<h1><b> 今年冬天异常寒冷,女儿心疼儿子,送我这来猫冬。我欣然接受,并且让我表妹来家帮我。<br></b><h1><b> 表妹小我12岁和我一个属相,都属龙。表妹很文静,喜欢看书,生活也很有品味,她家养的不值钱花草,也侍弄的很耐看。</b></h1></h1> <h1><b>这个花叫铜钱草,寓意‘’财源滚滚"。</b></h1> <h1><b> 这是我养的仙仁掌,有十多年历史了, 引以自豪。我经常用淘米水浇它。这次也是用淘米水直接浇,表妹说:</b><b>慢着,淘米水要放置一会,要到达室温才能浇花,这样花不能激着。花是有生命,要善待它。这么小的细节都想如此周到,花能长得不好吗!佩服!!</b></h1> <h1><b> 爱生活还不够,如果能再有点情调就完美了。不享受钱买来的优越,愿意花心思养几盆绿植,动手制作一些小玩意,别有一番情趣。生活需要美化,人也要通过生活提高品味,品味并不是靠金钱买来,完全是一种个人修养。</b><br></h1> <h1><b> 有一天,表妹说:"大姐咱们给团团做猪排吃",我说:"好呀!需要准备什么材料"?表妹说:"需要猪外脊肉"。我想了一下,前几天,我买了一块里脊肉,用它炒蒜毫,结果这肉炒不烂,我纳闷不是里脊肉最嫩吗?怎么会这样!我生气索性把它放到冰箱里。这回,我从冰箱中拿出那块肉给表妹看。表妹说就是它外脊肉。她讲这外脊就是做猪排的料,先把它切成薄片,然后,用专用工具拍打,再裹上鸡蛋液面包渣用油炸即可,小孩非常愿意吃外焦里嫩。真的如此!</b></h1> <h1><b>做好的猪排。</b></h1> <h1><b> 吃虾在丹东是经常的事,我一般情况是煮大虾。虽然方便,有时看见虾煮沸了,营养流失很多挺可惜。</b></h1><h1><b> 表妹教我煎着吃,少放油把虾摆好慢火煎到虾变色即可。放一些青菜佐料回锅一炒,就变成另一种美味。</b></h1> <h1><b> 制自佐料软炸肉。先把肉喂好,调汁裹肉 ,调汁比例:一份面二份淀粉,再放一个鸡蛋。搅拌均匀后放一勺油,炸出来的軟炸肉酥。做好饭要材料比例合适,这样味道才好。</b></h1> <h1><b> 韭菜盒。我烙韭菜盒一般是直边,习惯也不多想。可表妹告诉我说:"大姐烙韭菜盒最好把它翻卷边",我说:"为什么那?是好看吗?"她说:"不是,这样翻边,包着不流汤,即使有汤也裹住了。"我实验了果然如此!赞赏!!😃</b></h1> <h1><b> 关于做饭我和表妹探讨,表妹讲做饭要细心琢磨观察,更重要的是学习。我经常收看中央二套«回家吃饭»这个栏目,很有收获。原来如此,要想做好饭还要不停的学习才行。</b></h1><h1><b><span style="line-height: 30.6px;"> 的确任何好的东西都要不断学习才行,一家之主,如果上得厅堂下得厨房,有一手好厨艺,吸引家人的胃,也是一大乐事。特别,我国饮食文化的丰富多彩,博大精深,有很多的空间需要我们探讨,我们要在这宽广的时空中</span><span style="line-height: 30.6px;">,</span></b><span style="line-height: 30.6px;"><b>以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养和快乐!!</b></span></h1> <h1><b> 自制酱菜。</b></h1> <h1><b> 这个照片是表妹__周小慧。</b></h1> <h1><b> 短短十几天接触,让我受到触动,表妹下岗,生活也有不如意的地方,但是,热爱生活,努力学习,通过学习,让自己生活充满阳光快乐!</b></h1><h1><b> 我深刻体会,生活的品质和金钱权势地位无关,而是存乎于一粥一饭间,存乎于生活细节中,存乎于我们的心底脑海间;生活的品质,不在于做什么,而在于怎么做。只有将对生活美好的感情、饱满的精神贯注到举手投足间,把平凡、粗糙的生活中浇灌出芳香鲜艳的花,这才是品味高品质的生活。</b></h1><h1><b> 生活不仅在眼前, 还有诗和远方。生活也永远在路上!</b></h1>