叶茶丹青横空问世

张星海

<h3>【茶博士·星海泛舟】-410:2018年2月7日下午,应邀参加在浙江大学茶学系举行的童一家创始人童启庆教授首创"原叶茶水丹青"创新茶艺公开演示会,与会人员都是童教授钦点、岳飞教授诚邀。</h3> <h3>  所谓原叶茶水丹青创新茶艺就是指,只利用叶状茶和天然水为原料,通过简易科学操作程序,将书法、绘画技艺和茶科学有机融合的茶艺。这是童教授及其团队经过数月创新研究成果,是将宋代点茶、现代茗战、茶百戏进行创造性转化、创新性发展的集大成;是一种可以边饮边玩的新时代茶艺。</h3> <h3>  叶茶丹青茶艺,最大的创新之处就是解决了直接利用原叶茶产生持久性、厚实性、重复性、可食性的茶泡沫,将家庭、学校的书法与绘画训练、创作从纸上时代转向茶沫的无纸时代,如同造纸术的出现将文字记载从竹简、丝绸时代转向纸书记录时代。</h3> <h3>  叶茶丹青的茶水就是我们普通饮茶之水,叶茶丹青的茶叶就是我们普通饮茶之茶,无需额外处理。沸水冲泡,时间如常,比例稍大。</h3> <h3>  待茶汤凉至体温,片状茶筅,直线划动,茶香四溢……</h3> <h3>  茶沫洁白如雪,厚至厘米,便可丹青</h3> <h3>  书法有误、绘画不悦,可以筅搅重来,如同橡皮擦拭,无任何污染</h3> <h3>  通常可以至少保持一个小时,足够欣赏与留档;一般发酵程度比较深的茶类,其茶沫持久性要差一些,不过可以筅倒重来,反复利用。</h3> <h3>  叶茶丹青茶艺是童启庆教授首创,是最适宜在少儿茶艺中进行推广开发成的一个有趣又有意的培训课程。这也是今年准备在全国率先推出的一个少儿茶艺大赛竞技。</h3>