那年回家“揾食”——品的是家乡的味道。

钟奇静

　对于一个带根的游子来说，春节回家过年就是最温馨又暖心的事了。

2018年，我从天津回到广州，今年广州的冬天特别寒冷，雨夹雪，近零度的低温，这天气是广州少有的，但我却一点都不觉得冷，也许是从北方归来；也许是家乡的一景一物都给我带来温暖。

祈福新村的食街已经落成了，我这“食神”有口福了，还有多家“客家菜”

(见下图)

  真可谓是：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”，推门进家，那种感觉只有漂泊异乡的人才会深深体会：人生存着，家就是你的归宿。

  祈福家新装修一年多了，我还未住上几天呢。一切都是亲切的、暖暖的……

　　坐在沙发上，闭目养神，听听我的金嗓子与天朗的组合发烧音响，陶醉其中，原来幸福就是这么简单！

　　叹茶回味人生，只有回到家中才有这样的闲心，心才能平静下来，茶味才甘甜。

    真如“一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。”那享受，何止茶香入心入肺啊！

　　我家装修风格是北欧风格十分简约的设计，白色的基调，配上漆画大师苏星的艳丽色彩的漆画，让家居格调高雅而艺术气息浓郁。

　　这次回广州，也有办公事的安排，到广州第二天，就约广州公司的小陆，来祈福新村接我到广州公司。

由于不熟悉广州情况，早餐找不到自己最喜欢的布拉肠，只能食《肯德基》，想着都让我嘴馋了。

　　到广州公司解决了存在问题后，就约多年未见的老友王春平食晚饭，并介绍给张开认识。

王春平介绍一间在黄埔的特色餐厅就餐，看看这蘑菇包，看得出来是叉烧包吗？入口口感好，十分美味可口。

(见图：看不出是叉烧包吧！）

　　口馋啊！就近找银记来碟鸳鸯布拉肠解解馋。

　　毎次回广州我都会约梁晓庄，两家人一起饮茶，都是发小加志趣相投，见面都是无所不谈，十分舒心的交流。

他还送了一本他著的《岭南篆刻史》给我留念，家里阿庄的字与著书，都是我心爱的珍藏品，除了艺术与学术价值之外，那是永远珍藏的一份情感。

　　阿庄知道我在北方无烧鹅吃，每次就餐必点，再来碟干炒牛河，真是：“恰如灯下，故人万里，归来对影”。

　　回到广州打的，拼命招手不见的士停车，幸好有一台刚下客的的士，我就抢着上车了，又是黄的(注释：广州人司机的的士公司)是个中年人的本地广州男人，属“八公”类型的男人，嘴快口多，涛涛不绝地问了我很多问题，而最关心我从什么地方回来？为什么不会用“嘀嗒出行”软件？我讲没装，也不会用；他连忙叫我马上装，用了有优惠。但我手上落后的三星手机，十分慢，他叫我赶紧换华为；我反问为什么不建议用苹果，他十分坚定地说：华为比苹果便宜又先进。装好“嘀嗒出行”软件，他让我一扫他的手机，车费十七元，返还我十元，七元的打车费与地铁票差不多；而他是介绍新客户，他的手机里也返给他二十元。

这经济账啊！这营销模式啊！真让我耳目一新啊！还是要多回广州啊！不然就落后了。

　　回到家里饭后出来散步，在祈福缤纷汇看到商店摆着肉肉二十元一盘挺贵的，天津才五元。不过广州的房价也是天津的三倍，广州的物价确实是高啊！

　　而祈福家门前的缤纷汇的商店就丰富多样了，而且商品也琳琅满目，比起我在天津住的宁河区强百倍了，吃的就更不用说，而厕所革命早就听习主席的话，做到全国一流的。

　　看看这里的肉菜市场，比美国的超市还靓，天津又落后一个马位了。

　　花档兼有插花展，让人有美的享受，常买花，开卡还有插花培训课上。

　　日本料理，是我的至爱，天津少而贵又不够新鲜，回广州，我就饱餐一顿了。

　　三文鱼鱼腩口感好，新鲜爽快。

　　烤焗鳗鱼，十分和味。

牛油果拌水果沙拉我也十分喜欢的。

　　干炒牛河是沙河顶的老店最正，开到祈福来的可能是“李鬼店”了。

看看店名：山顶沙河粉。近吧？味道远呢！

　　看看每个店铺装修又多有特色，散步都养眼舒心啊！

　　酥皮面包我的至爱

　　布拉肠也是我的至爱！

　　艇仔粥回味无穷

　　过桥米线少不了，早餐必备。

　　竹升云吞面天天少不了，更是至爱！

　　糖醋咕噜肉想吃但是很少正宗的了。

　　炖品滋补一下是要的，尤其是橄榄炖猪肺，清肝明目，但北方无。

　　上海云吞十分有特色，味道和味又爽口，别具风味。

潮州卤水绝对一流，天津难找正宗潮菜。

　　以上这些都是我喜欢的，但饮早茶，在祈福的《小表妹》不错，出品好，环境安静，卫生又雅致的地方。

　　那些自己喜欢的味道，可以独自去品，细细品味，回味自己最美好的时光，那味道更是回味无穷啊！

　　早上，饮茶；下午，叹杯咖啡，是人生的一大享受。去越南游玩后，买了一套滴滴的猫屎咖啡装备后，开始对《猫屎咖啡》感兴趣，竟然，祈福食街有，就去试试。

　　由于今年要到澳洲布里斯本家同女儿一起过年，所以提早请哥哥一家人在珠影前的《陶陶居》吃饭。

　　点一碟糖醋咕噜肉。

　　炭火烧蜜汁鸡，新出品的菜式，不错。

　　蒜蓉鲜贝蒸丝瓜，正。

　　鱼香茄子煲加少少排骨，特别。

　　荔枝木烧蜜汁鹅，皮脆肉嫩，酸甜和味，真是是无得弹。什么好菜都手机先食，占内存动不了，就省些吧！不拍了，饱食一餐，回家睡觉，让家的感觉更充实。

　　多年没见女生姜丽莎，本想请她到“心水港”餐厅聚聚，阿庄负责联系莎莎。由于我早到就独自在中大对面的布匹批发市场游荡，而批发市场春节提早关门，空空荡荡的，此情此景，引起我浮想联翩，痴痴呆呆而迟到。

　我们三人见面后，由作为地主之宜的莎莎带路，转入中山大学校园内散步。

阿庄见草坪上满是落叶，赞美中带有些伤感地喃喃自语：“雨打芭蕉云落叶，风吹杨柳花飞絮”；而我对着苍劲挺拔，遮天蔽日又长满青苔的香樟树傻傻发呆。感觉好像在梦里、又像在美国的夏威夷群岛、更像在马来西亚、好似在……，反正隐隐约约觉得三维空间之外，似曾曾的感觉，或者自己曾经进入过这样的森林，却不是在中大校园里，奇怪而魔幻的感觉。

困惑与不解啊！

　　姜丽莎赞完阿庄文艺青年后，问我在想什么，我将我的感觉告诉他们，阿庄讲，奇静，奇静，静下心来，突发奇想，然后，哈哈大笑。

莎莎讲，这是她地头，她做东，就请我们在中大餐厅就餐，自助餐，味道一般，但是我们只顾交谈，主角变成了我，我涛涛不绝，海阔天空，天南地北，讲个不停，成了名符其实的“讲者”，他俩成了忠诚的听众。

离开中大时，突然觉得肚子饥肠辘辘的，还想吃，反而觉得中大校园自助餐味道挺好的，其实应该是讲多了，高兴才肚子饿的，这味道是同学真感情的味道。

　　回次回家都来去匆匆，去澳洲布村过春节前，约上同学兼发烧友雷唯与顾乃松来祈福食街品泰国餐，聚聚旧。

　　泰国咖喱牛肉少不了；

　　椰奶鸡汤味道特别；

　　菠萝布丁少炒有特色；

　　吃到大家都挺满意的，因为泰国菜的酸甜辣都调的适中又和味可口，平时少吃，久不久吃一、二餐一定喜欢的。吃饱了，上我家喝喝茶是必不可少的。

　　九龙餐厅的味道，有住家菜的味道与风格，女儿喜欢，就常常去。

　　煲仔饭在天津只能自己做了。

　　姜汁炒芥兰，天津很难吃到，回广州常吃。

　　港式炸豆腐，天津更难见到。

　　这次回家时间短，没有约上小学的同桌女生张白云饮茶，但她介绍了华侨新村的那家日本料理“红灯笼”，去到哪里，刚好维修，她就另外介绍一家日本料理店给我，顺便在电话上聊聊天。

　　其实啊！讲吃讲喝啊！离开人，味道就会变寡了；不同的菜式，不同的人，味道就千里蒓羹了，更多了一份不同的情感！

那是亲情、友情、家乡情……