淮乡年味

凤台县陈庙爱心志愿者协会

淮乡年味■关希伟春节——四季轮回中的一把温暖之锁！筑巢的鸟雀，衔来吐满花苞的春枝。河岸的冻土，已悄悄探出害羞的草芽……归家的儿女，卸下逐梦的疲惫，调皮的鞭炮声追着团圆饭的香气，一年最暖的时光，印在斟满幸福的酒杯里⋯⋯ 大口吃肉，大碗喝酒，人世的烦恼，都在这轻松温暖的气息里消散了⋯⋯ 一方水土一方习俗。喝着淮河水长大的我，记忆中的年味，从腊月二十三就能闻到——灶神一贴，厨房更热闹起来，忙着置办年货的大人们，随手给我们几块灶糖，粘在稀脱的乳牙上，半天也化不完……村口传来杀还愿猪的沸腾，雪地上留下孩童嘻闹的脚印……母亲布满茧花的手，洗净窖里刚掏出的白菜萝卜，配上粉丝挆馅，烟熏火燎的灶房里，大姐吹燃噼噼啪啪的干树枝，来走亲戚的姑姑们，围着揉面的母亲，唠着笑声甜脆的家常……团圆子，酥鱼块，蒸菜馍，老式的桐油木桌，渐渐摆满了各种美食……吃着玩着，鞭炮声紧了，身上的衣服换新了，接过长辈的压岁钱，便知是过年了。 除夕夜，包饺子。月牙形的饺子，荤馅的，素馅的，巧手的母亲和大姐还会包些花边的饺子。一锅漂起来的小月牙，全家人都好奇着，那个包了硬币预示好运的饺子，会盛进了谁的碗里呢…… 除夕守岁，孩童时最爱的习俗了。乡下不通电的那些年，满村跑着看有钱人家放烟花。美丽的烟花，在寂静的夜空中划着热闹祥和的花纹，点亮树梢上酣睡的鸟窝……看长辈们玩纸牌，也是有趣的很，一瞅见贴满一脸红纸条的输者，就会忍不住，咯咯咯笑个不停……后来村里通了电，家里有了电视机，精彩的央视春晚，是年夜饭之后又一轮欢乐！午夜接年，一家挨一家的炮竹声，响彻村落。父亲习惯将鞭炮挂在院外的果树上，小心点着，边跑边笑着说：过一年添一岁，岁岁平安…… 新年第一天，晨起，新装，糖水鸡蛋吃完，奶奶会认真交待：中午之前，不动笤帚，不动刀，不泼水，不累腰，说是懒媳妇喜欢的日子。我和弟弟妹妹们，会更喜欢先抓点自家的瓜子花生，装进福袋里垫底，再随着一群又一群小伙伴，你拥我挤挨家挨户讨福食，从村头到村尾，再从村尾到村头，哪家门口拥的人最多说明哪家日子过得红火，端着簸箕大把大把散零食的主家，脸上堆满了分享的喜悦…… 儿时的春节啊，永远烙着母亲围裙上的花香，父亲飞舞在春联上的墨香，还有我不谙世事的梦想…… 每逢佳节倍思亲！寻根的情愫，让我们在春节的欢乐声中叩拜健在的长辈，更在黄土墓前想念故去的亲人…… 听，迎春的炮竹又响了！回家的大姐弟妹，端上了热腾腾的饺子，团圆桌的上座，父亲给九十多岁的奶奶，往碗里夹着刚出锅的狮子头和红烧鱼，小侄女爬到他们身旁空着的座位上，很认真地往两个安静的碗里夹着菜……说笑间，抬头望见了木门上红红的对联，感觉全身的血脉都膨胀了起来——人这一生，会有多少个春节可以和亲人欢聚啊，让这归家的习俗，代代相传吧！即使将来，我也成了团圆桌上那个安静了的碗…… 关希伟，淮南市凤台县人。幽默风趣，热爱生活，热心公益。