我的美篇

老严

舌尖上的家:信阳的季节是四季分明,当脱去了厚重的棉衣,便每日仰望屋山头边在凛冽的寒风中颤抖了一冬的椿树枝头,盼着稚嫩的椿芽在初春的温情中萌发;又在翠竹的根部搜寻笋尖的苗头。进入腊月已腌制好的黑猪肉经过一整个冬季的凉晒早巳吸足了日月的精华,散发着浓郁的香味,在田野里游荡了一冬的母鸡憋足了劲地下蛋,每个鸡蛋都可能蕴藏着新的生命的诞生。此刻带着春天温暖气息的食材一一紫红色的香椿已进入我的厨房,正在等待和它眷恋已久的鸡蛋相会,当然竹笋与腊肉更是万班地相配。很快,家的每一缕空气中便氤蕴着来自地域与时节的气息,舌尖上的每一个味蕾都挟裹椿芽鸡蛋的清香与腊肉竹笋的浓醇,春味便在这食材里猛烈撞击着我的厨房。当然,伴随着味觉的盛宴,客厅的春色也在兰花与杜鹃中交流。家的春天便在目光中充盈,在鼻腔里鼓荡,在舌尖上品味!