<p class="ql-block">新鲜土鸡一只，洗干净备用</p> <h3>切去鸡屁股，剪了脚趾甲，用刀轻轻随意剁几刀</h3> <h3>生姜切碎末</h3> <h3>干净空碗里面加上：盐、白糖可稍微多点、老抽多一点、生抽、耗油、蒸鱼豉油、料酒一点点、香醋少许、香油少许、葱花，爱吃辣的可以加少许干辣椒粉，把生姜末放进去搅匀盐和糖充分溶解……</h3> <h3>葱2根打结</h3> <h3>用葱当刷子把鸡里里外外全抹上做好的调料</h3> <h3>刷好后再把葱结放入鸡肚子，把两个脚爪也塞入鸡肚子，剩下的调味料浇上去</h3> <h3>封上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制5~8小时……</h3> <h3>将腌制好的鸡，放入电高压锅，剩下的汤料也要倒上去……盖上高压锅，焖烧40分钟</h3> <h3>香喷喷的焖烧鸡出锅了</h3> <h3>不用切，用筷子和手撕下的更好吃哦！今天王大哥对这道焖烧鸡赞不绝口，让姐姐一定要跟阿新学会这道菜，那就写个教程，与大家共享，过年了，给你们家人露一手吧！</h3>