千层酥饼,为新年添一道美味!

七彩

<h3>年越来越近了</h3><h3><br></h3><h3>街上的行人也渐渐少了,赶回家团圆的人越来越多了……</h3><h3><br></h3><h3>回家过年的你,有没有准备小试身手,给家人做一道温暖的面食?</h3><h3><b><font color="#010101"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00">来吧,做一道酥脆松软的千层酥饼</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00">给新年的餐桌添一道美味吧!</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"><br></font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">千层酥饼:</font></b>口感独特、可甜可咸,什么花生、芝麻、椒盐任你加,做法简单,爱吃面食的你一定喜欢。</h3> <h3>尤其是刚出炉的酥饼,更是美味可口,一口咬下去,那就一个“香”字……</h3> <h3>传统千层油酥饼,最好用水油面和油酥面合制而成,不过要想制作简单、方便的话,我这种仅用油酥面和普通面团做成的一样好吃!</h3> <h3><font color="#39b54a"><b>分享我的千层酥饼做法:</b></font></h3> <h3>普通做馒头用的发面团,我做馒头时专门留的一块面</h3> <h3>把面团擀成长方形</h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>1.在面团上平铺放上油酥面</b></font></h3><h3><br></h3><h3>油酥面做法:</h3><h3>用热油倒入装好面粉的盆内,边用筷子搅匀。我的油酥面,是自己炼的热猪油做的,放凉后就可以使用,用不完的可以放入冰箱冷藏,下次在用。<br></h3><h3><b><br></b></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>2.把面团从一边卷起成圆筒状</b></font></h3> <h3>这是完成好了的饼胚</h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>3.在把圆筒横放在案板上压扁,擀成长方形</b></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>4.再将面皮两边向中间对折后复合,成一个长方形饼胚</b></font></h3> <h3>可以再重复一次以上4个步骤,这样层次多,油酥面会自动和面团融为一体了</h3> <h3>把饼擀成长方形,两面都洒上白芝麻,用擀面杖擀一下压实芝麻</h3> <h3>放入烤盘里醒十五分钟,下面垫上油纸</h3> <h3>烤箱220℃预热10分钟后,放入烤箱里烤制18分钟</h3> <h3>烘烤温暖进行中,红红火火的幸福膨胀</h3> <h3>千层酥饼烘烤完成出炉了</h3> <h3>多角度拍摄,中式传统面点的美丽呈现</h3> <h3>色、香、味俱全,诱人面点</h3> <h3>用刀切开,饼内层层叠叠</h3> <h3>切成小块装盘,品尝美味</h3> <h3>自制的香酥千层饼,当然好吃</h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>美食美做,开心快乐</b></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>赶快尝试做一下这美味千层酥饼吧</b></font></h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>让美食把爱带到家!</b></font></h3>