<h3><br></h3><div> 酵妈妈酵素桶制作酵素注意事项:</div><div> 1.清洗水桶:只能用清水，不可用热水，不可用钢丝球类的工具，不可用洗洁精，这是因为桶的材质和酵素都有去污和净化还原的作用。</div><div><br></div><div> 2.水果的选择:一定要选择健康的水果，不要有腐烂，否则会影响酵素的质量与口感。</div><div><br></div><div> 3.水果的清洗:注意水果农药的污染，有农药污染的最好用特殊去农药的洗洁精清洗或者干脆削皮。</div><div><br></div><div> 4.关于搅拌:搅拌最好用塑料工具轻轻搅拌，否则会划伤桶壁。</div><div><br></div><div> 5.关于口味:发酵时间通常3天至4天出桶的口感以甜味水果味和淡淡发酵的味道以及淡淡酒味，4天至7天一般酒味比较浓，不常喝酵素的人，可能喝不了这样浓的味道，常喝酵素的人大多喜欢这样的口味，这样的口味在效果上来说，也会好一点。有时候同样的水果，同样的时间，同样的桶，出来的酵素却不同的味道，这是因为水果的产地不同造成的。 </div><div><br></div><h1><b><br>新人如何判断你做的酵素发酵成功？</b></h1><div>🌷 望🌷 闻🌷 听🌷 尝</div><div>🌷 望：表面会有一层泡沫，这个也不完全绝对，密度小的水果比如🍌、桃子、火龙果容易产生泡沫，🍎，🍐等就稍微慢些；</div><div>🌷 闻：有一股淡淡的酒味，这是因为发酵特有的气味，但是咱们测试过，咱们的酵素不含酒精；</div><div>🌷 听：发酵过程中产生的气泡，贴近听，会听到噗噗啪啪的声音；</div><div>🌷 尝：口感酸酸甜甜，根据自己喜好出桶，但是酸头大于甜头调理功效会更好些。</div><div>🙏最后祝愿家人们都把身体调理的棒棒哒！💪💪</div><div><br></div><div><br></div><div> 白膜一一酵素是在密封的情况下发酵的，当我们打开盖子后，就看到酵素与空气接触产生的白膜，请大家注意这并不是酵素坏了。这层白膜称为酵母菌，漂浮在液面上是进一步保护下层的液体。</div><div><br></div><div>而且长白膜也说明我们的酵素己充分发酵了，白膜活性很高，有很大的修复作用，如果看见不舒服的话，也可以用勺子舀出来，但不要扔掉，抹到脸上或手上，可以起到美容的作用。</div>