简单美味的蛋黄红薯条

几度枫红

<h1>  在家也可以做出不输肯德基热卖的小零食哦!</h1> <h1>  成品图 </h1> <h1>  红薯一个,去皮,洗净。</h1> <h1>  红薯切长条形</h1> <h1>  薯条放入碗中,撒入干淀粉,均匀地裹满淀粉。</h1> <h1>  锅中放入适量食用油,油温5成热时,放入红薯条,炸至金黄色,捞出,沥油。待油温升高,再倒入锅中复炸一分钟,捞出,放吸油纸上沥油。</h1> <h1>  咸蛋黄2个,放入蒸锅蒸5分钟,取出,碾成末状。</h1> <h1>  锅中留底油,放入咸蛋黄炒至出泡沫,加入适量的糖。</h1> <h1>  倒入炸制好的红薯条,轻轻翻炒,让蛋黄沙均匀裹满红薯条即可。</h1> <h1>  出锅,装盘。</h1> <h1>  黄瓜片盘边装饰</h1> <h1>  一口香,二口脆,三口会陶醉。</h1> <h1>美食制作/拍摄/文字:几度枫红</h1>