<h3>辛苦几个月做了腊鱼、腊肉，过年总要拿出来给大家尝尝，但是一盘腊肉孤单单的端上来，不仅显得单调了，而且因为咸，估计最后会是多少菜量端上来，多少菜量端回去的结果。婷姐新煮意推荐的第八道年夜菜，富贵临门：干锅杏鲍菇！做好的腊肉不拿出来给大家尝尝，总觉得好像白过了一个年一样，所以这道菜我们用腊肉搭配新鲜的菌类来烹煮，菌类自然的鲜香和腊肉的咸香结合，另一种味蕾的刺激，也是给大家的年夜饭增添了一丝惊喜哟</h3> <h3>难度指数：★★★<h3>烹饪时间：20分钟</h3><h3>主要食材：腊肉、杏鲍菇。配料：耗油，食盐，酱油，葱姜蒜，芝麻</h3><h3><br></h3></h3> <h3>步骤：杏鲍菇用油干煸后加入耗油调味盛出备用，腊肉切片如果，加入生姜炒出香味后倒入杏鲍菇翻炒均匀，淋入少许酱油，加入蒜苗，装入干锅撒上葱花芝麻即可上桌。<h3><br></h3></h3> <h3><h3>小贴士：杏鲍菇干煸可以激发其香味，味道会更丰富哟，腊肉本身已有咸味，所以调味一定要轻，干锅上桌，小火慢煮，喝酒也不怕菜凉啦。</h3></h3> <h3>婷姐新煮意推荐的年夜饭大菜做法，从一分钟短视频里面就能学会啦！<h3>欢迎关注我的美篇号：婷姐新煮意</h3><h3>微信公众号：tingjiexinzhuyi</h3><h3>微信交流：hbzjlhx（备注美篇哟）</h3></h3>