<h3> 难得两天休假,在家用心给玮玮做饭。问玮玮想吃什么,回说想吃咖喱牛肉饭,并且要自己做。按照玮玮的购买清单,从超市购回了胡萝卜、土豆、牛肉、洋葱、海苔、全脂牛奶、原味酸奶,忘记买大骨了。</h3> <h3> 把海苔剪成条状和椭圆形。</h3> <h3> 倒少许油,先炒香洋葱,铲起放一边。</h3> <h3> 接着炒胡萝卜。</h3> <h3> 炒土豆。</h3> <h3> 然后把洋葱、胡萝卜、土豆、牛肉和在一起炒。</h3> <h3> 炒香后,加水(大骨汤),烧开后加入咖哩继续烧至浓稠,再加入全脂牛奶、酸奶。</h3> <h3> 把米饭捏成椭圆状,粘上海苔,摆盘,成了!玮玮手艺不错,味道美极了!</h3>