衢州第一家,送上门的烤全羊

品 尚 烤 全 羊

<h1><i><u><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">品尚烤全羊开业至今,已经有四年了,对烤全羊积累了丰富的经验。<br>现隆重推出烤全羊送上门。<br>让你足不出户就可以品味到美味的烤全羊。<br>当然,还是活羊现杀</span></b></u></i></h1> <h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>烤全羊直接送上门?</u></b></i></span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 直接上门服务??</u></b></i></span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 直接送上门?</u></b></i></span></h3><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>重要的事情说三遍!!!</u></b></i></span></h1> <h1><i><u><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>进入生日会,整个生日会现场有了烤全羊的存在,增添了不少欢乐的气氛?!</b></span></u></i></h1> <h1><b><i><u><span style="color: rgb(237, 35, 8);">进入军营之中</span></u></i></b></h1> <h1><i><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">婚礼现场又是什么样子呢?</span></b></i></h1> <h1><u><i><span style="color: rgb(237, 35, 8);">史上最远一次的配送</span></i></u></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b><i><u>烤全羊加啤酒,美上加美</u></i></b></span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b>电视台采访,千万别紧张啊</b></i></span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【店名】品尚烤全羊</span></h1><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【地址】衢州市柯城区石室乡荆溪村。 &nbsp; 荆溪花海</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【电话】133 8850 9906微信同号(提前3小时预约)。</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【营业时间】24小时</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">ps:衢州高级中学向前1000米,烂柯山脚下</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">本店专业制作烤全羊已有三年历史,是衢州地区从事最早烤全羊专业场所,活羊现杀、人工烤制、环保无烟竹炭,是您吃烤全羊不二的选择!</span></h3> <h3>衢州最早烤全羊,已有3年历史</h3><h3>烤全羊+火锅新模式,每天用餐提前3小时预定</h3> <h3><br /></h3><h3>店里的羊肉都来自杭嘉湖肥美的羊,肉质鲜美,肥瘦均匀且筋劲十足。</h3> <h3>每只羊在烤制前都会由厨师进行固定修形,绝不用清水冲洗,保证每条羊的新鲜感。这是烤全羊最地道的处理方法,据说这样烤出来的全羊形态完美、肉汁和脆皮兼得。</h3> <h3>全羊烤制时间长达2小时,用土灶人工有机竹炭火慢烤,需要师傅全程耐心的上油、翻转、切割,才能烤制出肉汁和脆皮兼得的烤全羊,这一步的拿捏最考验师傅的手艺。</h3> <h3>在长达2小时的烤制时间内,师傅必须不间断的给全羊上油,小衣全程数了一下,一共整整10次哦!而且用的都是农家菜籽油呢!</h3><h3>上油!</h3><h3>上油!</h3><h3>上油!</h3> <h3>就在以为烤全羊即将出炉时?师傅笑着说:&quot;不得,还要上料嘞!&quot;每只全羊在完全烤好的前15分钟,还需要进行上料处理,秘料来自重庆巴岳山植物香料以及川渝地区的麻辣鲜椒秘制而成,到进灶都需要师傅耐心的伺候。</h3> <h3>在长达2小时的烤制时间内,师傅必须不间断的给全羊上油,小衣全程数了一下,一共整整10次哦!而且用的都是农家菜籽油呢!</h3><h3>上油!</h3><h3>上油!</h3><h3>上油!</h3><h3><br /></h3><h3>★翻转 </h3><h3>师傅已经是从事很多年的烤全羊汉子,淋油、翻转一气呵成,非常熟练。看这不断溢出的油脂,我就问你屏幕湿了没?</h3><h3>★切割 </h3><h3>切割在烤全羊过程中也是不可获缺的一步,切割的时间和位置是很关键的,一般师傅会选择在前羊腿和羊排的交叉处进行切割,这样拷出来的羊肉才会皮脆!肉嫩!汁香!每一部分都恰到好处!</h3><h3>2小时后,当烤全羊即将新鲜出炉时,看全羊那皮开肉见的姿态,那烧得油滑的脆皮,超正!</h3> <h3>唯有将调料塞到羊的肉里,再经过碳火入灶15分钟的拿捏,才算烤全羊的完美谢幕!</h3> <h3>在烤全羊当中,最为经典的二宝就是羊腿和羊排。好吃的烤全羊一定要趁热吃,抹上调料后的烤全羊,外皮焦脆,上桌前会被事先切好,一上桌就激发了肉食爱好者们的超强欲望!</h3> <h3>撕肉的时候根据喜好决定大小,看着满屏的肉,爽到飞起~</h3> <h3>肥瘦相间的烤羊排</h3><h3>有人爱羊腿精瘦的肉质,有人却偏爱肥美的烤羊排。羊排表皮烤得焦焦脆脆,肉也很容易撕开,孜然和烤羊肉的香味混合在一起,真的很美</h3> <h3>紧裹脂肪的羊排在高温下被逼出油脂和肉香,外皮微焦。肥瘦相间的羊排肉香而不膻,轻轻一扯就能将整块肉剥落,简直嫩到出汁~</h3> <h3>羊排啃到最后,就能看到细长的羊骨。肉多骨头细,简直是食肉兽的天堂。</h3> <h3>轻轻一撕,肉嫩得要弹起来,这么高人气果然不是虚的。一入口就满是鲜香,而且没什么羊膻味,吃起来也不容易腻。</h3> <h3>都说"羊一身都是宝",能把宝物开发得如此全面的恐怕也仅此一家了。从常吃的羊腿羊排羊肉,到见都没见过的羊脑羊肚羊胃,你们城里人心真大。羊的部位不同,入锅顺序也不同,肉类的在汤里涮一两分钟就行。</h3> <h3>羊的部位不同,入锅顺序也不同,肉类的在汤里涮一两分钟就行。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最后祝新老客户</span></h1>

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