<h1> 腊肉，味道醇厚鲜香，热量虽然偏高些，但是和富含维生素、纤维素、零脂肪的萝卜搭配，二者优势互补，可谓相得益彰。</h1> <h1> 成品图</h1> <h1><font color="#010101"> 腊肉用淘米水浸泡后，温水洗净。锅中加冷水，放入 腊肉，煮沸15分钟。倒掉煮肉水，换新的冷水，复煮一次。</font></h1> <h1> 取出腊肉，切薄片，备用。</h1> <h1> 白萝卜一个，切去头尾，三面切平，最上面修圆。</h1> <h1> 切连刀薄片</h1> <h1> 腊肉放入白萝卜片中间，一片腊肉一片萝卜，依次塞满。</h1> <h1> 放入蒸锅蒸10分钟</h1> <h1> 胡萝卜一个，切片，用模具刻出“心”形。</h1> <h1> 放入蒸锅蒸5分钟，取出，放入盘中摆好。</h1> <h1> 锅中放入少许食用油，加入少许姜丝，一勺剁椒酱，煸炒至香味，倒入少许水淀粉勾芡，盛出。</h1> <h1> 蒸好的腊肉萝卜，放入盘中间摆好，一部分芡汁均匀地淋在腊肉萝卜上，另一部分倒入盘中。最后撒上少许香葱碎和青蒜碎。</h1> <h1> 唇齿留香，好滋味哦！</h1> <h1>美食制作/拍摄/文字：几度枫红</h1>