雨林版纳，古树茶乡/我的西双版纳寻茶之旅

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云南大部分地方我们曾经都自驾游去过，只有西双版纳因为很远不顺道，多次与之擦肩而过，留下太多遗憾。这次周末空闲便决定打飞机去西双版纳。西双版纳，对我来说，是一个既熟悉又陌生的地方。熟悉是因为爱喝普洱茶，陌生是因为这是我一直想去却没有去过的神秘土地。一个爱茶人，我想近距离体验普洱茶园风光，感受古树茶的魅力；也想看看那里迷人的风景和美丽的姑娘，因为20年前就看过电视剧《孽债》，听过主题曲《美丽的西双版纳》，故事凄美，感动大江南北 ，让人人泪如雨下并知道了中国有个地方叫美丽的西双版纳。

长沙到西双版纳，飞机2小时就到！也就是下班高峰期拥堵走走停停从高桥到河西的功夫，晚上7点到达美丽的充满民族特色西双版纳机场。

下机后，朋友热情迎接，20分钟后下榻市中心景兰大酒店。稍作休息，直接去了告庄西双景，朋友预订了当地烧烤最有名的曼飞龙烤鸡店为我们接风。西双版纳最吸引人的是它的烧烤和夜景，美食肯定就是烧烤！夜景就是澜沧江畔，也就在这里。

告庄西双景为傣语，汉意为“九塔十二寨”，毗邻澜沧江，是一个度假景区，这里有很特色的客栈和餐厅，晚上景色迷人，这里有泰国特色的星光夜市，路边的烧烤小吃，各种各样的热带水果，商品也比较丰富，值得一逛。景区里还有一个高耸的佛塔，也很壮观。

风光之美西双版纳包括景洪市、勐海县和勐腊县，景洪市是西双版纳洲府所在地，所有的景区几乎都集中在景洪市这块。当我们踏上西双版纳的土地时，发现版纳到处都是东南亚风情，好像进入了泰国，高耸的椰树、槟榔树装饰着马路的绿化带，到处是大象、孔雀的塑像，具有浓郁热带风情和傣族特色，真的很美丽。

第一天在景洪市区游玩，主要旅游景点有：西双版纳南药园、西双版纳热带花卉园、西双版纳民族风情园、曼听公园、西双版纳原始森林公园和西双版纳勐泐大佛寺等。 我们重点游玩曼听公园、勐泐大佛寺、澜沧江、滨江公园、泼水节广场等，还考察了民族工业品市场、曼景兰古城和茶叶批发市场。晚餐朋友在当地农家乐准备了最隆重的杀猪饭款待我们，餐后一起到当地茶馆品茶。曼听公园景色迷人，泰式建筑，还有大象、鹦鹉表演，游客互动哦

澜沧江两岸风光：横跨澜沧江的西双版纳大桥、澜沧江边国际风情美食酒吧街、泼水节广场

云南杀猪饭：农家、菜、烧烤

市区茶文化：茶楼、茶莊、茶店

第二天的行程是磨憨口岸与植物园，早餐后，走中国最美高速昆磨高速，驱车181公里、车程2小时，直奔磨憨口岸。沿途有热带的芭蕉林海，也有高山云雾缭绕，有如穿越仙境，确实很震撼。磨憨口岸是中国一个最南端的陆地边塞小镇，与老挝磨丁口岸接壤，是我国通向老挝唯一的国家级陆路口岸和通往东南亚最便捷的陆路通道。近年来，随着中国——东盟自由贸易区的建成和昆曼国际大通道全线开通，发展前景越来越大。但现在远没有中越河口口岸人声喧闹那样红火，稍微冷清。

下午返回西双版纳，顺路参观西双版纳最美景点----中国科学院植物园。据说是全世界最大的植物园，整个分东区和西区，里面很大可以坐车，这里一定要去，因为风景超级美，都是我们平时见不到的亚热带风景，天湛蓝湛蓝的，空气无污染，随便一照都是壁纸啊！值得早点来，慢慢玩，不要太赶。

寻茶之旅第三天我们赶早走进普洱茶发祥地之一——西双版纳勐海县，一起去寻茶、制茶、品茶，来感受真正的茶道。从景洪到勐海，无高速，走省道山路，虽然只50公里，却走了一个多小时。穿过南糯山，也就是“气候转身的地方”，并进入勐海地界，也就是我们寻茶的起点。

勐海，这里山山有树，村村有茶。连绵起伏，茶香四溢，地因茶而名，民因茶而富。“高山云雾出名茶”。高山、早阳、阴雾是种出好茶的必备自然条件。勐海县古茶区各古茶山的地理、气候和土壤等自然条件，恰与上述描述一致。这里优良的气候，是其成为国际茶界公认的世界茶树的原产地之一，中国普洱茶第一县。 “红酒论酒庄，普洱讲山头”，不同山头的茶，它的特点、口感、滋味也不同。勐海境内南糯山、勐宋、巴达、布朗山、贺开5座古茶山和景洪勐宋古茶山，并称为“新六大茶山”。

探寻老班章云南普洱茶界素有“班章为王，易武为后“的说法，老班章的茶叶为何称王？我们上午10点进入老班章一探究竟。老班章位于勐海县东南部，在布朗山乡政府北面，距离约35公里，距勐海县城约60公里。班章，意为“桂花飘香的地方”，分老班章和新班章，古茶树树龄均有300多年，是勐海茶中的精品。

老班章村现共有130户，村民因茶而富，家家户户洋楼豪车。老班章村、东西南北，四个方面种出来的茶是四个味道，村民六大家有30亩古茶园，每年收成有200公斤左右。按照现在老班章茶叶的价格，收入非常可观。10多年前20元一斤。今年春茶价格更到了5000-8000元一公斤，单株古树炒作到了几万元一公斤。

贺开古茶园距离老班章十多公里，就是贺开古茶山，这是我们这次探访的重点。汽车穿过勐混坝子，从山脚一路往上，过了一段水泥路后就越过山腰，路变成碎石路，茶山上都是这种碎石路，颠簸的人昏昏欲睡。沿着山路一路盘旋，首先到达曼迈寨。充满拉祜族特色的干栏式木楼立在路旁，在阳光下散发着古朴气息。

过了寨子，再往上走5分钟左右，满山连片的古茶树映入眼帘，这里海拔在1400到1800米之间，常年云雾围绕，是西双版纳州迄今保存较好，连片面积最大、最具观赏价值的古茶园。

勐混镇有树龄百年以上的栽培型古茶园8010亩，其中贺开就占了7240亩。虽名气比不上班、易，但生态环境不亚于前者。古茶树生长在村寨附近和村民房前屋后，古茶树长势旺盛，构成了一幅“林中有茶、茶在寨中”人与自然和谐的古茶园景观，极具旅游开发价值。

整个茶园土壤肥沃，地势平整向阳，再加上降水量充足，使得茶树长得较其它地方的茶树粗壮许多。同时茶树连片生长，便于采摘管理，整个贺开古茶园的茶树年产茶叶数量，占据了布朗山的三分之一。

这里最古老的古茶树“西保四号”，是被当地人称作为“茶王”的最大一株古茶树，至今已经有1400年的历史。虽然经历了千年的沧桑，但它依然郁郁葱葱，生机勃勃。

探访茶农，体验茶道贺开古茶园，完全是园林式的景观，古茶树与寨子的民居混杂一起，有种胶着状态，似是谁也离不开谁。每家每户都采茶、制茶、品茶，一户一茶楼一茶室，很讲究。

我们走村入户，亲自体验采茶、杀青、揉捻等工序，亲选料亲试茶。

以茶会友，在茶农家，在青山绿水的大自然环境中，大家围在一起泡茶、斟茶、品茶、聊茶，自然而然地进入一种天人合一、返璞归真的境界。即兴吟诗一首：相邀崖台茶相敬，不期七碗已清风。飘然云端灵犀通，茶似恋曲可倾心。

在茶农家我们反复喝了贺开古树的春茶、夏茶、秋茶，印象深刻的是三年前的贺开古树春茶，入口时的饱满；咽下后的持久回甘生津；喉韵由浅入深，层次逐渐显现；饮完一泡茶，几乎挑不出它的缺点，协调性极好，这是贺开古树春茶给人的味蕾惊艳。慢是贺开古茶树的生长色彩，而细水长流、层次丰富却是贺开古树春茶滋味的迷人色彩。我们在第三泡后才能领略它的凛冽霸气，五六泡之后，甘润清甜的茶汤开始透出隐藏的苍劲。饮到5泡时，喉咙中馥郁茶香随着一股气流徐徐往上，随着呼吸飘散；此时喉咙中稍感清凉，继续往后品饮，这股清凉感逐渐加深，到9泡时达到顶峰，整个喉咙清凉开阔，整个口腔清润甜香。茶汤中有轻微的苦涩，涩稍显，回甘生津带来的甜味迅速冲散苦涩，协调了茶汤滋味。难怪真正懂茶爱茶之人，不去追捧老班章，而常常收藏贺开、班盆这些没有被炒作，没有被神化的真正的好茶，因为收这种茶伤得起，收老班章又有几个伤得起呢。古茶山是爱茶人心里的一个梦，贺开古茶园是勐海种茶历史的一幅高度浓缩的画，也是一卷民族茶文化的新篇。古茶树生长在村寨附近树木茂盛的自然生态环境中，贺开古树茶的滋味才能有大自然的清芳。贺开的茶有多老，事实上谁也无法说得清楚，说不清楚就有故事。一棵古茶树一旦与故事搭边，就衍生出了属于它的文化。“悠悠古茶树，浓浓普饵情，问君学茶处，版纳贺开行！”这次贺开古茶园之行，品茗赏茶， 触摸了普洱茶千年底蕴，了解到普洱茶最原始的地域、古茶树的特征，体验了其制作工艺，对普洱茶有了更深刻的领悟，更加深了我的喜爱之情。在高山上呼吸着清新之气，渐渐明白了为什么这里是普洱茶的发源地，的确，只有在这山水之间，才能种植出这样的古茶树，加工出普洱茶这样的好茶！这次西双版纳之旅得到了蔡总、杨总、敖总的热情款待和全程作陪，在此非常感谢，衷心的谢谢！并祝你们幸福安康，生意兴隆！