人行淅川县支行工会组织开展“迎新春 家肴展风采”厨艺比赛

花眼观色

为进一步丰富职工的业余文化生活，增强支行团队凝聚力，促进职工间沟通交流，强化工会的向心力和职工归属感，2018年2月6日下午，在新春佳节来临前夕，人行淅川支行工会在支行职工餐厅组织开展了“迎新春、家肴展风采”职工厨艺比赛活动。

比赛室外寒气袭人，职工餐厅却春意融融。本次厨艺比赛只设个人厨艺展示，来自不同科室的15名参赛人员带着自备食材，个人摩拳擦掌，跃跃欲试。下午6点30分，随着支行工会主席陈海莹一声令下，比赛正式拉开帷幕，参赛人员依次上场，各显其能，充分发挥自己的精湛厨艺，挥铲舞勺、热油、翻炒、调味，瞬间整个职工餐厅菜香扑鼻，现场笑声、炒菜声混杂在一起，“家的味道”弥漫在整个餐厅之中。不一会儿，“苗家香煎鱼、炖排骨、油烙馍、小芹菜炒牛肉、清蒸鲈鱼、豆腐丸子汤”等各具特色的菜肴在大家的呼欢声中一一展现在在5位评委眼前，评委们对每一位参赛选手所展示的家肴进行了品尝，并且现场打分，现场职工也深深被菜肴的美味所吸引，也不由自主的拿起筷子主动品尝起来，参赛选手精湛的厨艺得到了评委和现场员工们的一致好评。最终评委通过对菜品外观、口感、味道等方面进行了综合评定，分别评选出一、二、三等奖若干名。

通过此次厨艺比赛活动，不仅让支行职工在淅川支行这个“家的和谐氛围中”秀出了自己的厨艺，更让大家在2017一年紧张工作之余享受了轻松与快乐，也充分展现了淅川支行这个大家庭团结进取、奋斗拼搏的精神风貌。大家纷纷表示，新的一年将在县行党组的正确领导下，扎实工作，再续辉煌，为县行工作上台阶做出更大的贡献。