<h3> 今天我在家里闲着没事,顺手打开电视看,正好在播有关包子的美食片,看着看着,我就忍不住要流口水了,于是,我也想学着来做一做美味的包子。</h3> <h3> 刚要动手,突然想起,我还没有做包子的原料。于是,说动妈妈帮我卖来了做包子的材料——面粉、发酵粉、肉和芹菜。</h3><h3> </h3> <h3> 首先找来一个盆子,放入适当的水和发酵粉,搅拌均匀,然后再放入适量的面粉,接着开始揉面团了, 可是因我是第一次做,导致一半左右的面粉都粘在了我的手上,害我花了好大劲,才把面粉从手上弄下来,通过多次努力,功夫不负有心人,终于把面团揉好了,并放入烤火炉下,让他好好的发酵。</h3> <h3> 趁面团发酵这段时间,我忙着准备一下肉馅吧!我费尽十八般武艺,总算是把牛肉切成肉泥,然后再把芹菜洗干净,切成小碎碎,放入了肉泥中。这时面团也差不多发酵好了。</h3> <h3> 现在万事俱备,只欠东风了!到了最关键的一步——包包子了!我先把面团平均分成六份,再把肉泥也平均分成六份。 取出一份面团压扁,再拿出一份肉馅,放在压扁了的面团中,可包起来时却不顺利了,不是这里露了馅,就是那里破了皮,只好东扯一点补这,西扯一点补那,结果好端端的六个就只有五个了!哎,算了,不管它,先蒸好再说吧!</h3><h3> 很快包子出炉了,哈哈!虽然说做的不太漂亮,但是却好好吃!</h3>