<h3>盐爆花生米是日常生活中下酒比较好的一道菜。如何加工才会口感好？根据自己的实践经验，给朋友们介绍一下方法与步骤。</h3> <h3>选择一平底的盘子</h3> <h3>放入花生米。不要放太多，以不超过两层为宜。使其受热均匀。</h3> <h3>烧点热水，水开后，放入花生米，立即捞出来</h3> <h3>控尽水，装入盘里</h3> <h3>撒上精盐，晃动几次，使盐均匀的溶解在花生米的表皮上</h3> <h3>放入微波炉里，第一次加热2分钟</h3> <h3><font color="#010101">从微波炉里取出盘子，用手翻动，使花生米的粒与粒之间不粘接</font></h3> <h3>以相近的手法依次进行下一步，时间越来越少，第一次120秒，第二次60--70秒。第三次30--40秒，第四次10--20秒。</h3><h3>操作中随时观察，当花生米的外皮轻轻的一动就脱离，或者尝尝，有香脆的味道，就可以了</h3> <h3>放凉就可以享受了！</h3>