“年文化”---过年的习俗和传说

如歌

　　俗话说“过了腊八就是年”，年的序曲从腊八（腊月初八）这天就正式拉开了～

那么，今天我要说的“年文化”就从这首儿歌开始:

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥、喝几天，哩哩啦啦二十三。

二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，

二十五、炸豆腐，二十六、煮煮肉，

二十七、宰公鸡，二十八、把面发，

二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭，扭一扭～

从这首儿歌里，我们已听到“年”踏着欢快的脚步渐行渐近，已闻到“年”糅合着幸福的美味渐香渐浓。

　　☞那就先来说说喝腊八粥的来历吧:

腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天腊月，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里刨找出红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些五谷杂粮熬成了粥，因那天正好是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥美其名曰为“腊八粥”，美美地享用了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，于是他就把那一天定为“腊八节”，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为“腊八粥”。

　　☞腊月二十三，祭灶王爷（神）的来历:

一般是官府在腊月二十三日，平民人家二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式，也就是“官三民四船五”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。

据说，每年的腊月二十三，灶王爷上天专门向玉皇大帝禀报他所在这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。其实就是告诫人们“不以恶小而为之，不以善小而不为”，平时就要谨记多做好事不做坏事。

所以啊，送灶时，为了让灶王爷“上天言好事、下界降吉祥”，人们就用各种办法贿赂他。最好的就是用麦牙糖敬它，也就是我们说的糖瓜，因为糖瓜甜甜黏黏的，好让灶王爷吃了后嘴巴甜甜，牙齿粘粘的尽说好话。而灶王爷呢，也是“吃了人家的嘴短”，当然就不好意思讲人家的坏话了，这实际上也是民间一种伦理道德的自律。

7天之后，也就是在除夕夜，还要把“灶王爷”再接回来。因为，年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗，接送灶王爷都由男主人主持，女眷不参加，古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。

　　☞腊月二十四，扫房子的来历:

民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要彻底大扫除，上高岩低，擦窗扫地，犄角旮旯，不留痕迹，拆洗被褥，等穿新衣。家家户户，欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春，处处焕然一新！

据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯。按民间的说法“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”“除旧迎新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，迎接好运与新气象。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

　　☞腊月二十五 ---腊月二十九

从这一天开始，人们就忙碌着准备过年的吃食了。俗话说“穷年不穷节”辛辛苦苦干了一年，无论挣钱多少，都要高高兴兴过个年。割鲜肉，买鸡鱼，炸、蒸、煮、熬、炒、炖，经过大人们的一道道工序精心制作，一道道舌尖上的美味装满了锅碗瓢盆，满满当当摆满了大饭桌。

以前的人们生活贫苦，一年四季也吃不上几回白馍馍，几乎顿顿窝窝头，能填饱肚子就不错了，更别说吃肉了，如果在过年的时候能有几片肉解解馋，那可是多么的奢侈啊！而如今水果蔬菜四季都有，鸡鸭鱼肉时常上桌，所以我们一定要珍惜现在美好幸福的生活。

　　☞大年三十贴春联、放鞭炮、挂灯笼的来历:

相传在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，一年四季都在深山老林里，但逢新旧岁之交，也就是大年三十晚上便出来糟踏壮稼，伤害人畜，令百姓叫苦不堪。有一次它又跑到村庄里为非作歹，被一家门口晾的大红衣服吓跑了；到了另一处，被屋子里烛光吓得抱头鼠窜；再跑一个地方，又被灶堂里噼里啪啦的烧柴声吓得落荒而逃。

这样一传十，十传百，人们渐渐都掌握了“年”怕红色、怕火光、怕声响的弱点。所以每到年末岁首，人们就在家门口贴上红对联、挂上红灯笼，放开小鞭炮，“年”再也不敢来为非作歹了。

虽然现在贴对联，挂红灯，放鞭炮都是源于驱除鬼怪的行为，但是今天人们更是为了增添喜庆的意味！

☞ 大年三十（初一）吃饺子的来历:

在我们北方，大年夜也就三十晚上家家户户都要吃饺子，饺子谐音“交子”，即新年与旧年相交的时刻，意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。因为吃饺子要和面，‘和’就是‘合’的意思，象征着和和美美团团圆圆；另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，象征生活富裕。

在年夜饭的饺子里，往往会包几枚硬币， 一般家里有几口人就包几枚，谁吃出有硬币的饺子，或者谁吃出的硬币最多，就预示谁在新的一年里最有好运气！

　　☞大年初一拜年的来历:

　 大年初一这一天，人们都早早起来，吃了饺子，穿上新衣，出门串巷，走访亲友，相互拜年，恭喜发财，道贺吉祥。

　　关于拜年习俗的由来，这是关于“年”的另一个传说，还是远古时代的那头怪兽，头顶长独角，血盆大口，凶狠可怕。每逢腊月三十晚上,它便窜出山林，掠食噬人，为非作歹，人们又斗不过它，只好备些肉食放在门外，然后把家禽牲畜都圈好，关好大门，躲在家里，直到初一早晨,“年”饱餐后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互祝平安。 后来通过“贴春联、挂红灯、放鞭炮” 彻底把“年”给赶跑了，而“拜年”的习俗一辈辈一年年的传了下来，相互祝福，传递友善，成为一种高尚的礼仪之举；而晚辈向长辈拜年，则是一种尊老敬老的风尚。

　　☞压岁钱的来历:

传说古代有一个叫“祟”的妖怪，黑身白手，他每年年三十夜里出来，专门摸睡熟的小孩的脑袋。小孩被摸过后就会发高烧说胡话，退烧后也就变成痴傻憨呆。而且这个妖怪“祟”刀枪不入，水火不融，真不知该怎么对付它。

村里有一大户人家，夫妻老年得子，十分珍爱。在年三十晚上，为防“祟”来侵扰，老夫妻就想办法陪孩子玩，好让孩子别睡觉。做游戏讲故事孩子都不耐烦了，后来将几枚铜钱包在一张红纸里，包了又拆，拆了又包，开始孩子还很新奇，可一会就玩腻了，最终还是抵挡不住瞌睡虫的袭击睡着了。孩子睡着以后，红纸包着的几枚铜钱就放在枕边，老夫妻在旁边静静的小心的守候着。

半夜里，一阵阴嗖嗖的凉风吹过，黑矮的小妖“祟”从门缝轻飘飘的就进来了，可是当“祟”正要用它白森森的手摸孩子的头时，突然孩子枕边迸射出一道道金光，“祟”尖叫着张牙舞爪的逃跑了，从此再没来侵扰过。

很快，这件事就传扬开来，大概是“祟”害怕铜钱的叮当响声和喜洋洋的红色纸。于是大家纷纷效仿，在大年除夕夜里用红纸包上铜钱放在孩子的枕头下面，“祟”就不敢再来伤害小孩了。从此以后人们把这种钱叫“压祟钱”，“祟”与“岁”发音相同，日久天长，就被称为“压岁钱”了。而 “压岁钱”也成为长辈对晚辈的一种美好的祝福和希冀。

　　从“腊八”到“初一”，有这么多的传说这么多的习俗这么多的讲究。而从初二到初六还有“回娘家”“接财神”“破穷五”，无不显示着人们珍视敬老爱幼，珍视团聚，对美好生活的向往和祈愿，可见，“过年”在中国人的心目中有着何当重要的地位。

　　现在“过年”不仅仅是一个隆重的传统节日，更成为一种具有传统的魅力的“年文化”，也希望这浓郁传统的“年文化”永久永久的传承。

备注:图片来自网络😊