<h3>饭局前厅工作，绝对来不得半点马虎。</h3> <h3>饭局前。</h3> 饭局前。 <h3>菜单。</h3> <h3>饭局前。</h3> 饭局前。 <h3>饭局前。</h3> 饭局前。 <h3>后厨篇。</h3> <h3>后厨</h3> 后厨 后厨 <h3>后厨</h3> <h3>后厨</h3> <h3>后厨</h3> <h3>冷盘。</h3> <h3>冷盘</h3> <h3>冷盘</h3> 冷盘。 <h3>冷盘。</h3> <h3>冷盘。</h3> 冷盘。 <h3>冷盘</h3> <h3>冷盘。</h3> <h3>冷盘。</h3> <h3>冷盘。</h3> <h3>冷盘。</h3> <h3>汤类。</h3> <h3>汤.酸辣乌鱼蛋汤。</h3> <h3>汤.菊花豆腐汤。</h3> <h3>汤.清汤松茸。</h3> <h3>汤.参皇养生汤。</h3> <h3>中餐.鲍汁海参煎鹅。</h3> <h3>中餐.珍珠帝王蟹。</h3> <h3>中餐.玛瑙鱼圆。</h3> <h3>中餐.油浸脆皮鱼。</h3> <h3>中餐.雀巢咕咾虾球。</h3> <h3>中餐.虫草花狮子头。</h3> <h3>青菜.枸杞上汤盖菜。</h3> <h3>青菜.珍菌石榴包。</h3> <h3>青菜.珍菌香瓜盅。</h3> 青菜.金耳上素。 <h3>青菜.砂锅什锦</h3> <h3>西餐.法式焗蜗牛。</h3> <h3>西餐.黑椒犊牛白肉。</h3> <h3>西餐.青芥焗犊牛白肉。</h3> <h3>西餐.豆腐煎鹅肝。</h3> <h3>西餐.培根鳕鱼卷</h3> <h3>点心.萝卜丝饼。</h3> <h3>点心.三色烧麦。</h3> <h3>点心.雀巢酥芋角</h3> <h3>果盘</h3> <h3>果盘</h3> 果盘 <h3>果盘</h3> <h3>果盘</h3>