影,回家可以跟爸爸妈妈显摆一下😄</h3> <h3>小小的拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。黄瓜、生菜五行属木,利于肝脏。肉片、辣椒酱五行属火,利于心脏。豆芽、蛋黄、胡萝卜等黄色食品五行属土,利于脾脏。白萝卜、粉条是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,海苔、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。</h3> <h3>充分搅拌,融合</h3> <h3>再加点酱</h3> <h3>味道一级棒👍</h3> <h3>一不小心,光盘啦!!</h3> <h3>烤肉可是韩国流行的美,无论是聚餐,还是请客都是最佳首选。咦,怎么没有烟雾缭绕?因为烟都被吸到下面排走了。赶紧享受美味的烤肉吧,还不能吃,要不停地翻面,以防烤焦。烤到一定程度,得把大大的烤肉剪成小块,还要不停翻烤。第二锅继续,这可把老师们忙得不亦乐乎……</h3> <h3>此时,洋溢着烤肉的香味,更洋溢着浓浓的师爱💕孩子们享受其中</h3> <h3>可以开吃了么,我都等不及了!</h3> <h3>感受下就着炸鸡喝啤酒,伴着紫菜饭卷年糕的味道!韩剧里出镜率最高的美食,有没有让你垂涎三尺?补充一下,啤酒没喝,紫菜饭自己卷的,又学会了一个新本领哦😊😊</h3> <h3>铺上米饭,别忘了留五分之一</h3> <h3>放料</h3> <h3>我卷、卷、卷……</h3> <h3>排队,等切,没有拥挤,没有喧哗。每个孩子都礼貌地跟爷爷说了声慷姆桑--哈密达😄</h3> <h3>终于吃上了亲手制作的紫菜卷饭,特别美味,要不要也来一个?😊</h3> <h3>李校长是不是很酷😊</h3> <h3>美味不可辜负</h3> <h3>孩子们,可以开吃啦!忙碌的狄老师最美丽❤️</h3> <h3>享受美食的时候也不忘记跟韩国导游阿姨合个影。</h3> <h3>这是韩国小朋友在学校的午餐,简单,清淡,少油,一切都是以健康为目的。这也是韩国饮食的特点,每个小朋友都吃光光👍</h3> <h3>孩子们被热情的韩国家长带回家了,融入韩国生活,享受盛情款待,更品尝着韩国爸爸妈妈们用心制作的地道美食,爱的味道更加浓郁芬芳😄</h3> <h3>还认得出我们吗?哈哈😊</h3> <h3>孩子们被爸爸妈妈们带回家,热情的智妙校方则邀请老师们品尝韩定食(한정식/Hanjeongsik),其以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理,是韩国美食中的登峰造极之作。各式小菜摆满桌面,色彩鲜艳,令人赏心悦目。</h3> <h3>大酱汤是韩国特色料理,大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成,大酱的脂肪含量少,热量低,味道鲜美。</h3> <h3>香菇下面是饭,吃的时候加入各种小菜,搅拌均匀,营养丰富!</h3> <h3>五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出美食的不同形态,不仅感觉好吃,而且感觉好看!</h3> <h3>韩国的六天,是一次美景之旅,美食之旅,更是文化之旅。每一道美食背后都有其丰富的文化背景,孩子们享受着美食,感受着文化,开阔了眼界,丰富了阅历,沟通了心灵,带给我们的将是一生的记忆的回味。</h3>